1、牛卵坨的味道很甜，不过吃起来有点麻烦。那就是它的果肉里面包含的都是种子。一棵里面就有近百粒种子。
2、在农村大山上，在春天之时，蕨菜到处可见，记得上小学的时候，我们那边有人去收，五毛钱一斤，那时候每个周末都要去山上摘蕨菜，赚钱了可以买糖吃，一天可以赚20来块钱，童年的记忆大多数都在了摘蕨菜上面了，他们收了就拿去做酸蕨菜。蕨菜呢，炒腊肉是最多的，其实用来做泡蕨菜，凉拌吃也很香。
3、①金刚果
4、拐枣也叫它鸡爪子、金钩梨，它的学名叫枳椇，这是一种不中看却很中用的野果。成熟后的拐枣吃起来是纯甜的，并且没有一点异味。
5、刺耳苞也有很多不同的叫法，我们是贵州贵定县的，都叫刺耳苞。刺耳苞和椿菜长得有点像，但是刺耳苞带刺，也是长在树上的，它的树也有点高，也不好爬，主要是树也带刺，也只有用镰刀把它割下来。刺耳苞也可以和腊肉炒着吃，也可以单独炒。刚开始估计很多人都不习惯，我第一次吃也不习惯，后面吃多了就越来越爱了！
6、冬天的糖罐子已经熟透了，特别是经过霜打以后，吃起来非常的甜，并且以前民间也用它熬糖吃，所以而得名“糖罐子”。
7、冬枣：是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。
8、和前面的拐枣一样，软枣也不是枣子，它只是长得像枣子，吃起来味道也和枣子差不多而已。
9、变化原因：原因是和爱人亲密无间时看什么都是美好的，所以贪恋；爱人不幸出车祸去世后，就没有了看风景的勇气；雪山的长夜让作者再次领悟到了生命的美好，燃起了希望，看到了光明，又能坦然看风景了。作品原文：《雪山的长夜》迟子建午夜失眠，索性起床望窗外的风景。以往赏夜景，都不是在冬季。春夜，我曾望过被月光朗照得荧光闪闪的春水；夏夜，我望过一叠又一叠的青山在暗夜中呈现的黝蓝的剪影；秋夜，曾见过河岸的柳树在月光中被风吹得狂舞的姿态。只有冬季，我记不起在夜晚看过风景。也难怪，春夏秋三季，窗户能够打开，所以春夜望春水时，能听见鸟的呜叫：夏夜看青山的剪影时，能闻到堤坝下盛开的野花的芳香；秋夜看风中的柳树时，发丝能直接感受到月光的爱抚，那月光仿佛要做我的一绺头发，从我的头顶倾泻而下，柔顺光亮极了。而到了寒风刺骨的冬季，窗口就像哑巴一样暮气沉沉地紧闲着嘴，窗外除了低沉的云气和白茫茫的雪之外，似乎就再没什么可看的了了。雪山东侧的那簇灯火先自消失了。是凌晨一时许了，想必挖沙人已停止了夜战，歇息去了，而南侧的那簇灯火仍如白莲一样盛开着。我盯着那灯火，就像注视着挚爱的人的眼睛一样，以往归乡，我在小路上散步总是有爱人陪伴。夏季时，我走着走着要停下脚步，不是发现野粟子了，就是被姹紫嫣红的野花给吸引住了。我采了野果，会立刻丢进嘴里。爱人笑我、是个“野丫头”。有时蚊子闹得凶狂，我就顺手在路边折一根柳枝，用它驱赶蚊子。而折柳枝时，手指会弥漫着柳枝碧绿而清香的汁液。那时我觉得所有的风景都是那么优美．恬静，给人一种甜蜜、温馨的感觉。可自从爱人因车祸而永久地离开了我，我再望风景时，那种温暖和诗意的感觉已荡然无存。当我孤独一人走在小路上时，我是多么想问一问故乡的路啊：你为什么不动声色地化成了一条绳索，在我毫无知觉的时候扼住了他的咽喉？你为什么在我感觉最幸福的时候化成了一支毒剑，射中了我爱人的那颗年轻的心？青山不语，河水亦无言，大自然容颜依旧，只是我的心已苍凉如秋水。以往我是多么贪恋于窗外的好山好水，可我现在似乎连看风景的勇气都没有了。我很庆幸在这个失眠的冬夜里，又能坦然面对窗外的风景了。凌晨两点多，南侧雪山的灯火也消失了。三座雪山没有因为灯火的离去而黯淡，相反，它们在星光下显得更加的挺拔和光华。当你的眼睛适应了真正的黑暗后，你会发现黑暗本身也是一种明亮。仰望天上的星星，我觉得它们当中的哪一颗都可以做我身边的一盏永久的神灯。而先前还如花一样盛开的人间灯火，它们就像我爱人的那双眼睛一样，会在我为之无限陶醉时，不说告别，就抽身离去。雪山沐浴着灿烂的星光，焕发出一种孤寂之美。那隐隐发亮的一道道雪痕，就像它浅浅的笑影一样，温存可爱。凌晨四时许，星光稀疏了，而天却因为黎明将至呈现着一股深蓝的色调，雪山显得愈发得壮美了。我想我在望雪山的时候，它也在望我。