爆炒圆白菜怎么炒好吃
1、步骤/方式1
2、/7圆白菜一片片剥开洗净,用手撕成块状
3、锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。这样,豆腐干比较香,也不容易散碎。
4、主要食材
5、把卷心菜外皮撕掉不要洗净后,用刀切成丝。
6、香葱和大蒜清洗干净,切碎。
7、锅中放入少许油,倒入花椒,
8、奶白菜去根,放清水浸泡十分钟后,洗净。
9、-生姜适量
10、/7干辣椒切小段,葱切小段,姜,蒜切片
11、最后加盐调味即可。
12、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿,加适量老抽、耗油、白糖,下干红辣椒,炒制出味儿;
13、/7锅里放油小火烧五成热放入花椒,干辣椒煸出香味,随即放入葱姜蒜爆香
14、鲜辣椒斜切成片。大蒜拍碎。
15、/7红椒洗净切成块状
16、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。
17、包菜200克、葱花、生姜片、蒜片、干辣椒段、食用油、生抽、盐、白糖、味精、陈醋均适量。
18、步骤/方式3
19、热锅入油,然后放入沥干水的圆白菜,放入锅中大火翻炒2-3分钟。
20、放入切好的圆白菜,翻炒均匀。
21、-盐适量
22、小贴士:
23、大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。
24、胡萝卜洗净切丝,包菜洗净切丝,洋葱洗净切丝,青椒洗净切丝;
25、辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)
26、炒到圆白菜变软加盐,快速翻炒均匀。
27、先把洋白菜洗净,取中间部分的菜叶,用手撕成略大的块儿;
28、-食用油适量
29、然后,我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。
30、先准备一个洗干净的包菜,然后用刀在包菜上面切十字刀,直接用手把包菜掰开,掰成四瓣,再用手把包菜撕成小片,撕好后再清洗一遍控干水分备用。
爆炒圆白菜怎么炒好吃
31、首先备齐所有的食材。
32、大火快速翻炒至梅花肉条变色,加入蚝油提鲜调味增加口感。
33、锅里倒入适量食用油,油热后放入胡萝卜、包菜丝,大火翻炒,再放入洋葱丝、青椒丝一起炒;
34、圆白菜洗干净,用手撕成小块。
35、/5另起锅放油,爆香葱花;红椒段,放入五花肉片炒至变色后,放入圆白菜丝翻炒,要炒到圆白菜丝为放入体积时的一半时,再放入初步加工好的窝头
36、主料:洋白菜(也叫圆白菜)
37、制作步骤
38、花椒粒变糊后,转小火,捞出花椒粒。
39、在锅内加入适量的油,油热了以后,加入准备好的蒜末炒香。
40、将大蒜和生姜切成末备用。
41、步骤/方式4
42、再加入培根片翻炒出油。
43、-圆白菜1个
44、/5放入窝头后,不要翻动窝头,让圆白菜丝的水分,被锅的热量蒸发,同时使得窝头变软,大约三分钟后,圆白菜水分蒸干,再将窝头炒匀,撒上蒜末,即可出锅
45、准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉。
46、开中火,锅里倒入适量的油,根据个人的口味放入花椒粒。
47、花椒粒,适量
48、接下来准备需要的辅料,切点葱花、生姜片和蒜片,如果能吃辣的话,再多洗几个干辣椒切成段。
49、/5将冰箱冷藏一夜后的窝头切片备用,碎碎渣渣的都不要扔掉,放到锅中一起炒
50、八角1个、料酒3勺、黄豆酱油100毫升、生抽50毫升、冰糖20克、花椒20粒左右、姜3片、桂皮一指甲盖大小、葱半根、盐8克、香叶1片、干辣椒1个
51、圆白菜(250克)
52、把锅烧热后,倒少量的油,再加入葱姜蒜和干辣椒段进去翻炒,炒出里面的香味和辣味,然后加入控干水分的包菜进去翻炒,加入少量的生抽,再加入一勺盐、一小勺白糖、一小勺味精炒匀,出锅前往锅里淋点陈醋,翻炒几下关火出锅。手撕包菜就做好了。
53、制作方法
54、做法:1.首先将圆白菜切成小块,放入到清水中清洗干净后,取出沥干水分。再将培根切成小块。蒜切成蒜末后备用。
55、红椒切成丝,大蒜去皮切薄片,九菜摘洗干净切段。
56、梅花肉洗净后切成粗条。
57、锅内倒入食用油,加热,放入香葱和大蒜,炒香。
58、耗油适量
59、盐,适量
60、卷心菜1个、九菜30克、猪肉200克、蒜半头、红椒半个、花生油30克、蚝油2勺、料酒1勺、精盐2克、花椒粉1克
爆炒圆白菜怎么炒好吃
61、转大火,同样根据个人口味倒入干辣椒碎。
62、倒入香醋,炒匀。
63、食材准备 洋白菜、油泼辣子、尖椒、盐、醋。 方法步骤 1、首先将洋白菜、尖椒洗净,然后切成末状备用。 2、将洋白菜末、尖椒末放入一个干净的碗中,然后倒入适量的香醋、油泼辣子、盐。 3、顺时针搅拌均匀,就可以食用了。 小窍门 1、洋白菜切成末状是为了更好的入味。 2、辣椒可以根据自己的口味适当添加。 3、如果在里面加入一点点细碎的炸熟的花生,味道会更好。
64、加入圆白菜和胡萝卜,炒匀。
65、材料:圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)
66、准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟,
67、起锅加少许油,油热后下入洋白菜断生,期间加少许盐,再沿锅边加少许醋烹香,增加菜的香味儿。出锅,备用;
68、圆白菜,1个
