炒圆白菜怎么做好吃
1、卷心菜适量
2、加入准备好的圆白菜以后，将圆白菜炒到段生以后，再加入适量的盐，就可以取出食用了。
3、炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热，放入葱花爆香，放入圆白菜块，翻炒一分钟后放入酱油。
4、圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。
5、三、小炒圆白菜
6、四、圆白菜炒粉丝
7、第1步、将圆白菜洗净，切成大概4*4cm大小的正方形。
8、锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒。
9、锅中放入少许油，倒入花椒，
10、把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。
11、水煮豆皮圆白菜、圆白菜肉丝炒面、番茄炒圆白菜、五花肉炒圆白菜、炝炒圆白菜、凉拌圆白菜、圆白菜炒粉条、手撕圆白菜。
12、加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火。
13、把红绿椒放入，搅匀腌制。
14、倒入小半勺生抽，翻炒沁香。（整个翻炒过程中可分别加入两次或三次生抽，最后一次在起锅前。这是爆炒包心菜的关键。）
15、圆白菜洗干净撕成块。
16、炒至七、八分熟时盛出来。
17、圆白菜洗净用手撕成小块。
18、将洋白菜撕碎，放入淡盐水里浸泡一会儿，切成细丝
19、杏鲍菇100g、圆白菜150g、油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱适量、胡萝卜适量、姜适量。
20、取一张焯过水的圆白菜展开。
21、葱姜切碎，干红辣椒切小段。
22、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。2、奶白菜去根，放清水浸泡十分钟后，洗净。
23、奶白菜去根，放清水浸泡十分钟后，洗净。
24、依次做好，码放在深盘中。
25、淋一勺生抽少许盐收汁出锅
26、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。
27、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段。4、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。
28、再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。
29、烹饪步骤：
30、/7干辣椒切小段，葱切小段，姜，蒜切片
炒圆白菜怎么做好吃
31、加盐调味，翻炒均匀即可。
32、放入圆白菜丝煸炒。
33、香葱和大蒜清洗干净，切碎。
34、另起锅加油，加入一颗大料，烹出香味后迅速下入葱姜，炒香后加入五花肉；
35、加入红椒丝和九菜段。
36、圆白菜适量、精盐适量、花椒适量、油适量、红椒适量、生姜适量、大蒜适量。
37、圆包菜一盘
38、九、元蘑炒圆白菜
39、材料:包菜、甘蓝、葱姜蒜、胡椒粉、花椒粉、食盐、味精、醋、食用油。做法:1、五花肉煮至七分熟。2、捞出切片。
40、炒至圆白菜塌，加盐炒，炒均匀关火。
41、放入辣椒段，稍翻炒，不要炒糊。
42、过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒，加生抽炒。
43、将泡发中的猴头菇撕成小块，入煮锅煮，煮20分钟后捞出沥干水。
44、锅热后放入猪油，可适当多些，圆白菜喜油。
45、第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。
46、十二、杏鲍菇炒圆白菜
47、3分钟后圆白菜入锅炒。
48、猪肉丝用生抽和淀粉抓匀。
49、起锅加少许油，油热后下入洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用；
50、步骤/方式3
51、即可盛出享用。
52、撒少许盐、酱油，菜叶略变软即可关火出锅；
53、趁热把油浇在圆白菜丝中，5拌匀即可。
54、将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉。
55、蒸出来的肉卷原汁原味，清淡味美。
56、洗净包心菜，撕片。留出白梗较厚部分，先炒。
57、锅内放油，待油温五成热时，放入小红辣椒，花椒粒以及葱花爆香
58、大火翻炒至将近熟时放入精盐，快速翻炒后关火。
59、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段。
60、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿，加适量老抽、耗油、白糖，下干红辣椒，炒制出味儿；
炒圆白菜怎么做好吃
61、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。
62、起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