我望雪山，能感受到它非凡的气势和独特的美；而它望我的房屋，是否只是一头牛的影子？而我只是落在这牛身上的一只飞蝇？我还记得1998年河水暴涨之时，每至黄昏，河岸都有浓浓的晚雾生成。有一天我站在窗前，望见爱人从小路上归家。他的身后是起伏的白雾，而他就像雾中的一棵柳树。那一瞬间，我有一股莫名的恐慌感．觉得这幻象一样的雾似乎把爱人也虚幻化了，他在雾中仿佛已不存在。现在想来。死亡就像上帝撒向人间的迷雾，它说来就来，说去就去。它能劫走爱人的身影，但它奈何不了这巍峨的雪山。有雪山在，我的目光仍然有可注视的地方，我的灵魂也依然有可依托的地方。我感谢这个失眠的长夜，它又给予了我看风景的勇气。凌晨的天空有如盛筵已散，星星悄然隐去了，天空只有一星一月遥遥相伴。那月半残着，但它姿态袅娜，就像跃出水而的一条金鱼。而那颗明亮的启明星，是上帝摆在我们头顶的黑夜尽头的最后一盏灯，即使它最后熄灭了，也是熄灭在光明中。
10、虽然这种野果基本都是在农历九月份的时候成熟了，但是有些也会挂到十一月份才慢慢成熟。
11、冬天果子狸大多都在洞中休息。
12、救命粮的吃法很多样，它可以鲜吃，也可以炒熟了然后磨成粉末来吃。当然了还可以用来酿酒、泡酒，做成果汁吃等。以前很多的70后、80后就把它当零食吃，而现在多数人不认识它了。
13、在入冬以后，山里面可吃的野果还有不少。特别是在南方地区，只要你善于发现，总是能找到不少野果来吃。除了以上这8种以外，还有豆梨子、盐肤木果、寒莓、黑老虎和野生猕猴桃等等。
14、野果葱只是贵州一部分人的叫法，其他的地方还有不同的叫法。野果葱也是在秋天冬天这段季节很多，尤其是长在玉米地里非常之多，是一种香料，贵州人用来放在沾水里面绝对能多吃几碗饭，也可以和腊肉一起炒着吃是很香的，小时候我们经常拿着一根木棍去敲一个上午就得一大把回家了，用它来拌折耳根也很好吃。
15、板栗：是壳斗科栗属中的乔木或灌木总称，约有7到9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。
16、大家可要注意了，高粱泡长得好看，吃起来酸酸甜的，但是去采摘的时候要小心，因为其枝条和叶背都有很多刺。
17、温馨提示一下，进山去采摘野果，务必要搞清楚哪些野果能吃，哪些野果有毒不能采摘，这些一定要谨记。
18、软枣的学名叫君迁子，有些地方也叫它黑枣、野柿子。这种野果生吃的话，和柿子一样是很涩的。
19、但是如果让它继续挂在树上，等到冬天多次霜打之后，就慢慢风干了。这个时候吃起来就如枣子一样甜蜜蜜的。
20、想起小时候，到了入冬以后就会选择天气好的日子，背着背篓带着剪刀去山里采摘糖罐子。它的学名叫金樱子，是一种长得像小葫芦，但是却表面布满了尖刺的野果。
21、因为前者的成熟季节在冬季，而后者的成熟季节则是位于春末夏初。
22、而金刚藤这种植物，也会结一种细小的浆果。到了冬天的时候，它的果实就成熟了，红艳艳的一颗颗挂在树上很漂亮，当然了也很诱人。
23、⑤鼻涕果
24、⑧高粱泡
25、想起30多年前，冬季最让农村娃嘴馋的野果，那拐枣就是其中之一了。会吃的小伙伴，还会把它放在瓦房上面，经过一晚上的霜打，吃起来更甜。
26、这种野果是可以鲜吃的，也可以用来泡酒喝。像近些年有些地方还发展种植糖罐子，野生的干品可要卖到十几元一斤。
27、看这图片，估计不少人可能会有疑惑，这个不是野草莓吗，一般是清明节前后才成熟。
28、第四种野果葱
29、大家可不要被它的名字所欺骗了，它虽然叫“拐枣”，实际上却和枣子并无半毛钱的关系。
30、寒梅的外表与刺泡、高粱泡等野果颇为相似，但是却很少会有人将它们混淆。
31、但是在以前农村娃却爱不释手，常为争着采摘而打架。但是现在掉落一地，也没有人去采摘了。
32、果子狸为林缘兽类，夜行性动物。它们主要活动于雨林、常绿或落叶阔叶林、稀林灌丛或杂有石山的稀树裸岩地带，经常用浓密的灌丛、树洞、土穴和岩洞作隐居场所。喜欢在黄昏、夜间和日出前活动，善于攀缘。属杂食性动物，颇喜食多汁之果类；以野果和谷物为主食，也吃树枝叶，还到果园中吃水果，偶尔吃自己的粪便。
