1、川贝和雪梨一起炖一般需要半个小时左右即可,当然也可以根据个人口感喜好去选择烹饪的时长。如果喜欢口感软烂点的,蒸炖的时间可以适当延长5到10分钟,如果喜欢吃爽脆口感的则在锅中水开以后蒸煮半个小时即可。
2、川贝母蒸梨,需要将梨和川贝母蒸熟,并且将川贝母中的有效成分蒸出来,一般蒸30分钟左右就可以了。
3、5、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
4、准备雪梨1个,川贝母5克,冰糖5克。将川贝母磨粉,雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核。然后将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸30分钟,放温就可以吃了。
5、第6步、3克川贝擀碎。
6、1、准备好材料。
7、第4步、把切碎的梨肉装回去。
8、具体做法:准备雪梨1个,川贝母5克,冰糖5克。将川贝母磨粉,雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核。然后将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸30分钟,放温就可以吃了。
9、第10步、盖好盖子,设定20分钟。
10、然后将雪梨和川贝母放入炖盅中,加入适量的红枣和冰糖,加入清水至炖盅八分满。盖上盖子,放入电饭煲中,选择煮热水或煮汤模式,炖煮3小时即可。这道汤品具有润肺止咳、滋阴补肺、清热解毒等功效,非常适合秋冬季节饮用。
11、蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。
12、第5步、放上黄冰糖,第一次放多了吃的时候加水稀释一下,可少放一点。
13、第12步、基本上蒸化了,搅拌均匀就可以了。据说野生的比较好用,一天蒸一个梨三天就差不多。
14、第7步、放到盅里。
15、做法步骤:第1步、雪梨1个,野生川贝3克,黄冰糖少许。
16、制作方法:
17、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
18、第9步、放高压锅里,下面加了500ml水。
19、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
20、川贝母炖梨是一道非常营养的汤品,制作方法简单。首先,准备好一些新鲜的雪梨和干川贝母。将雪梨去皮、去核,切成小块。将川贝母用温水浸泡30分钟,洗净后切成小片。
21、具体做法:
22、第8步、盖上梨盖,用牙签固定住。
23、第11步、好了,晾凉一点就可以吃了。
24、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
25、第3步、用勺子和刀挖出梨核,然后把能挖出梨肉挖出来切碎。
26、川贝母,梨子,冰糖
27、3、雪梨洗干净,切去上面四分之一处用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。
28、-90分钟
29、川贝蒸雪梨
30、4、把川贝冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。
31、川贝雪梨要蒸半个小时左右。
32、第2步、雪梨洗净,从根部切下一点(大约五分一处)。
33、川贝蒸梨是一道养生药膳。以雪梨,川贝和冰糖制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有润肺,止咳,化痰的功效。原料:雪梨、川贝、黄冰糖。
34、2、川贝母磨成粉。
35、要蒸60到90分钟。川贝炖梨做法:1、雪梨洗净;2、将雪梨切开,一分为二;3、去核掏空,成一个梨盅;4、川贝捣成粉末;5、梨盅里放入川贝和冰糖;6、将刚刚切掉的“梨盖”盖上,用牙签固定;7、将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸,也叫隔水炖约60到90分钟,或至梨软和透明。