63、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。
64、放入洋白菜，大火翻炒，加入少量的盐，少许的生抽，继续翻炒均匀即可出锅
65、耗油适量
66、卷心菜洗净手撕成小片儿。放入盐。
67、锅烧热倒入花生油烧热，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉条。
68、十五、酱爆圆白菜
69、将卷心菜用手掰成小片。
70、调料，蚝油适量，盐适量，植物油适量。
71、倒入香醋，炒匀。
72、肉末放入锅中，煸炒至颜色变浅。
73、圆白菜切成丝。
74、放入圆白菜快速翻炒，稍微变颜色后加入适量盐和白醋，翻炒均匀出锅。
75、炒包菜最好吃的做法是清炒。
76、圆白菜1大盘、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、油适量、盐适量。
77、加入适量油，紧接着加入花椒，开大火，将花椒爆香，油稍微多一点。
78、加入白糖、盐。
79、切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。
80、第4步、放洋白菜。
81、洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块，不要用刀切，用刀切破坏圆白菜的纹理影响口感，也带上了金属味道影响口感,一定要控干水分，只有控干了水分的蔬菜才有助于爆炒。
82、勾薄芡粉，收汁后点上麻油。
83、素炒白菜的做法：
84、大蒜拍扁，剁成末。
85、辣椒剪成小段，去掉籽，大蒜切成薄片。
86、加入淀粉汁大火烧开，翻炒均匀关火出锅。
87、切好的元白菜丝入沸水锅中焯水，焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
88、炝炒圆白菜的材料有讲究，圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩
89、圆白菜切粗丝，水里放点小苏打，把圆白菜放里浸泡十分钟后冲洗干净并沥干水分。
90、圆白菜炒的有点蔫后，放入西红柿（圆白菜不要炒的太过哦，太软的影响营养和口感）。
炒圆白菜怎么做好吃
91、倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。
92、第一种：包菜粉丝
93、黄瓜入锅炒，淋入芝麻油炒。
94、六、圆白菜炒豆皮
95、如果想要增加口感，可以在炒的过程中加入少量盐和鸡精，或者加入一些蒜末和姜末提味。
96、大火翻炒均匀即可关火，好吃的爆炒卷心菜就做好了
97、起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
98、圆白菜500克、干辣椒8个、干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。
99、倒入剩余包心菜，大火爆炒几秒后，见菜叶有软化，倒入小半勺鸡精。继续翻炒片刻。
100、圆白菜一边放上肉馅。
101、加入第一次生抽后，翻炒，会见叶片有明显软化。（观察锅内，一旦烧干，就加入生抽继续爆香。）
102、锅中倒油烧热，投入圆白菜翻炒。
103、放入卷心菜开大火快速翻炒加少许盐，炒至菜变色起锅
104、用料，圆白菜一个，生抽一勺，盐两克，葱少许，姜少许，虾皮少许
105、十一、猴头菇烧圆白菜
106、圆白菜手撕成小块。
107、大火快速翻炒至梅花肉条变色，加入蚝油提鲜调味增加口感。
108、/7红椒洗净切成块状
109、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿；
110、圆白菜(250克)
111、二、干煸圆白菜
112、十、油渣炒圆白菜
113、将圆白菜倒入锅中翻炒几下，均匀沾上油脂；
114、制作方法
115、下开水焯（焯水的要领是最大火烧的滚开放入，快速反动同时，倒入三分之一勺白醋，见软了就立刻捞出过凉水）。
116、圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用。
117、坐锅烧热，炝炒的烹调方法锅一定要先烧热。
118、圆白菜400g、粉丝一把、猪肉100g、淀粉5g、生抽适量、盐2g、葱10g、九三玉米胚芽油20ml、姜适量。
119、最后放入蒜粒，翻匀后即可。
120、第一步：准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。
炒圆白菜怎么做好吃
121、锅内热油，倒入猪肉，煸炒至变色。
122、待肉丝变色就下入葱姜爆香。
123、锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。
124、步骤/方式1
125、把切条的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥调味
126、倒入包心菜白梗较厚部分翻炒片刻，中火。
127、圆白菜去掉黄叶洗净，一切两半后用刀拍几下，使白菜松散。
128、锅中放入适量植物油，放入蛋液，煎至成形，铲成小块，盛出待用。
129、放入辣椒和大蒜并翻炒均匀；
