秋葵的做法
1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出
2、炒香后加入小半碗水煮开就可以了。把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀。码进金针菇的盘里就可以上桌咯
3、食材:牛肉4两,水果秋葵8条,葱2支,葱烤酱2大匙,太白粉少许,沙拉油少许
4、大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片;
5、"秋葵4斤","酱油少许"
6、:准备材料:秋葵,香肠,植物油,大蒜,生抽,盐,白糖,鸡精。2:秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片,香肠也是横斜着切斜片。3:大蒜去皮洗净后切成片。4:炒菜:找一口铁锅刷干净,擦干后,放灶上开大火放入植物油油热后关开中火,放入蒜片炒香,再放入香肠炒出香肠的香味,最后放入秋葵,继续炒,加点生抽,加适量盐,加一点点白糖,大火快炒几分钟后,加点热水,放入鸡精再翻炒几下就做好了,盛出来就可以吃了。是不是也很简单的,香肠是大部分孩子爱吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了
7、秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。
8、秋葵微凉后,一切两瓣,摆盘备用。
9、焯好水的秋葵捞出过凉水,三分钟左右捞出,对半切开摆盘
10、凉拌黄秋葵,用料:秋葵400克,大蒜米6个,小米椒4个,生姜10克,金针菇60克,生抽15克,盐巴20克,蚝油10克,料酒10克。
11、开始调味,加入生抽提鲜,蚝油增香、食盐增加底味,翻炒均匀即可出锅装盘。
12、/11姜,蒜切沫绿色辣椒切块,红色的切条。
13、主料:秋葵500g、鸡蛋2枚
14、秋葵洗净,待水烧开后焯一下,时间不要太长(1分钟即可)焯好后捞出两端切除,然后斜切备用!
15、秋葵炒鸡蛋小贴士
16、/11再将秋葵切好
17、第二,将买回来的秋葵用清水浸泡,洗干净备用。
18、操作步骤
19、秋葵清洗干净,改刀放入盘中,加入适量的粉丝,蒜蓉淋上提前调好的调味料,上锅蒸至十分钟即可
20、葱、蒜切末,小米辣切圈备用2、准备一个小碗,放两勺生抽,陈醋、蚝油各一勺,盐、糖各小半勺糖,香油3-4滴3、热锅凉油放切好的葱蒜小米辣煸香,加一点点清水烧开(油的量和平时炒菜差不多就行,清水的量比油少一点,具体情况自己掌握)4、把烧好的汁水倒进提前准备好的调料碗中,搅拌均匀淋在秋葵上,完成了。
21、:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会比较酥脆。
22、油热后倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒
23、(2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
24、一般喜欢做蒜蓉秋葵蒸粉丝
25、【食材】:
26、翻面再煎一下,煎至肉表面焦黄即可。
27、加入姜末、2勺生抽、1勺白酒或者料酒、1勺蚝油、适量盐、黑胡椒粉一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用。
28、大蒜。小辣椒。切好备用。
29、锅中烧开水加入食盐,放入秋葵和红辣椒焯水3分钟,捞出用清水冲凉,切成1厘米长的圈备用;
30、锅内放入适量的食油,开中火
秋葵的做法
31、加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油
32、酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开
33、翻炒均匀。即可出锅装盘,秋葵炒鸭蛋就做好了。
34、拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。
35、秋葵滑油盛出。葱姜小米那炒香,再放秋葵炒匀,倒入蛋液炒熟。
36、秋葵切片碗中打入一个鹅蛋,放调料,搅拌均匀,锅内烧油,
37、(3)将锅子加热放入少许油,再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后,即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止,即可盛起食用。
38、倒少许油,放入葱姜蒜爆香,放入秋葵轻微翻炒后倒入刚炒好的鸡蛋,加少许鸡精、白砂糖、盐,再轻微翻炒下即可出锅!
