车厘子怎么保存不会坏，4个保鲜技巧
1、将车厘子中的水分尽可能的脱去，这样能抑制、破坏细菌等微生物繁殖的有利条件，有助于延长车厘子的保存时间。
2、我们还可以把车厘子放进冰箱里冷冻，把空调温度控制在零度以下，然后把车厘子擦干水分放进去，这样车厘子就能保存很长时间。
3、箱装保鲜：将新鲜车厘子放入透气性好的纸盒子中，然后盖上盖子，可以保持车厘子的新鲜度。
4、气调保存：是通过增加空气中二氧化碳的含量来进行保鲜的。首先把车厘子放在氯化钙溶液中浸泡2个小时左右，然后将车厘子拿出晾干，再把它放入密封的袋子里进行冷藏，温度保持在-1到0℃之间，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间，这种方法可以保存20天左右的时间。
5、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装樱桃的原装盒即可
6、分批存放：如果您有很多车厘子需要保鲜，请将它们分成几个小批次来存放，这样可以避免在急速退冰时出现浪费和损失。
7、冷藏保存
8、存放环境要干净无菌，如果有个别变质的，一定要及时挑拣出来。以防污染腐蚀其他的果实。
9、冷藏保存：挑选颗粒较大、无损伤的车厘子，装入保鲜袋后放在冰箱中，温度调节至零度左右。
10、以下是一些有效的方法：
11、纸箱保存：如果没有冰箱等低温条件也可以用纸箱保存车厘子。在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。
12、气调保存
13、湿度调节：车厘子对湿度比较敏感，如果空气过于干燥，易导致水分蒸发而使车厘子失去水分、皮变干，因此可以在车厘子旁边放一个小碗，里面加水，以增加环境湿度，有助于延长车厘子的寿命。
14、冷冻室温度极低，内部环境中几乎无细菌等微生物生存，可大大的延长车厘子的保存时间，只是吃的时候需要解冻之后才能食用，但做法简单，只需将车厘子洗净，用厨房纸擦干，铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻，预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
15、常温保存：将车厘子表面的水分晾干，然后放在干燥通风处保存。
16、晒干保存
17、首先车厘子保存时间短，超过一周就会腐烂，用纸盒装车厘子，有很好的透气效果，不易腐烂，另外不要让车厘子碰到水，容易腐烂，在储存车厘子时要带果梗，否则也极易腐烂，最后可以将车厘子放进密封的保鲜盒中，在冰箱的冷藏室内，可以让车厘子十天不变质。
18、加工蜜饯保存：车厘子加工成蜜饯保存可以保存15个月以上，将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开，去核切小块。小锅入白糖和清水煮开，倒入车厘子，煮开之后转小火，待水分挥发一部分之后即可加入适量果葡糖浆，调节稠度即可。
19、将车厘子放在水龙头下冲洗，然后将车厘子摆在篮子或碗里，盖上透明塑料薄膜，存放在冰箱中，车厘子可以保鲜3到5天。
20、将其置于冰箱冷藏保存，在冰箱的低温条件下，可以抑制车厘子细菌以及微生物滋生，延长其保质期，能保存至少一周，实际根据车厘子实际情况而定，但无论是常温还是冰箱保存，车厘子吃新鲜的是最好的。
21、步骤/方式3
22、存放时间：7-14天。
23、以下是一些保鲜车厘子的方法：
24、存放时间：1个月以上。
25、如果想要长时间大量保鲜车厘子，首先建议要冷藏。如果量比较大，可以建造冷藏冷库。
26、我们在挑选车厘子的时候，也要尽量挑选那些品相好的，这样车厘子就不容易变质。一般来说，车厘子是越黑越好，还要看果皮，果皮表面不能有褶皱。
27、步骤/方式1
28、纸箱保鲜：在纸箱底部铺上纸巾，放入车厘子后再铺一层纸巾，最后将纸箱放在阴凉处。
29、无论哪种保存方式，请在食用前仔细检查车厘子是否有破损或发霉变质的情况。
30、低温保存：车厘子应当在低温下保存，最好是将其放入冰箱中存放。将车厘子装入透气性良好的塑料袋或盒子中，并尽可能避免堆积或挤压。
车厘子怎么保存不会坏，4个保鲜技巧
31、车厘子是一种非常易腐的水果，如果不妥善保鲜，很容易变质腐烂。以下是几种常见的车厘子保鲜方法：
32、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存
33、把车厘子放在清洁的盘子或者篮子里，然后把它们放在阴凉通风处，不要放到阳光直射的地方，可以保鲜1到2天。
34、使用保鲜袋：将车厘子放入保鲜袋中，将袋子封口，然后放入冰箱中冷藏，可以延长车厘子的保鲜期。
35、冷藏保存，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷冻室。
36、车厘子是蔷薇科樱属植物的成熟果实，味甘酸性温，入脾肝经，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质。
