1、自制毛血旺的说说:第一买来自己制做干净卫生:加上配料好吃
2、在湖南整了一盘辣椒,问服务员辣不辣,她说微辣,我只能说湖南人太谦虚了。吃过后,辣的我分不清东南西北,辣的我不知身在何处,辣的我不知今夕何夕。
3、吃了一串烤辣椒,辣的过瘾,辣的舒服,辣的浑身冒汗。
4、今天中午和老同学吃四川毛血旺,有的辣的大汗淋漓,有的辣的眼泪横飞,有的辣的鼻涕直流,有的辣的大口喘气,有的辣的哭爹喊娘……
5、关于毛血旺的起源,有很多种不同的传说,但是总体上来讲,基本上可以确定,它的确起源于重庆嘉陵江畔的磁器口古镇。相传,张老幺带着一帮兄弟,放竹排顺江而下,在磁器口恰好遇到枯水季节,无法继续前行。生活拮据的他们为了解决吃饭问题,便上岸寻求帮助。幸好在屠宰房寻得了一些猪下水和猪血,这些原本被丢弃的东西,在经过一些粗加工之后,却变成了难得的美味。
6、毛血旺,之所以非常接地气,正是因为它来自生活底层的劳动人民。和火锅一样,毛血旺的基本食材,都是当年时常被随意丢弃,无人在意的。不过,在经过特殊的烹调之后,这些食材却又焕发出勃勃生机。
7、不仅如此,毛血旺的适应性也很强,这一点体现在它的分量搭配上面。一个人吃火锅会显得太单调,因为可选菜品太少,而毛血旺就不会有这样的担忧。无论是一个人吃,还是三五成群结伴去吃,毛血旺都能够很好地满足大家。
8、毛血旺,咱们先从它的名字来入手,看看其中所包含的具体意义。“毛”这个字,很多人误以为代表了最具重庆特色的毛肚,因为毛肚也是毛血旺当中的主要食材之一。然而,其实并非如此。“毛”在这里表示了一种烹调手法,虽然并没有“毛”这种具体的方法,但是它代表了一种粗犷和随性。将众多食材直接进行烹煮,这样就被视为“毛”。
9、油热放辣椒花椒猪血豆芽
10、今天中午和老同学吃四川毛血旺,有的辣的大汗淋漓,有的辣的眼泪横飞,有的辣的鼻涕直流,有的辣的大口喘气,有的辣的哭爹喊娘。
11、看着红红的一大碗或者是一大盆毛血旺,相信大家都会禁不住流口水。而毛血旺配合着白米饭,更是一种异常美妙的搭配,让人难以招架。而美食当中,往往蕴含着很多故事,因为这些故事的串联,让美食不再单单是美食,而具有了更多的灵性。
12、机缘巧合之下,施赠给他们这些食材的王张氏也发现了他们的这种美食,并且决定制作这种美食来进行售卖,而这也就是毛血旺最初的原型。后来,经过不断改进,毛血旺逐渐成为了大家熟知并喜爱的特色美食。
13、他做了满满一桌子菜,有松鼠桂鱼,红烧肉,锅塌豆腐,毛血旺,葱烧海参,宫保鸡丁,鱼香肉丝等等,两只手都数不过来。
14、其实,从个人角度来说,毛血旺之于我更多的就是一道美食,而它对你而言,或许就别具深意,要不就一起来说说你的故事?
15、毛血旺,很好地体现了重庆这座城市的包容性,你可能会说火锅也是这样,但是和火锅不同,毛血旺以全部汇集在一起的方式进行呈现,而火锅却是逐一进行烫涮,多少还是欠缺了大家相互交融的感觉。另外,火锅虽然也是起源自长江码头,是来自底层劳动人民的发明创造,但是相对而言,目前已经开始向中高端餐饮发展,人均50元是常态消费,而人均100元以上的火锅也不在少数。
16、小猫偷吃了辣椒,辣的它上蹿下跳,辣的它喵喵直叫,辣的它满地打滚。
17、而血旺就很容易理解了,部分地区也将其称为血豆腐,是动物的血液加入盐,然后让其自行凝固而成的。通常会采用猪血或者是鸭血,是一种深受广大人民欢迎的食材。特别是在宰杀“过年猪”的时候,因为带有一个“旺”字,血旺更是显得尤为珍贵。
18、这辣椒真辣,辣的我直喝水,辣的我眼泪都流出来了,辣的我直跺脚。
19、一群不会吃辣的人非要去吃重庆火锅,有的辣的直冒汗,有的辣的直流鼻涕,有的辣的直喘气
20、俗话说,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