雪梨炖川贝既做法
1、时间到了，就蒸好了。蒸好以后，取出碗，拔出牙签，就可以吃了。
2、雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
3、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
4、梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。
5、材料：雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克
6、详细做法
7、七、取出后待温，去掉牙签。
8、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
9、做法1、川贝碾碎成粉
10、用料：雪梨1个、川贝20颗、冰糖10颗
11、·盖上梨盖，高压锅隔水炖一小时。
12、烹饪技巧
13、四、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。
14、雪梨放入炖盅，加入150ml的白开水
15、放入蒸烤箱设置100度蒸60分钟，用筷子可以轻松扎透雪梨即可，出锅后放入冰糖调味
16、从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核。
17、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
18、做法步骤：
19、用小刀把梨的核去掉。
20、六、放入炖盅内，隔水炖1个小时左右。
21、雪花梨、鸭梨都可以，雪梨切成滚刀块
22、将半斤左右的梨洗净后去心切成块状，然后放入汤锅中，加少量的清水，放入适量的冰糖，在水沸后，继续煮五分钟，就可关火。
23、一、准备一个挖空梨芯的雪梨
24、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。
25、做法：雪梨用盐2g搓洗干净，用取梨糊器取出梨糊，川贝放入盆中加入白酒浸泡至表面上黏稠液浸泡下来捞出用清水冲洗干净，罗汉果，红枣用盐水浸泡洗干净备用，取一个碗中放入雪梨，雪梨中加入川贝，罗汉果红枣，盖上玻璃碗盖子上蒸锅蒸熟即可
26、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
27、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。
28、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍搅拌，盖上锅盖
29、主料：梨400克
30、做料：1.准备雪梨一个，削好皮。
雪梨炖川贝既做法
31、制作步骤：
32、准备材料：雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克
33、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。
34、二、再准备一小把冰糖。
35、川贝3g，雪梨1个，罗汉果1个，白酒50ml，红枣无核3g
36、调料：冰糖5克
37、三、接着再准备川贝粉3克。
38、之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出，在洞中放入川贝和冰糖。
39、辅料：枸杞1克
40、准备材料：雪梨1个、水、冰糖15克、川贝粉3克
41、做川贝炖雪梨，把梨放在碗里，碗里不用放水，但是碗外要有水，最好用炖盅，做法如下：
42、准备好浙贝母,雪梨1只
43、八、打开即可食用。
44、把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里。
45、辅料：川贝母5克
46、食材用料
47、将雪梨外表面用温开水反复刷洗干净,去除梨柄、梨核,将梨切成1厘米见方的雪梨丁,放入炖盅内,加入浙贝母,再加适量水,用大火煮沸,改用小火煨炖30分钟即成。
48、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。
49、·大雪梨一个，切四分之一当盖子，用挖球器把芯挖掉，放适量冰糖、小半勺藏贝母粉，加开水把雪梨碗加满。
50、把川贝和冰糖放入梨子里面，锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。
51、大雪梨一个，贝母粉适量，冰糖适量，开水适量
52、五、盖上梨盖，插上牙签固定
53、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。
54、·甜滋滋的冰糖雪梨炖贝母盅就好了。可以天天吃哦。
