小葱拌豆腐做法
1、辅料:香油适量、盐适量、味精适量
2、把切好的葱花倒入豆腐块中。
3、加入味极鲜酱油。
4、主料:鲜豆腐1盒、香葱50g;
5、材料:豆腐,盐,鸡精,1勺滚油,葱花。
6、主料:水豆腐适量、小葱适量、大葱适量
7、香葱切成小颗粒,葱白,葱绿要分开
8、均匀淋在豆腐上,撒上小葱即可
9、一盘小葱拌豆腐就完成了。
10、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎,放入另一个碗中,加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。
11、这样豆腐就可以完整的取出了。(当然我们这拌豆腐就随便了,只是在这给朋友介绍一种取完整豆腐的好办法)
12、用热水煮一下豆腐,捞起,过一会儿切丁装盘。再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了,不能太久),切末放在豆腐上。
13、一道清香飘逸,鲜嫩爽口,小葱拌豆腐就做好了,制作简单,清淡美味。
14、然后装盘,一清二白的小葱拌豆腐就做好了。
15、希望我的回答能够对你有所帮助就好。
16、把小葱切成葱花。
17、北豆腐一块,小葱一小把,蒜,调料详见操作方法
18、把豆腐切成小方块,猪肉切片,小葱切段,把蒜拍碎。
19、碗里放入米醋。
20、食材备好
21、豆腐倒放在菜板上,四个角用剪刀各剪一个孔,震一下方便脱模。
22、将豆腐打开,倒扣到盘子里,均匀将豆腐划成片。
23、【烹饪步骤】:
24、配料】:豆腐1块、小葱4棵、蚝油1勺、盐适量、海鲜酱油适量、香油少许
25、开水锅里加入少许的盐,放入豆腐丁焯水两分钟后捞出过凉。
26、下面先把原料改刀,香葱切成葱花,另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】,把水豆腐切成丁。
27、用菁选酱油,生抽,白糖,调出料汁。
28、小葱洗净切碎块,倒入盆里,用精盐(或用少许水化开)、香油拌匀即成。
29、小葱拌豆腐类别:东北菜家常菜清热解毒食谱美容养颜食谱工艺:拌口味:葱香味口感:此菜色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口主料:豆腐(北)300克调料:盐5克味精3克香油4克橄榄油30克小葱30克
30、点火锅里加入水。
小葱拌豆腐做法
31、沸水中放入豆腐,焯水20秒后捞出沥干。
32、豆腐200克、香葱20克、盐2克、生抽5克、陈醋2克、香油1勺
33、原料:内脂豆腐一盒,小葱适量,生抽一勺,酱油一勺,白糖半勺
34、豆腐打开包装,锅中添水烧开,将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中。
35、2、锅内加水,加入少许的盐,加盐能给豆腐增加一点底味,水开后下入豆腐,在煮豆腐的时候,勺子不要频繁的搅动,水豆腐容易碎,水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
36、把豆腐放在开水里汆一下,捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟。
37、加入轻盐原汁酱油。
38、把一整块的豆腐从中间一分为二。
39、等水开了放入豆腐煮5分钟左右。
40、主要食材,鲜豆腐、香葱。
41、用菁选酱油,生抽,白糖,调出料汁
42、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥去水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。
43、小葱拌豆腐
44、将香葱切碎放到已经控过水的豆腐里,放入盐、香油、味精搅拌均匀就好了。
45、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
46、3、把控净水份的豆腐放入盆子内,豆腐过冷水的时候不要过的太凉,留一点温度,下入盐,搅拌均匀,把豆腐腌透,然后加入香葱花和大葱花,搅拌均匀,加入香油,把香油拌匀即可装盘。
47、豆腐上锅蒸一下,取出晾凉。
48、嫩豆腐一块,香葱两三根,香葱洗净切碎放入切成小丁的豆腐中,放入盐,少许白砂糖和香油,拌匀及可食用。
49、加入辣椒油和芝麻油搅拌均匀,料汁就做好了。
50、搅拌均匀。
51、做法如下,豆腐一块。切成小丁焯水备用。小葱适量,洗净。切碎,放豆腐丁上。淋上少许香油,加入黄豆酱。拌匀即可食用。
52、加入蚝油、盐和少许海鲜酱油,再加入少许香油提味
53、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可
54、准备好要用的豆腐和小葱,把小葱摘洗干净,豆腐我用的是卤水豆腐,口感嫩滑香醇,特别适合做凉拌用。
55、锅里炼一勺滚油(微微冒烟)火关到小,放葱花炸一下,至葱花有些枯时去火,浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面,因为我家只有这样吃咸鸭蛋时,才丁点都不会浪费
56、豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
57、小葱切碎。
58、锅中添水烧开,然后把切好的豆腐放入锅中,焯2分钟即可。
59、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条;
60、均匀淋在豆腐上,撒上小葱即可。
小葱拌豆腐做法
61、材料:北豆腐一盒,小葱一小把,盐少许,香油,鸡精少许。
62、豆腐最好劈成小丁绰遍水,凉晾,略放盐、鸡精拌一下入味。
63、焯好之后的豆腐捞出来装入盘中晾凉。
64、香葱淘洗干净备用。
65、主料:豆腐五两、小葱二两、精盐三钱、香油一钱
66、把香葱切碎,豆腐切成小丁。
67、切好之后的豆腐块装入盘中备用。
68、材料:小葱,豆腐,青椒末,葱末,生抽。
69、在豆腐里面放少许盐,腌制一会控去多余的水分备用。
70、翻过来放到盘子里用刀在下面剪一个小口。
71、材料:嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克。
72、豆腐切成小块。
73、加盐,香油,辣椒油,花椒面少许,撒上葱即成。
74、豆腐晾凉了之后没把豆腐切成小块,大约是5毫米见方的豆腐块就可以了,切小一点很容易入味。
75、取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。
76、豆腐洗净切小方块,小葱切段。
77、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。
78、碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。