1、第8步、预热200度的烤箱,放入火烧馍,继续烤10分钟左右。
2、油(自行加量)
3、在我的督促下,我妈终于会用空气炸锅炸鸡腿和薯条了,然而发现,我女儿超级爱吃炸薯条,你以后会变小胖妞的。
4、炸薯条真的真的是快餐界的中流砥柱啊!
5、冬天温度低,发酵时间长,大家可以选择晚上和面醒发,第二天早晨来炸,如果觉得发过头了,可以用适量温水稀释小苏打,均匀的揉在面团里,这样做可以中和一下酸味。
6、炸的油馍头发硬与配方有关,和面的时候加点食用盐、泡多源,这样的油炸馍蓬松个大,外酥里软,凉了也不会发硬。
7、步骤4.锅中烧热油。
8、感觉自己又行了,自制炸鸡,酸萝卜,麻辣烫,酱鸡爪,糖醋排骨蒸馒头炸薯条
9、青菜过水
10、第9步、出炉。
11、准备点葱、香菜根,烧油泼好这些料后放点生抽搅拌。放凉后就会出现香喷喷的料味儿~
12、新鲜出炉的炸薯条RIO配薯条,我就是小肥宅。
13、饼干(自行加量)
14、面团一定要发酵好,整形时轻轻的排气,让面团保持松弛,不上劲。案板上抹油,可以防止粘连。
15、今日份炸薯条全凭感觉自己捣鼓的除了没有番茄酱没毛病。
16、炸馍片的做法馒头一个切片,鸡蛋一个鸡蛋打散,加一点盐,鸡精,一勺淀粉,调成稀糊锅烧热加多油,油70度左右把馒头片在蛋糊里滚一下放油锅里炸至变黄出锅
17、步骤1.准备饼干屑,用饼干剁碎就可以。面包糠可能没那么甜,毕竟饼干是甜的,我做过两种,有一种是枣香味的。
18、火腿切丝
19、第4步、擀成适当厚度的剂子。
20、突然想起来说今天还要炸薯条吃的,怎么就忘了!明天一定要再吃到炸薯条!我要吃好多好多好多,看看家里有多少土豆,想都炸了。
21、这些都切碎备用,有熟花生的话最好加些,提香,把花生剥皮,稍微碾碎些。
22、红白喜事油炸甜馍的做法步骤:
23、做薯条两小时,吃薯条五分钟一个土豆可以做这么多诶!
24、也可能是因为面没有发好或者面和的太硬了,所以才会炸出来才会变硬。制作油馍头要选用中低筋面粉,市售的精制粉、特二粉均为中低筋面粉,尤其是油条专用粉更加适合炸制油馍头。
25、第7步、烙成两面金黄。
26、做了一个梦,梦见没有午饭吃,和朋友出去吃饭,我要吃卤煮,人家要吃法棍,还真找到一家,我吃着卤煮配着炸薯条,人家吃着法棍配着广式叉烧。
27、步骤6.将两面来回翻面,至两面金黄后,捞出即可。香甜的炸馒头就做好啦。
28、没买到速冻的自己切了半个土豆做薯条撒点盐粒就像肯德基耶!
29、水3大匙、酱油1小匙、白醋(或苹果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙糖1小匙、在来米粉1小匙、洋葱粉1大匙、大蒜粉1大匙糖浆1大匙、盐微量(1/8小匙)
30、太快乐啦!!妈妈喜欢吃炸鸡腿炸薯条我喜欢喝酒!
