豆腐为什么不能放葱
1、小葱包括葱白和葱叶，葱叶为清，白色豆腐与葱白为二白，所以说，小葱拌豆腐一青二白
2、有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。
3、炒了的虾米——红人（仁）
4、豆芽炒虾米（小虾）——两不值（直）
5、冬瓜皮做甑子——不争（蒸）气
6、拓展资料：
7、小葱拌豆腐一清二白是指葱叶是青色的，葱根（梗）是白色的和豆腐的白色就形成一青二白，这是指做人做事要清白。不要糊涂。要清清白白做人。明明白白做事。这是做人的原则。
8、这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。
9、比喻一世清白做人
10、〖出处〗茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”周立波《暴风骤雨》第一部七：“我姓韩的桥是桥，路是路，一清二白的，怕谁来歪我不成。”
11、煮豆腐不能加葱。
12、周立波《暴风骤雨》第一部七：“我姓韩的桥是桥，路是路，一清二白的，怕谁来歪我不成。”
13、这句话是一句歇后语：小葱拌豆腐——一清二白。
14、指说话、办事清楚明白或为人清白、磊落。
15、”亦作（青菜、豆腐青(清)二白）胡山源等《南明演义》二五回:“只有受得了清苦，才能做人清白；
16、清.李绿园《歧路灯》：
17、贾李魁道：“王紫泥，张绳祖他俩个，现在二门外看审官司哩。老爷只叫这二个到案，便一清二白。”
18、更重要的是，青与白在一起，非但没有失去自我，反而因为由于有对方的存在，让自己有了更鲜明的对比。青更青，白更白。这是青和白最大的利益。是双赢。人与人之间就应该是这样。互赢，既助了自己也助了别人。并且，在混世中也永不失去自己的本质。
19、小葱拌豆腐一清二白，指一个人要清清白白的做人，这个是做人的根本。出自茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白”。有首唱得好：最爱说的话呀是那中国话字正腔圆，落地有声说话最算话最爱吃的菜呀是小葱拌豆腐一清二白，清清白白，做人也像它。
20、聂海《靠山堡》六:“他当副业队长，每天大把票子从他手里过，多会儿都是小葱拌豆腐，一清二白，从来没出过错。
21、〖示例〗我们的一善一恶，只以为天老爷每天在头上记得～；想不到，给咱记善恶薄的竟是这帮穷爷，报应真快呀！
22、小葱是绿的，豆腐是白的，拌在一起青白分明。
23、外甥打灯笼——照旧(舅)
24、小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。
25、这句歇后语的意思：多用来比喻十分清白或心里非常清楚
26、揍鸡毛——壮胆（装掸）子
27、清清白白做人就是要光明正大，不管做什么事都不能糊涂，不能犯错。更不能犯罪。
28、指清清楚楚，明明白白。比喻十分清白。亦比喻非常清楚。因小葱拌豆腐是绿的和白的分的清清楚楚因而拿来做歇后语。
29、这是一句歇后语。
30、小葱是绿色的，绿色也就是青色。豆腐是白色的，凑在一起就是一清二白。清的本质就是绿色。
豆腐为什么不能放葱
31、蝎鳓虎子掀门帘儿---露一小手儿
32、歇后语可以分成两种类型：一种是逻辑推理式的，说明部分是从前面比喻部分推理的结果。例如：水仙不开花——装蒜
33、鼻孔里灌米汤——够受的
34、本质是青是青，白是白。不混淆。就像是非不混淆。明明白白。
35、百川归海——大势所趋
36、还有一种是谐音的歇后语，它在前面一种类型的基础上加入了谐音的要素。例如：
37、因为小葱是绿色，豆腐为白色，可以分辨得清清楚楚的。
38、青菜、豆腐，一清(青)二白，人吃了，从嘴里到肚里都是干干净净的。
39、小葱拌豆腐一清二白本质是指十分清白，清清楚楚，明明白白的。
40、”一清二白“出自：
41、小葱拌豆腐一清二白中清的本质是一种颜色，和豆腐的白色映衬起来显得更清晰，豆腐的白色更白，小葱的青色更青，后来就比喻一件事情的是非对错很明朗，分的很清，是就是是，非就是非，对就是对，错就是错，没有模棱两可的说法。也指一个人要清清白白的做人。不掺杂任何杂质，很纯洁无瑕！
42、哑巴吃黄连──有苦说不出
43、孔夫子搬家——净是输(书)
