1、丝瓜和茄子是不可以同时炒的。但是他们可以在一起炒着吃，首先就要将茄子炒熟之后再放丝瓜，这样同炒还是可以吃的。
2、丝瓜和茄子是日常生活中常见的食物，二者均含有丰富的营养价值，可以一起炒着吃。
3、需要注意的是，虽然四川方言中会将茄子称为“丝瓜”，但是在其他地区的方言中，这种称呼可能会不同。
4、主料：丝瓜1条、茄子1个辅料：盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克
5、丝瓜和茄子可以同炒，做法如下：
6、翻炒几下，
7、全切片，
8、丝瓜去皮，
9、我们四川老家管丝瓜叫骚瓜儿，哈哈，丝瓜老了的可以留着，等晒干的瓤可以拿来洗碗，留着明年种在绵阳话中，丝瓜就是指吃的丝瓜
10、把丝瓜去皮
11、把丝瓜和茄子切成条状
12、先把茄子放入锅中炒至软烂
13、这是因为茄子在四川方言中被称为“丝瓜”，而且很多川菜中都会用到茄子，因此有些人在用四川话交流时会用“丝瓜”来代替茄子。
14、将茄子和丝瓜清洗，备用
15、答；丝瓜和茄子可以同炒吗（可以）
16、热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。
17、茄子和丝瓜，
18、丝瓜中含有糖类、维生素、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质。茄子中含有矿物质，如钙、磷、铁，多种维生素，胡萝卜素，生物碱等营养成分，由于二者所含营养物质相似，所以不存在相互反应的情况。
19、在四川方言中，“丝瓜”通常指的是“茄子”。
20、放进丝瓜，
21、四川话里的话，瓜就是蠢，傻，笨，傻婆娘就是对女人带有贬义或性的称谓。
