南瓜16种超下饭做法
1、(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里
2、加入切好的嫩南瓜，用中小火翻炒。炒至南瓜变软，但仍保持一定的口感，大约需要5-7分钟。翻炒过程中，注意不要让南瓜炒糊或过熟。
3、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
4、-南瓜500克
5、这道清炒嫩南瓜简单易学，适合家常烹饪。希望你能尝试并享受美食！
6、烹饪步骤
7、最后，加入葱花炒匀，即可出锅。根据个人口味喜好，可适量加入其他调味料，如胡椒粉、料酒等。
8、-大蒜：适量
9、原料：南瓜、辣椒、大蒜头、葱、油、鸡精。
10、南瓜去皮洗净切片，葱切葱花，大蒜切蒜末。
11、食材：嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺。
12、步骤3：将南瓜拍上一层玉米淀粉，薄薄一层就可以了，不用很厚。（拍淀粉是为了把南瓜炸脆，绝对不可以用水淖，也不可以直接用油炸，否则这样出来的南瓜会太软，不好吃哦，这都是我以前失败的血泪史啊）
13、-嫩南瓜：适量
14、做法如下：嫩南瓜，葱姜蒜，生抽，盐，，醋，食用油适量。
15、在炒锅中加入适量的食用油，用中小火加热。等油热后加入切碎的大蒜、干辣椒和姜丝，炒出香味。
16、清炒嫩南瓜是一道非常简单的家常菜，以下是正宗的清炒嫩南瓜的做法：
17、嫩南瓜切片！
18、辅料：盐少许（可以不放）。
19、半勺油入锅大火烧热，切好的南瓜块倒入油锅，翻炒；
20、调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙,食用油适量
21、将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中，铺上30g马苏里拉奶酪，将马苏里拉奶酪边缘收进盅内。
22、-咸鸭蛋2个
23、南瓜的下饭菜有：清炒南瓜丝，南瓜排骨盅，南瓜麻球，烤南瓜，红豆南瓜西米露，南瓜小米粥，南瓜山药胡萝卜糊，南瓜盅腊肉饭，蜜汁南瓜等。
24、嫩南瓜250克
25、第1步、食材：贝贝南瓜。
26、步骤5：起锅热油，待油温差不多6成热的时候，把拍过玉米淀粉的南瓜片入锅，炸至两面金黄捞出，控油备用。
27、撒上一层松子。
28、以下是制作清炒嫩南瓜的步骤：
29、放入预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可，直到马苏里拉奶酪完全融化。
30、步骤2：小葱切碎备用，咸鸭蛋去除蛋白，留下蛋黄备用，南瓜去皮去籽，切1-2mm左右的薄片备用。（蛋白别扔了，可以当下饭菜的，这里用到的咸蛋黄本来可以用成品的咸蛋黄的，但话说那是人造蛋黄，所以还是不敢吃了哈）
南瓜16种超下饭做法
31、放入盐，食醋适量，爆炒5分钟，即可出锅，装盘，
32、把南瓜贝贝洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉。
33、贝贝南瓜羹
34、用料：南瓜200克，蒜4瓣，油20克，盐15克，青葱3根
35、第3步、放在案板上切成片。
36、洗净去瓤切小块。
37、第4步、起锅倒油烧热，下入切好的贝贝南瓜翻炒翻炒。
38、当南瓜变软时，加入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀，使调味料均匀覆盖在南瓜上。
39、锅热倒油放蒜片炒香，下南瓜翻炒。
40、倒入烤盘整理均匀
41、、贝贝南瓜去皮切块，不要太大；
42、2瓣大蒜去皮切成蒜末。大火热锅，烧热后放入适量的食用油和切好的蒜末爆香。
43、热锅放油煸香蒜末下南瓜片翻炒至软加点水。
44、材料：贝贝南瓜1个、纯牛奶1瓶
45、把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。