130、烧至食材9分熟，加盐，炒均匀，盖上锅盖继续烧。烧至食材熟关火。
131、压缩元蘑用冷水浸泡。
132、主料：卷心菜半棵、食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量。
133、将叶片掰下，泡入水中，水中少撒盐，目的是去除残留农药和虫卵。
134、第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。
135、取来4颗辣椒、3瓣大蒜、300克包菜，洗净后切好备用；
136、准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。
137、放入手撕圆白菜片进去翻炒；
138、加入西红柿，翻炒至西红柿变软出红汤，加少许鸡粉。
139、锅里倒入色拉油，放入蒜炝锅
140、加入蚝油和食盐，炒匀。
141、把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，用刀切成丝。
142、花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香，这时候油温比较高，动作要快，油温的掌握是稍微有点冒烟。
143、圆白菜再次投入锅中，加少许鸡精翻炒片刻，淋上香油，出锅装盘就可以了。
144、红干椒切段、生姜切片、大蒜切粒。
145、材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）
146、做法圆白菜洗干净，用手撕成块状备用
147、将圆白菜撕成块儿。
148、黄瓜洗干净切成片。
149、圆白菜适量、鸡蛋两个、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽一勺、醋一勺、植物油适量、淀粉适量。
150、主料：白菜500克
炒圆白菜怎么做好吃
151、将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火力不够旺，炒多了，像水煮的一样了，口感不脆嫩，再将包菜撕成块，葱切葱花，姜切末，蒜切片
152、再加入培根片翻炒出油。
153、加入甜面酱，豆瓣酱，料酒，蚝油，酱油，白糖，很快就呈现粘稠的状态。
154、充气时姜切片
155、将已经撕好的圆白菜，放入水中浸泡5-10分钟左右。(然后沥干水份)
156、上蒸锅大火蒸7—8分钟即可。
157、锅里注油烧热，爆香葱姜。
158、猪油渣2大勺、圆白菜1个、猪油1勺、干红辣椒3个、盐少许、酱油少许。
159、十三、西红柿炒圆白菜
160、加白糖炒均匀继续烧。
161、准备食材：莲花菜。
162、甘蓝切块。4、大蒜切片。5、葱切段。6、热锅倒油。
163、材料：包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙、
164、西红柿去皮，切条。
165、把胡萝卜切片，莲花白切成细条，尖椒切小条，蒜切末备用。
166、原料：圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙（5克）.调料：酱油1汤匙（15ml）,五香粉1/2茶匙（3克）,盐1/2茶匙（3克）,糖1/2茶匙（3克）。
167、圆白菜洗干净。
168、第5步、再放入半勺鸡精，适量生抽调色，适量不调味。
169、圆白菜切2指款左右的方块，西红柿切薄片，鸡蛋打撒。
170、辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)
171、步骤/方式4
172、撒少许盐翻炒均匀，白菜丝变软后，撒入蒜末，翻拌均匀后出锅。
173、下圆白菜，翻炒至圆白菜变软出水分。
174、翻炒至圆白菜微微变色，最后加入少许盐调味盛入盘中。
175、梅花肉洗净后切成粗条。
176、第6步、继续翻炒5分钟，就可以出锅啦～
177、/7圆白菜一片片剥开洗净，用手撕成块状
178、因为包菜本身的味道比较清淡，清炒可以保留其原有的清甜味道，不会被其他调料掩盖。
179、胡萝卜入锅一起过油后盛出。
180、第3步、热锅倒油，放入蒜瓣片炝锅。
炒圆白菜怎么做好吃
181、包菜一个花椒5颗干辣椒5个
182、另起锅，倒油烧热，下入葱姜爆出香味儿。
183、圆白菜一个、葱少许、豆瓣酱两勺、料酒一勺、糖半勺、酱油少许、肉末适量、姜少许、甜面酱两勺、蚝油一勺、鸡精适量、香油少许。
184、第2步、热锅冷油。
185、锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均匀。
186、食材准备 洋白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油。 方法步骤 1、首先将洋白菜撕成碎片，放在清水中浸泡20分钟，然后捞起来冲水沥干。 2、将干辣椒切成段状，辣椒籽不要。 3、在炒锅中加入足量的油，油热之后将花椒、干辣椒小火爆香。 4、然后将姜片、蒜片放进去爆香，加入洋白菜。 5、不断的翻炒，直至洋白菜断生，然后将糖醋、盐、鸡精放进去，翻炒均匀即可起锅。
187、过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中