39、/7秋葵,金针菇洗净去蒂,小米椒,生姜,蒜米切末备用
40、大葱洗净切葱花备用
41、食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克
42、生抽1汤勺
43、锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。
44、食材处理
45、配菜:蒜蓉,红椒碎适量
46、提前将原料准备好
47、【做法】:
48、黄秋葵,金针菇洗净去蒂,小米椒,生姜,蒜米切末备用,锅中烧水开后加去盐巴,倒入秋葵焯水1分钟,在把金针菇放下去焯软就可以了。
49、/11当水烧开时关小火焯一下,用漏网取出。
50、/11把它拿到冷水下冲洗干净,这样既能保持颜色鲜亮,口感会好点。
51、:准备材料:秋葵,植物油,猪肉,生抽,料酒,食盐,味精。2:把秋葵冲洗干净后,找一口铁锅刷洗干净添水放灶上,开大火,烧开后,放入洗干净的秋葵,2分钟左右捞出来。3:焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看,把秋葵切成小段待用。4:猪肉洗净切片。5:把锅洗干净,放灶上,擦干净,开大火加油,油热后,放入猪肉,加入料酒,炒至变色后,把炒的肉盛出来,待用。6:再起油锅,把油烧热后,加入秋葵翻炒,加入炒好的猪肉,加入生抽,加入食盐,翻炒均匀后,加点热水,加点味精,翻炒几下,关火出锅,做好了。
52、材料:新鲜秋葵十几根
53、:将秋葵洗净
54、秋葵去头,从中间切开,去掉中间的籽。
55、加入海鲜酱油,耗油,醋,糖。搅拌均匀,备用。
56、锅中起油,油温六成热,放入鸡蛋快速搅散,炒成小块,加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒;
57、大蒜去皮洗净拍烂切碎。
58、秋葵先焯水,然后切成大小均匀的小段,秋葵中汁水不会流失;
59、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段
60、秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
秋葵的做法
61、焯水时加入食盐,秋葵更翠绿,红辣椒主要是配色;
62、找一个碗,切好的蒜末放入碗中
63、一、肉片炒秋葵
64、材料:鸡蛋3只;秋葵12个;葱、姜、蒜若干
65、用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。
66、黄秋葵洗净切片沥干水分备用
67、第三种做法:秋葵炒肉
68、秋葵红红辣椒焯水,可以减少烹饪的时间,营养流失较少;
69、辣椒圈少许
70、秋葵段盛入盘中,撒下葱花
71、秋葵切好后顺一个方向摆好。
72、五花肉洗净,打成肉泥。
73、第二种做法:秋葵炒香肠
74、把秋葵清洗干净切掉头2、水开后放少许盐,滴少许油,把秋葵倒进去焯水2-3分钟,(放盐为了入味,放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看,这步随意,嫌麻烦可以直接焯水就行)秋葵很容易熟的,焯水太久营养会流失
75、:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。5:秋葵切好后顺一个方向摆好。6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。
76、只要將秋葵洗淨後灼一灼,撈起浸冰水,放涼後就可隨喜好加入適量芝麻油、蒜末、辣椒等醬汁拌勻。涼拌秋葵清爽之餘又開胃,作為聚會小食就最好不過。只要將秋葵洗淨後灼一灼,撈起浸冰水,放涼後就可隨喜好加入適量芝麻油、蒜末、辣椒等醬汁拌勻。
77、:碗中加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,盐一小勺,凉白开20毫升搅拌均匀,倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可!
78、(1)将菜洗净沥干切好,牛肉也切丝备用。
79、.首先我们准备一下食材,准备一盒秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。
80、肉泥腌好,秋葵洗净。
81、将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)
82、秋葵洗好后,我们把它焯一下水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才能有脆感。
83、秋葵1斤
84、:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!
85、秋葵20根(3-4人份)油适量盐适量葱、蒜、小米椒适量生抽2勺蚝油1勺香油3-4滴陈醋1勺白糖少半勺
86、step1
87、第一,准备秋葵,食盐,小米辣,大蒜,香菜备用。
88、炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅
89、/7秋葵夹,金针菇捞出来放入一个汤碗里
90、秋葵的营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合,有胃炎的人吃,也适合贫血的人吃,更适合消化不好的人群。那些青壮年人群,运动员人群,男士们都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多,但是都很简单。像,凉拌秋葵,素炒秋葵,秋葵炒肉,秋葵炒鸡蛋,秋葵炒香肠,秋葵蛋烧,还有麻酱秋葵,等等很多种做法,那下面我们就学几种简单好做,好吃的几种,最常吃的,秋葵的几种做法吧!
秋葵的做法
91、食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)
92、油热倒入鸡蛋,结块即可不要炒的太熟(太熟就没有嫩嫩的口感了),鸡蛋炒好后盛出备用!
93、植物油适量,秋葵适量,醋适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,芝麻油适量,大蒜适量
94、:放入水中煮
95、/11先将秋葵取出
96、秋葵、五花肉
97、辅料:大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油
98、二、葱香秋葵
99、第三,将秋葵用刀切成一小段一小段放入大蒜,食盐,小米辣,倒入少量生抽,一道凉拌秋葵就做成了。
100、平底锅放适量油烧热,摆入秋葵肉煎至底部微黄,使肉泥定型。
101、秋葵炒鸡蛋,味道清淡,不需要加入其他的调料,才能发挥出秋葵和鸡蛋的原汁原味,主要加生抽、蚝油、食盐即可。
102、/7锅中烧水开后加去盐巴,倒入秋葵焯水1分钟,在把金针菇放下去焯软就可以了
103、加入适量的盐、黄酒继续炒
104、第一种做法:凉拌秋葵
105、:锅里下少许油,小火加入蒜蓉,红椒碎爆香,然后平铺在秋葵上
106、秋葵夹,金针菇捞出来放入一个汤碗里,炒锅烧热油倒入蒜米,辣椒,姜末炒香,加生抽,料酒,盐巴蚝油炒。
107、碗中打散2枚鸡蛋;
108、将肉泥装入秋葵中。
109、秋葵洗干净,去根,水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。水开煮3到4分钟。捞出备用。
110、:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!
111、秋葵清洗干净,切掉尾部的根;
112、秋葵最简单的做法就是清煮,秋葵清洗后切掉最上面的蒂头部分。放到沸水中煮三分钟。秋葵熟得很快,煮太久营养会流失掉。蒜蓉炒香放入酱油和清水,放一勺淀粉水,浇汁在秋葵上面即可。