31、炸制的火候一定要把握好,油温不能太低,否则会吸油。下油锅后,快速翻动,让油馍头均匀受热,快速膨胀。
32、炒熟之后,放盐和五香粉。最后在上面撒些芝麻,即好看,又好吃
33、面粉中加入白糖,可以帮助酵母更好的发酵,缩短发酵时间,增加口感。加入盐,油馍头应该是咸口的,必须加点盐。3.加入鸡蛋是为了让油馍头吃起来香味更浓郁,营养更丰富,也可以促使面团更加柔软蓬松。
34、第1步、酵母放在面粉中搅拌成絮状。
35、第3步、揉成光滑的面团,有筋道。
36、锅里放油,先放部分蒜蓉炒香,然后放豆豉,因为买回来的豆豉里面会有油!然后放香菇,莲菜,土豆,红萝卜,最后放青椒,剩下的蒜蓉和花生碎。
37、靠自己,才能无惧艰难,靠他人,永远害怕风霜,别怪困难时没人扶你,别怪危险时没人替挡,你若强大,困难就是小事,你若勇敢,危险也能无视。
38、第一次炸薯条,因为担心爸妈要回来了就有些没炸好,但真就蛮好吃。
39、面粉包好膜,想吃有糖心菜心的就放到膜中间,热好油锅把膜放进去炸至金黄色即可
40、面煮熟过水
41、今天学着炸了一份薯条,打碎了一个碟子和一个碗(非炸薯条时间打碎)我这是收获了还是。
42、步骤5.将馒头片裹上鸡蛋液,裹上饼干屑,下锅炸。
43、这小伙肯定疯了,居然用电脑炸薯条,脑子进水了吧!
44、第5步、刷上有酥。
45、面粉要选择中筋面粉,这样炸出来的油馍头很松软,即使凉了也不会变硬。
46、鸡蛋4个(5个)
47、原料:面粉、纯净水、酵母、花生油、盐、五香粉。
48、馒头(自行加量)2个
49、第一次炸薯条的说说,无数的星里总有那么几颗耀眼。
50、炸油馍头制作技巧总结:
51、第6步、卷起来,擀成圆形。
52、第2步、面发起来一个小时。
53、炸薯条如今疯疯癫癫,朋友圈把你当做那个我该去珍惜的人来幸福着。
54、薯条,便头也不回的冲进卧室里。
55、把面粉,鸡蛋,水,酵母,泡打粉和盐巴混合在一起,像有点稀的酸奶状,然后静置一个小时,韭菜切细段备用,油烧热后,把模具浸到油里再装一勺面糊,放一层韭菜,再来一层面糊盖过韭菜就可以炸了,定型以后脱模,炸到表皮焦黄就可以了。
56、做薯条竟然这么简单的,我直接把土豆切不规则小块,扔热油锅里,油没过土豆一点,放着炸,炸金黄了捞出来随便撒点调料就很好吃了。
57、步骤3.准备馒头片:馒头切好,放置,备用。
58、这个很简单,放入盐、胡椒粉、花椒粉、十三香、辣椒面、白芝麻、孜然粉。这些都是根据自己喜欢的来放量,喜欢的就多放点,不喜欢的少放点。十三香放一点点就行了,多了不好吃。
59、炸馍酱的熬制方法:锅里放油烧至七成热,放入辣椒粉炸香,然后倒入水,加入甜面酱,盐,糖,味精,火锅底料等进行熬制,开后三分钟放入少许生粉再烧开即可。
60、做法步骤:
61、将豆豉剁碎,土豆莲菜去皮切小丁,红萝卜香菇也切成小丁,辣椒也剁碎
62、第10步、外焦里嫩,分层明显,风味别具一格。
63、将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要一边搅拌,以免黏锅,煮至浓稠状时就可以熄火,放凉即可。
64、你好,油炸馍夹菜一般夹青菜火腿。
65、油炸馍发硬与配方有关,和面时加点食用盐、泡多源,油炸馍蓬松个大,外酥里软,凉了不发硬。
66、步骤2.准备鸡蛋,搅拌蛋液,备用。
67、上火加油,加葱炸香,下面不断翻炒至面香,下火腿丝和青菜,加盐和味精鸡粉,喜欢吃麻油的可以放一点,出锅即可。