46、用勺子把南瓜瓤掏出来。
47、第2步、切点蒜末。
48、在一个碗中，加入适量的盐、生抽和淀粉，混合均匀，加入适量的水，搅拌均匀成汁。
49、买回一个嫩南瓜，洗干净切开，掏去南瓜里面的籽，因为是嫩南瓜，所以不用去皮，然后切块再切片，切点姜粒和蒜蓉备用，锅里放油烧热，放姜蒜爆香再放南瓜去炒熟加盐和鸡精调味即可
50、南瓜炒软后加盐调味撒上葱花翻炒几下即可出锅。
51、这次买的贝贝南瓜不粉，有点水水的还不甜，准备用冰糖松子蒸一下。
52、-葱：适量
53、蛋液里倒入盐和温水，搅拌均匀后，用细滤网过一遍气泡。
54、加入3/4勺盐、1/2勺鸡精、一勺白砂糖，中火翻炒；
55、准备一个贝贝南瓜去籽切成小块，不用去皮
56、主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个
57、做法步骤：
58、大蒜2瓣，切碎
59、原料：嫩南瓜、蒜、盐、油、酱油、糖。做法步骤：
60、第3步、辣椒切成小圈、葱切成段、大蒜头拍碎。
南瓜16种超下饭做法
61、第4步、起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。
62、·热锅上油，爆香蒜瓣。
63、贝贝南瓜一个、火腿肠一根、综合蔬菜粒（青豆、玉米、胡萝卜）100g、食用油适量、大蒜2瓣、凉米饭500g、盐2g、酱油适量、马苏里拉奶酪30g
64、-盐：适量
65、步骤6：锅里留少许油（多余的油我都沥掉淀粉后拿来炒菜的，否则太浪费了），把过筛后的咸蛋黄倒入油锅。（锅里油少点就可以了，炸过的南瓜上全是油呢，锅里有少许淀粉留下也没事，不影响的）
66、大火将水烧开后，将南瓜放进蒸锅内蒸熟，约15分钟左右。蒸好的南瓜盅取出放凉备用。3、取另一个锅，大火将水烧开后放入100g综合蔬菜粒焯一下，沥干水分备用。
67、第三步：锅内加入食用油，油烧热加入蒜末小葱辣椒爆香，爆香之后加入南瓜丝，翻炒一分钟左右。
68、启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。
69、-食用油：适量
70、覆上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟即可。
71、步骤1：准备好所有食材并洗净。（南瓜一定要选日本老南瓜，尽量选老一点的，长南瓜的水份太大，影响口感，南瓜的选择直接影响这道菜的质量哦）
72、-食用油适量
73、·嫩南瓜洗净去瓜瓤切小块，拍蒜瓣。
74、倒入500g凉米饭，撒上2g盐、适量的酱油调味，翻炒均匀。
75、-干辣椒：适量（可根据个人口味调整）
76、将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。
77、加入嫩南瓜片，翻炒均匀。
78、口味比较好吃，是个不错的下饭菜。
79、烤箱不用预热，180度烤30分钟即可
80、所需材料：
81、·加适量清水焖五分钟，后翻炒收汁出锅
82、下面是一道家常的清炒嫩南瓜的做法：
83、继续抓拌均匀
84、·加入南瓜翻炒，后加入适量盐、生抽和干辣椒。
85、第2步、南瓜切成丝。
86、以下是中餐厅中南瓜咸鸭蛋的做法：
87、将蒸好的南瓜去皮，去皮后的南瓜放入榨汁机，然后再倒入牛奶，如果喜欢南瓜糊稀一点就多加牛奶，反之就少加些，完全因个人口味而异。
88、再将南瓜块、1根提前切成丁的火腿肠和100g焯水后综合蔬菜一起倒入炒熟。
89、将贝贝南瓜洗净，从顶部约1/5处剖开，挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉，将南瓜肉切成块状，备用。
90、步骤8：撒上葱花，起锅装盘。
南瓜16种超下饭做法
91、第二步：准备几瓣大蒜，剁成蒜末；小葱切成小段；红菜椒切成丝备用。
92、步骤4：将抠出的蛋黄用面粉筛过一下，可以用勺背碾压。（过筛会比直接碾碎要快很多，而且更细腻，不会有疙瘩，可以更均匀得裹在南瓜上，口感又好，瞧瞧这咸蛋黄，多松软啊）
