豆腐拌小葱怎样做好吃
1、做法步骤:
2、放入凉开水中冷却
3、取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。
4、用料:豆腐200克、小葱4棵、盐1勺、香油5克、鲜酱油2克
5、捞出沥干
6、这道菜看起来一清二白,吃起来葱香浓郁,营养又美味。
7、朝天椒1个
8、民以食为天,美食是永恒的话题。
9、小葱切好备用
10、鸡精0.5勺
11、豆腐1块
12、首先豆腐要选质量的,切成小方丁,0.5见方,倒入开水锅中,加5克盐,煮制3分钟,捞出控干水份。
13、把酱油倒入蘸酱碟,香油搅拌均匀
14、碗中加入蒜末、葱花,烧点热油倒入激出香味儿
15、有句俗话说:小葱拌豆腐,一清二白。现在说说安阳小葱拌豆腐的家常做法:豆腐买来先焯水,晾凉,切成小指甲盖大小的丁备用,小葱洗净晾干切碎备用。两种食材放在一起加适量的盐搅拌均匀,最后淋上小磨香油,一盘一清二白的安阳家常菜小葱拌豆腐就可以上桌啦!
16、主料:豆腐1块,小香葱适量
17、豆腐、葱、生抽、芝麻油、盐等备料
18、水开以后下入豆腐丁,开大火煮一分钟。
19、小葱洗净,控干水份,切碎末备用。
20、豆腐切小块,收入盘里
21、葱1把豆瓣酱适量生抽适量
22、我们把它滤出来倒入小盆里面。
23、买回来的豆腐放入碗中,开始切葱
24、小葱洗净切成碎末,放在豆腐上。添加适量的盐,倒入香油搅拌均匀即可。
25、酱油是美食中不可缺少的调味。豆腐好吃,吃法也很多,俗语常说小葱拌豆腐也是其中之一,在这咱再把酱油给它添上。首先把豆腐用热水抄,这样豆腐犹非常滑嫩无生涩,第二步就是把酱油加热,再把豆腐上洒上小葱花淋上酱油加点香油就完成了。
26、是适合做小葱拌豆腐的小葱拌豆腐,做出来清香嫩口。
27、加入生抽、蚝油、盐、白糖、香醋
28、盐2克适量
29、一分钟以后关火,把豆腐捞出来,然后倒入凉水盆中过凉,避免豆腐粘连。
30、3、把控净水份的豆腐放入盆子内,豆腐过冷水的时候不要过的太凉,留一点温度,下入盐,搅拌均匀,把豆腐腌透,然后加入香葱花和大葱花,搅拌均匀,加入香油,把香油拌匀即可装盘。
豆腐拌小葱怎样做好吃
31、豆腐切小块
32、小葱拌豆腐是一道简单的家常菜,以豆腐为主要食材,配上小葱,食盐,白糖等辅料制作而成,口味清淡,营养丰富。
33、水开后倒入豆腐块,用漏勺撑一下,再次开锅后捞出豆腐,放入盘里晾五分钟
34、主料:水豆腐适量、小葱适量、大葱适量
35、将料汁倒入,吃时拌匀。
36、下面先把原料改刀,香葱切成葱花,另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】,把水豆腐切成丁。
37、食材:豆腐、香葱
38、辅料:盐适量,白糖适量,生抽适量,蚝油适量,香醋适量
39、接着把豆腐控干水分,加入食盐3克,味精1克,白糖1克提鲜,加入葱油5克,香油3克,再加入生抽3克。
40、小葱4根
41、锅里添水,加1勺盐
42、现在我们再次开火,熬一点葱油,锅中加入一勺食用油,放入大葱段和洋葱丝。
43、具体烹饪步骤
44、麻油4勺
45、豆腐选用盒装嫩豆腐,切小块焯水捞出放凉,放入麻油,生抽,味精调味,最后撒上一把葱花
46、把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火,这个时候葱油就做好了。
47、一道美味的小葱拌豆腐就做好了
48、小葱一把切成葱花,大葱半根切成段,洋葱半个切成片。
49、准备400克左右的豆腐,切成小方丁,放入盆中。
50、锅中烧水,加入一勺食盐入底味,加一点植物油增加食材的亮度。
51、生抽1勺芝麻油1勺盐1茶匙
52、倒入切好的葱花,全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。
53、好了这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了,清爽可口,下酒又下饭。
54、2、锅内加水,加入少许的盐,加盐能给豆腐增加一点底味,水开后下入豆腐,在煮豆腐的时候,勺子不要频繁的搅动,水豆腐容易碎,水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
55、锅中加水烧开,放入豆腐再次烧开后捞出
56、加盐,香油,辣椒油,花椒面少许,撒上葱即成。
57、材料:嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克。
58、放入小葱,搅拌均匀放入另一个盘里,淋上酱油即可
59、用拌菜盆放入煮好放凉的豆腐丁,加入2克盐,2克味精,1克鸡粉,家里有鸡汁的话,放3克,没有可以不放,蚝油5克,葱油10克,香油5克,最后放入小葱末充分拌匀即可