重庆有那些特产
1、合川桃片始创于1840年，具有悠久的历史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗
2、花间一壶酒，独酌无相亲。
3、浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。
4、羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。豆干约4-6元/袋，可在市内各大商超及农贸市场。
5、重庆的特产非常之多
6、江津区种植花椒历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。
7、陈麻花：陈麻花是重庆的特色传统小吃之一，早在清末年间，古镇陈麻花就凭借着其独特的风味流传开来。而且它口味众多，冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味通通都有，陈麻花吃起来质地酥脆，回味无穷，而且还十分的耐于储存。
8、姜糖，小时候就有人来村里卖，那个时候我妈不给我卖，长大后买来吃个够，然后我就长蛀牙了，据说能止咳，没试过，不知道，可以去买磁器口现做的，包装的没那么好吃。
9、磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术，每一个环节都不放松，每一个步骤都是纯手工艺操作，它是采用天然优质面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，鸡蛋，糯米等作配料。其特点为：香甜酥脆可口，老皆宜，回味无穷。并且，它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味，其形状分为大小两种，可根据顾客喜好购买，是重庆千年古镇磁器口一绝！
10、著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究，需要10道工艺才可以从原料到成品，它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是既经济又实惠又美味的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。
11、重庆火锅
12、桥头重庆小面调料，来过重庆，吃了麻辣小面，如果你回家还想吃，那这个一定要买一包，跟外面卖的麻辣小面味道差不多，就是有点辣。
13、5.重庆十大特产——灯影牛肉
14、玫瑰牌米花糖，七八岁的时候对这款零食充满了好奇，为什么大米还可以做得这么好吃，现在吃觉得一般般。
15、重庆十大特产——重庆怪味胡豆
16、常恐秋节至，煜黄华叶衰。
17、重庆十大特产——武隆羊角豆干
18、重庆小面，主打麻辣口味，非常劲道的面条配上美味的作料，香气逼人；2.江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成；3.合川桃片，拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。
19、合川桃片，首先一定选椒盐味，它和其他的味道不同，它吃起来是脆的，和椒盐的味道融合一起，很香，但是我身边的长辈都喜欢香甜味。
20、重庆十大特产——白市驿板鸭
21、怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆，但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
22、隆冬到来时，百花亦已绝?两岸青山相对出，孤帆一片日边来。
23、秋霞火锅底料，虽然没得桥头那么火，但作为重庆老牌火锅底一定要买来尝一尝，而且没得桥头那么贵，记住炒底料的时候也要加牛油。
24、牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
25、来重庆必买火锅底料和江津米花糖和涪陵榨菜
26、作为重庆人推荐：火锅底料，陈麻花，江津米花糖，合川桃片，城口腊肉、香肠、腊排骨，麻辣小面调料真空包装的，羊角豆干，奉节牛肉干，喜欢吃零食的记得买友友泡椒凤爪、泡椒系列的都超好吃，外地朋友来渝吃了觉得好吃离开时带了好多回去，后来还经常让我给她寄，季节水果本地家喻户晓都爱的：奉节脐橙，巫山脆李，梁平柚子。
27、陈麻花，来重庆可以不去磁器口，但是一定要买陈麻花，陈麻花一定要认定陈建平麻花，推荐味道：椒盐味，不是香脆椒盐，是椒盐味，香脆椒盐吃起来有点苦，而椒盐味吃起来酥脆酥脆的。
28、重庆十大特产——合川桃片
29、牛浪汉豆腐香干，特别特别特别有嚼劲，吃起来很香，一袋可以吃一天。
30、重庆十大特产——磁器口陈麻花
重庆有那些特产
31、江津花椒
32、重庆十大特产——火锅底料
33、重庆十大特产——酸辣泡凤爪
34、城口老腊肉：城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方，然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正，并且营养丰富，是城口地区最具代表性的土特产之一。
35、米花糖:这也是一个小时候特别喜欢吃的，喜欢一颗颗的吃，脆脆甜甜的，上面有黑芝麻，嚼起来里是香甜的感觉。
36、重庆十大特产——涪陵榨菜
37、白市驿板鸭以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
38、桥头火锅底料，这个在重庆已经是网红产品了，建议大家不要在景区购买，外面买一般都要便宜五块左右，炒底料的时候放100g牛油进去味道更佳。
39、江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成，米花糖洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效，比较有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌。一般500g以下一包的均价在25~30元，在市内的各大超市和特产店都可以买到。
40、泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材，属于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外，市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。
41、羊角豆干，这个也算是个小网红产品了，我身边的外地朋友天天吵着要吃这个，对于我不喜欢吃豆干的人来说还好吧。
42、江津米花糖：江津米花糖是重庆著名特色小吃之一，它选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等为原料，经过多道工艺制成，成品洁白晶莹、香脆可口。
43、酸辣粉：我不太能接受好又来那种很多小颗粒物在里面的感觉，就喜欢这种有一点辣椒的感觉，尤其是还可以泡着吃，方便。