33、鼻涕果也叫四眼果，只因它的果核很大，上面还有几个黑斑。而它的学名叫南酸枣，顾名思义这是南方地区才有的一种野果，并且吃起来很酸。即便是熟透了，依然很酸。
34、实不相瞒，在冬天的山上依然有不少野果可吃。像下面这8种野果，入冬后就正成熟，很多的70后从小吃到大，如今认识4种以上的不多，而吃过的更少了，各位吃过几种呢？
35、第五种刺耳苞
36、结果时间完全不同，即便它们之间长得再相似也不会影响摘果人的判断。
37、阳荷是长在土里的，记得夏天回家，妈妈去挖了一点回来凉拌着吃，很好吃，不过这个也有人吃不惯，味道感觉有点怪怪的，不过它可以清热解毒，祛痰镇咳，只是它属于凉性食物，还是尽量少吃一点！我小时候第一次吃，还咽不下去，后面长大了也没那么挑了，反而觉得越吃越过瘾。
38、⑦牛卵坨
39、椿菜呢，是长在树上的，并且它生长的树有点高，很难摘到它，小时候呢，我们想吃到它，都需要一把镰刀才能够把它摘下来，它就长在春天，过年后不久可以去摘来吃了，这个用鸡蛋炒着吃也很好吃，炒腊肉也可以的，一般人可能吃不习惯，多吃几次就越来越爱了！
40、先贪恋风景，后来没有看风景的勇气，最后坦然看风景。
41、它吃起来味道酸酸甜甜的，还是很不错的。而近些年，因为很多人采挖金刚藤，并且用它的藤蔓做手镯，野生的金刚藤也很少见了。
42、一种长得很奇葩的野果，它外形很像香蕉，而且成熟以后会自动地开裂，因此也叫它八月炸、九月瓜等。
43、它可不是粮食，而是一种野果。有些地方也叫它救军粮、救兵粮、赤阳子、红子、豆金娘、水搓子，学名叫火把果。
44、《冬夜里的野玫瑰》主要内容概括如下所示：
45、橘子：是芸香科柑橘属的一种水果。
46、其实它和被称为“野草莓”的蓬蘽很相似，却是在10-12月份才成熟的野果，它叫高粱泡。
47、金刚果也就是大名鼎鼎的金刚藤所结的一种果实。以前农民到了冬季没啥事了，就会去山里采挖一些草药卖钱，比如野山药、金刚藤、老虎姜等。
48、在冬天的时候，山里面到处都是一片萧条的景象。那去到山里面干活、玩耍，有没有什么野果可以吃呢？
49、看一下是不是这个.2.我们那也有一种叫火“柴果的”，是蔷薇科火棘属的火棘；别名：火把果、救军粮；冬天打霜后会变黑很好吃。3.”马甲子”跟“火柴果”长得很像的，不过我也不知道它的名字。
50、第三种椿菜
51、柚子：为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。
52、只是现在的生活条件好了，很少有人再去山里采摘野果吃了。再加上好些山林里面都被流转出去了，年轻人进山的机会更少了，所以对于好些野果根本就不认识了，更别说是吃过了。
53、其实在这个时候，大部分北方地区早已经进入到冬季了。而就算是在温暖的南方地区，也即将就要入冬了。
54、嗯，你说得也很模糊，不过我把我猜的都说一下吧，冬天才有的，我们那里有“稔子”（客家话），其实它的学名叫桃金娘。
55、第一种蕨菜
56、②救命粮
57、未成熟的寒莓食用起来又苦又涩，十分难吃；成熟的寒莓果实大多呈紫红色，甚至红到发黑，吃下去口感酸甜，分外可口
58、③糖罐子
59、第六种阳荷
60、第二种折耳根
61、这是一种藤本的植物，有着极强的耐寒性，它的果实如同葡萄一样是一串串的，而且成熟了以后是红色的，非常的诱人。
62、折耳根的学名应该叫做鱼腥草，在贵州呢，我们都叫折耳根，折耳根很容易生长，生长在肥沃的土地里，这个一年四季都会有，在春天叶子长出来了，看着比较明显，它可以清火解毒，可以用作中医药，贵州人都非常喜爱。折耳根可以炒腊肉吃，也可以凉拌吃，我个人比较喜欢凉拌，咀嚼的声音咔蹦响，很好听。
63、冬天可以种冬枣、橘子、柚子、板栗等。
64、有些人会疑惑，怎么会有名字如此恶心的野果。那是因为你没有见到过它，当吃过后明白其中的原因了。
65、只因这种果实成熟了以后，一串串红艳艳的，很像是火把一样。别看它长得不大，可是在古代却把它当粮食吃，战士还用它当军粮充饥，因此而得名。
66、这篇文章主要写的是成名前的舒伯特在圣诞节前几天的一个夜晚，见到比他还穷的小男孩，用自己为数不多的钱买了穷孩子汉斯的一本旧书，由书中歌德的诗引发灵感，从而写出一直传唱至今的歌曲《野玫瑰》。