69、清炒圆白菜是一道简单易做的家常菜,以下是一种基本做法:
70、热锅凉油,将大蒜和生姜末爆香。
71、大火继续翻炒至梅花肉条断生。
72、热锅凉油,放入蒜末、姜片煸香,倒入奶白菜翻炒至软身。
73、将买回来一小棵圆白菜,用手撕成片状放置一旁待用。(要是嫌麻烦,也可用刀切)
74、将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉。
75、做法:将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。
76、色拉油一匙盐少许味精少许醋半匙白糖半匙生抽一匙
77、圆白菜洗净,用手撕成不规则的块状。
78、圆包菜一盘
79、准备食材:
80、出锅装盘。
81、准备一个圆白菜,将其外层叶子去掉,切成小块备用。
82、加入红椒丝和九菜段。
83、热锅凉油,放入蒜末、姜片煸香,倒入奶白菜翻炒至软身。6、最后加盐调味即可。
84、材料:圆白菜、培根、蒜、花生油、盐。
85、圆白菜的口感会因为火候的不同而产生不同的变化。如果想要圆白菜炒得更加脆嫩,可以在翻炒的同时加入少量的水,然后盖上锅盖焖煮几分钟,最后转大火收汁即可。
86、炒锅放油,先放入辣椒煸炒一下,再放入圆白菜翻炒。
87、加入蚝油和食盐,炒匀。
88、把切条的梅花肉放到碗里,先加入料酒去腥调味
89、迅速下圆白菜,翻炒几秒,出锅。
90、炒包菜的家常做法:
爆炒圆白菜怎么炒好吃
91、首先,我们用清水给包菜洗干净。然后,我们准备好葱、姜、蒜等食材。
92、烹香醋,生抽和一点点蚝油,炒匀。最后撒一点点白糖,翻拌均匀出锅。
93、另起锅加油,加入一颗大料,烹出香味后迅速下入葱姜,炒香后加入五花肉;
94、洗好的奶白菜控干水分,然后切小段。4、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。
95、干辣椒碎,适量
96、翻炒时不要过度,以免过软或过老。同时,也可以根据个人口味加入少量的鸡精或者味精等调味料来提升菜品口感。
97、锅烧热倒入花生油烧热,先大火爆香大蒜片,再放入腌制好的梅花肉条。
98、加入适量的盐,继续翻炒至圆白菜变软熟即可。
99、材料准备:
100、这个时候加入卷心菜丝,大火爆炒继续翻炒均匀。
101、食用油,适量
102、大火翻炒均匀即可关火,好吃的爆炒卷心菜就做好了
103、将已经撕好的圆白菜,放入水中浸泡5-10分钟左右。(然后沥干水份)
104、将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。
105、原料:圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙(5克).调料:酱油1汤匙(15ml),五香粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克)。
106、洗好的奶白菜控干水分,然后切小段。
107、配料:五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料
108、步骤/方式2
109、洋白菜一个花椒5颗干辣椒5个
110、五花肉切薄片备用;
111、圆白菜和胡萝卜清洗干净,切丝。
112、食材:奶白菜300克,盐适量,油适量,姜适量,蒜末适量。
113、步骤/方式5
114、/5将原料备齐,其中虾皮放入容器中,加入清水;料酒泡发5分钟,沥水控干备用。五花肉片用料酒;生抽抓匀备用,干红辣椒用热水泡一下去除辣味后切段,葱蒜分别切末备用
115、闻到辣椒的香味后,倒入圆白菜,快速翻炒。
116、圆白菜一个。
117、胡萝卜1根、包菜200克、洋葱10克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。
118、将圆白菜炒制八分熟时,要换成小火炒制,再放入适量食盐,味精。之后撒入葱花,即可关火盛出装盘。
119、加入盐和花椒粉调味。
120、加入准备好的圆白菜以后,将圆白菜炒到段生以后,再加入适量的盐,就可以取出食用了。
爆炒圆白菜怎么炒好吃
121、-大蒜2瓣
122、接下来,等炒菜锅里的油烧开后,倒入葱、姜、蒜。
123、包菜一个花椒5颗干辣椒5个
124、烹饪步骤:
125、/5窝头初加工。锅中放油,油要多放一点。放入沥干水份的虾皮,炒至外皮黄色,再爆香葱花,然后放入切好的窝头片,小火炒至窝头表面微黄后,盛出备用。这时会有更多的窝头碎渣,不要紧,把它们一起盛出备用
126、豆腐干煎膨松后,加入酱油和五香粉,再放入圆白菜,炒到稍软后,加盐和糖。倒入西红柿和火腿片,炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多,调入少许水淀粉也可。
127、再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。
128、所需材料:
129、圆白菜去皮去根,切成块放碗中备用,小米椒切块,切蒜片、蒜末、姜丝,锅烧热倒油,放入花椒、八角炒香,放入辣椒、蒜片、姜丝炒香,放入白菜翻炒,加入蚝油、糖,炒好后加入蒜末,翻炒均匀即可。
130、接下来,在炒菜锅倒入适量的酱油、盐,然后不要忘了,往锅里添加一小碗水。
131、食材:奶白菜300克,盐适量,油适量,姜适量,蒜末适量。2、奶白菜去根,放清水浸泡十分钟后,洗净。
132、最后,用大火快炒包菜,翻炒均匀后,再倒入少量的陈醋,这样炒出来的包菜香脆入味。