37、食盐浸泡法：在清洗车厘子之前，将车厘子浸泡在盐水中（一汤匙食盐和一升水），在室温下浸泡20分钟。之后用清水从中冲洗干净。这种方式可以有效去除车厘子上的细菌和病毒，延长其保鲜时间。
38、自然保存：车厘子的价格非常昂贵，购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜，自然保存车厘子是方法之一。买回车厘子之后，没有食用的车厘子不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。
39、密闭保存。不与氧气接触就可以延长存放时间，有条件的话可以密闭容器充氮保存。量大的话一般建议建造气调冷库，原理就是密封储存。
40、冷冻保存：除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。
41、车厘子可以放到低温的环境中保全，如果在家中保存时，可以选择冰箱的冷藏室，把温度调在五度左右，然后把车厘子放入可以密封的保鲜盒，直接放入冰箱的冷藏室，这样能让车厘子保存十几天不变质，而且取出以后的车厘子能依然保持新鲜。
42、要想把车厘子多保存几天，记住不要在买回来就清洗它，要等到吃的时候再洗，或者把车厘子装进一个容器里，放进冰箱里冷冻。我们在挑选车厘子时也要尽量挑品相好的。
43、作为一种水果车厘子成熟后保存不了太长时间，常温下可以保存3-5天左右，要是温度比较低，可以保存一周左右。
44、冷冻保存：车厘子冷冻保存可以保存1个月以上。冷冻室温度极低，冻过的车厘子可以保存1个月以上，食用的时候需要解冻之后再食用。将车厘子洗净，用厨房纸擦干，铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻，预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
45、先将车厘子冲洗干净，晾干后撤掉蒂部。然后将车厘子放入有盖子的盒子或保鲜袋中，将其保存在冰箱冷冻室中，温度大约为-18℃左右，车厘子可以保鲜3个月。
46、车厘子酸甜可口，很多人家里都会备着点，那么该怎么保证多储存几天呢，最好的方法就是不要买回来就急着清洗他们，什么时候吃什么时候洗，因为不沾水的车厘子不会轻易腐败。
47、冷藏保存：车厘子冷藏保存可以保存7到14天。车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右，将车厘子挑选一下，为成熟的和完全成熟的分开，已经完全熟的挑出来食用掉，烂的扔掉，并且将附近的车厘子都擦干净。将未完全熟和熟的分开，一层卫生纸，一层车厘子放在透气的盒子中，然后直接放入冷藏室即可。
48、如果想大量保存车厘子，则可以采用七条保存法，这种保存方法是把车厘子放在冷藏环境中，并减少空气中氧气浓度，增加二氧化碳浓度的一种保鲜方法，在保存以前，车厘子应该先放到氯化钙溶液中浸泡，泡好以后取出晾干，再存入到相应环境中，保持相对湿度和温度，并控制空气中二氧化碳的数量，这样就能让车厘子保存较长时间。
49、冷冻保存
50、车厘子水果甜甜的特别好吃，车厘子保鲜最好放在保温的盒子里，用纸盖在盒子里。把盒子放在常温下就可以保鲜最好效果。
51、车厘子保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装。
52、放入冰箱冷藏室：将未洗涤的车厘子放入冰箱冷藏室中可以延长它们的保鲜时间。注意不要把车厘子放在冷冻室，否则可能会受到冻害。
53、车厘子可通过冰箱冷藏保鲜，将无损伤的车厘子装入保鲜袋后放入冰箱，将冰箱温度调至零度左右即可以达到保鲜效果，希望能帮到你。
54、放入冰箱：车厘子可以放入冰箱冷藏室中，保持在2-4℃的温度下，可以延长车厘子的保鲜期。但是，车厘子不宜放在冷冻室中，因为冷冻会破坏车厘子的口感和营养成分。
55、车厘子是一种易腐的水果，因此保存时需要注意保鲜。以下是一些常见的车厘子保鲜方法：
56、车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右，将车厘子挑选一下，把未成熟的和完全成熟的分开，已经完全熟的挑出来吃掉，烂的扔掉，然后将带有水分的车厘子都擦干净。接着将未完全熟和熟的分开，以一层卫生纸，一层车厘子的方式铺排放在透气的盒子中，最后直接放入冷藏室保存即可，这样保存车厘子的口感、味道、营养均无多大改变，尝起来体验最好。
57、冷藏保存：低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法。在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。
58、车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。
