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小品简单报菜名全部台词28句精选

时间:2024-09-06 06:52:46

小品简单报菜名全部台词

1、报菜名的台词:

2、汉宫藏娇

3、紧跟着上南北全席,满汉大菜:

4、四干:黑瓜子,白瓜子,核桃栈子,糖杏仁;

5、四点心:芙蓉糕,喇嘛糕,油炸合子,炸元宵。

6、四冷荤:全羊肝儿,熘蟹腿儿,白斩鸡,炸排骨;

7、蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡,烧子鹅,卤猪,卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠;

8、四蜜饯:青梅,橘饼,圆肉,瓜条;

9、什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂;

10、这是一道“仙气飘飘”的菜肴,“仙姑”实际上“鲜菇”,“绿野仙姑”也就是清炒鲜蘑菇了。这道菜采用谐音双关的方式来命名,显得既别具风情又富有内涵。

11、三甜碗:莲子粥,杏仁茶,糖蒸八宝饭;

12、炒苍蝇头

13、炒虾仁儿,烩虾仁儿,烩腰花儿,烩海参,锅烧海参,锅烧白菜,炸开耳,炒田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,清蒸江瑶柱,糖熘芡仁米;

14、当白白嫩嫩的豆腐与鲜香嫩滑的泥鳅不期而遇,名字能有多惊艳呢?“汉屋藏娇”有点遐想,有点情愫。泥鳅钻豆腐,就要吃鲜,吃豆腐那带着清冷感的鲜,泥鳅那滑爽的鲜、芋头那带着丝滑与缠绵的鲜……最后舀一勺汤顺着喉咙滑下,在舌尖惊起一片涟漪,然后在胃里打个圈,徒留一片挥之不去的念想后,消失得无影无踪,正如那汉宫中深藏的美人,徒留下惊艳的余韵。

15、绿野仙姑

16、苍蝇头?听这名字就很惊悚,苍蝇头怎么能吃呢?其实这是一道既可下饭又可配粥的小菜,是用豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历,据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒,但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头,仔细一看,原来这所谓的“苍蝇头”实际上是菜里面调味用的干豆豉,黑如苍蝇头,不少客人一见之下大惊之色,吃过以后却连连称赞。于是老板灵机一动,就说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误会成就了一道怪菜,而这道菜虽然原料都是家常的普通食材,但搭配一起再经巧妙烹制,吃起来就特别的下饭,称之为米饭杀手毫不为过。

17、在巩汉林和赵丽蓉老师的小品《打工奇遇》里有这样一道菜叫群英荟萃。这道菜里的原料有宫廷白萝卜、宫廷青萝卜、宫廷胡萝卜和宫廷水萝卜。还为这道菜特意改编了一首歌曲,这首歌的曲子源自谢东的《笑脸》,歌词大概是这样的:“你看这道菜群英荟萃,一盘80一点都不贵,你瞧一瞧,你看一看,嚼在嘴里特别的脆……。它为什么那么脆,其实它就是一盘大萝卜。”

18、先上几个压桌碟,四干,四鲜,四蜜饯,四冷荤,三甜碗,四点心:

19、抗战前夕,京剧大师梅兰芳先生去徐州演出《霸王别姬》,演绎精彩全城为之轰动。演出结束后东道主设宴饯行,席上有一道菜就是“霸王别姬”。这道菜一上桌,只见一大瓷盆里有鳖有鸡,汤味滋醇浓郁,鸡鳖鲜嫩酥烂。梅先生尝了之后大加赞赏,连食两鳖,座上其余诸客也都拍案叫绝。原来,鳖与别、鸡与姬,都是谐音。鳖、鸡就是“别”、“姬”。这道名菜借鸡、鳖的谐音,来烘托霸王别姬这一历史题材,含义委婉,意境甚妙。

20、抓炒对虾,软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,卤煮寒鸭;

21、著名的南方油炸小吃,却有着恶狠狠的名号。不仅名号恶狠狠,而且这种恨意还能正当,很正义。这个食品就是全国风靡的油条。在南宋时,人们对卖国贼秦桧恨之入骨,在京城有个姓丁的小食贩,把面团做成

22、烩鸭丝,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌腰丝儿,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲤鱼,锅烧鲇鱼,清蒸甲鱼,抓炒鲤鱼,

23、群英荟萃

24、霸王别姬

25、佛跳墙、东坡肉、驴打滚、伦教糕、陈村粉这些美食菜名都是有一定的渊源和和典故的。

26、四鲜:北山苹果,申州蜜桃,广东荔枝,桂林马蹄;

27、熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼肚儿,熘鱼片儿,醋熘肉片儿,烩三鲜,烩白蘑,烩鸽子蛋,炒银丝,烩鳗鱼,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,炒竹笋,芙蓉燕菜;

28、佛跳墙字面的意思就是其味道鲜美引的佛祖都闻声而来,想要大快朵颐!东坡肉自然是和宋朝大诗人苏东坡有关联了。据传是他发明而来所以取名为东坡肉。驴打滚是北京的特色小吃,也是有一定的典故存在的。