93、-葱姜蒜适量
94、(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
95、步骤7：咸蛋黄在油锅里会慢慢起泡沫状，等所有咸蛋黄全变成泡沫状时，下入炸成金黄的南瓜，这时可以稍微撒一点点盐了，翻炒均匀，使所有南瓜都能裹上咸蛋黄。（正常的话盐不放也可以，有些咸蛋黄偏淡，就稍微放一点点）
96、南瓜炒菜还是不错的。建议做成，酸辣南瓜丝。
97、将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了，除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮，美味可口。
98、(1)把米泡在淘米水里。
99、南瓜可以做馒头可以炒着吃。可以熬粥喝。
100、-酱油：适量
101、可以去皮，切块隔水蒸热，口感味道粉糯甜。贝贝南瓜它是比较粉糯的，想要保持原汁原味的口感，建议你清洗干净，然后整个隔水蒸熟，它个头比较小，可以熟的比较快的。也可以炒熟吃。
102、南瓜洗净表皮，对半切开去籽切成小块，放入锅中隔水蒸10-15分钟，一定要蒸熟至软透。
103、锅内放入适量的食用油，烧至7成热，放入葱姜蒜，爆炒出香味，放入南瓜丝。
104、准备材料：嫩南瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、淀粉。
105、第1步、准备好食材。
106、材料：贝贝南瓜一个
107、加入适量的盐、黑胡椒和蒜蓉，这里我用了4瓣，再倒入3勺油
108、、看到南瓜变色，判断基本炒透了，加入一汤碗清水，水量没过所有南瓜块，稍有富余；
109、第一步：把南瓜洗干净后，先切成块再刮成细丝，刮好的细丝放入盘中备用。
110、首先，准备南瓜。将它去皮，切成薄片或者小块备用。蒜瓣去皮，洗净切碎。生姜剥皮并切成细丝。
111、蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。
112、加入2勺面粉
113、第3步、锅里热油爆香蒜末，倒入南瓜大火翻炒。
114、抓拌均匀，让南瓜表面都沾满油避免烤焦
115、撒上冰糖碎，桂花。
116、(3)米煮熟后以酱油调味。
117、加盐调味炒匀出锅。
118、香甜的贝贝南瓜饭就做好啦~
119、加50克水稍稍焖煮至自己喜欢的口感。
120、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
南瓜16种超下饭做法
121、第1步、南瓜洗净切小条。
122、主料：日本老南瓜半个，咸鸭蛋2个，小葱2根，玉米淀粉适量，食用油适量。
123、嫩南瓜半个、蒜片3－5片、油2汤匙、盐2克
124、首先，南瓜切成丝，葱姜蒜切成片。
125、在热锅中倒入适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
126、将嫩南瓜洗净后切成薄片，葱、姜、蒜切末备用。
127、第2步、将贝贝南瓜对半切开挖去籽清洗清洗。
128、-生姜：适量
129、第四步：一分钟后加入食用盐，继续翻炒均匀，待南瓜丝炒熟之后出锅装盘，即可食用。
130、，贝贝，南瓜，我们可以做南瓜饭，首先准备一些红小豆下锅煮至八分熟，再加入大米，把米饭蒸好，这就叫做豆饭蒸熟后备用这时，我们可以蒸南瓜，首先，把南瓜顶部切开，用勺子把里面的壤和籽掏出来进行清洗，一遍把南瓜扣过来，以免进水蒸至八分熟，把准备好的豆腐放入南瓜里，可以作为春节的主食来食用非常好看，而且非常有
131、将南瓜蒸熟，浇上蒜泥。这样的下饭菜南瓜菜就做好了。南瓜含有丰富的氨基酸，矿物质，蛋白质。他能够给人提供丰富的营养和能量。特别是血糖高的人，经常吃南瓜。能够帮助血糖降低。南瓜里面含的核黄酸对眼睛和大脑的有很强保护功能。经常吃南瓜，能够使大脑聪明，眼睛明亮。
132、-盐适量