188、加入圆白菜和胡萝卜，炒匀。
189、两个鸡蛋打散调匀。
190、炒锅烧热加入玉米胚芽油，油热之后下入肉丝煸炒。
191、原料：圆白菜、盐、油、鸡精、醋、生抽。
192、/7包心菜一大片一大片的掰下来，再小片小片地撕至喜欢大小。洗好沥干备用。（最好有一点点水不要太干）。
193、七、黄瓜炒圆白菜
194、首先备齐所有的食材。
195、辅料，葱适量，蒜适量，干红辣椒适量
196、油热，小火，先放入辣椒爆香，后放入蒜丁爆香。（注意小火，蒜丁后放，防烧糊）
197、所需材料：包心菜（小圆白菜）半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
198、做法步骤：
199、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。
200、材料准备：
201、锅烧红放油将辅料扁香，
202、锅内加入6克色拉油，中火烧至8成热；将包菜放入锅内，翻炒1分钟；
203、包菜和粉丝是很好的家常搭配，二者在口感上互补，吃起来开胃下饭，制作简单，很适合居家食用。
204、然后，锅烧热倒油，葱炝锅煸炒出香味，放白菜煸炒。
205、黑木耳和香菇分别切成末。
206、火腿切丝备用，红椒切丝备用，圆白菜洗净切丝
207、圆白菜和胡萝卜清洗干净，切丝。
208、热锅凉油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至软身。
209、第4步、再放入切好的圆白菜翻炒。翻炒一分钟，放入一勺盐。
210、最后，熟后加盐搅拌均匀即可。
炒圆白菜怎么做好吃
211、先把洋白菜断生是为了后面炒制的时间不出水，不软塌。也是菜品最后“有形”的关键。
212、圆白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。
213、圆白菜洗干净，撕成块。
214、猴头菇洗干净用冷水浸泡，其间适时换水。
215、首先烧一锅开水，将粉丝放进去数30下，然后换冷水浸泡。
216、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
217、圆白菜半颗、西红柿1个、葱适量、鸡粉少许、糖2调料匙、盐1调料匙、姜适量。
218、步骤/方式2
219、用手撕成大块；手撕虽然比刀切费一点点时间，但是截面能吸足汤汁，吃起来刀切的更入味儿；
220、色拉油一匙盐少许味精少许醋半匙白糖半匙生抽一匙
221、最后加盐调味即可。
222、炒锅放油，放入花椒粒小火煸出香味。
223、粉丝放入锅中煮透。
224、继续见叶片软化明显，接近软塌，锅底微干。最后一次加入少量生抽中，爆香，锅底只余轻微水珠，立马起锅。
225、大料必不可少，代表天津味道
226、十八、糖醋圆白菜
227、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。
228、圆白菜半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。
229、圆白菜适量、肉馅适量、香菇适量、木耳适量、老抽适量、鸡精适量、葱适量、绵白糖适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜末适量。
230、将买回来一小棵圆白菜，用手撕成片状放置一旁待用。(要是嫌麻烦，也可用刀切)
231、/7小红椒，干的无需泡发，湿的直接切，切大点。
232、放入葱姜干红辣椒爆香，加入包菜翻炒，加入适量盐翻炒。
233、卷心菜1个、九菜30克、猪肉200克、蒜半头、红椒半个、花生油30克、蚝油2勺、料酒1勺、精盐2克、花椒粉1克
234、热锅凉油，放入蒜末进去翻炒；
235、西红柿，莲花白（圆白菜），胡萝卜，尖椒，葱，蒜洗干净备用
236、圆白菜400克、食用油适量、食盐适量、大葱1段、辣椒4个、五花肉100克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、豆豉10克。
237、卷心菜用刀切成两半，再用手巳成小块，
238、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末。
239、杏鲍菇、胡萝卜切成丝。
240、大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。
炒圆白菜怎么做好吃
241、加入味精，加入香油。
242、炒锅中舀一勺猪油；
243、元蘑入锅炒。
244、从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起。
245、五花肉切成大薄片。
246、准备食材：1、卷心菜洗净，撕成小片。2、猪肉切片，加生抽腌制一会儿。3、红绿尖椒洗净，切成辣椒圈。4、葱切段。
247、圆白菜沸水焯软。
248、圆白菜:1颗（500克左右）；西红柿:2颗（100克左右）；鸡蛋:1只；葱:适量；酱油:2汤匙；盐:适量；糖:半汤匙；
249、圆白菜半个，干红辣椒四五个（装饰用）生姜三片。
250、配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料
251、/7盐少量、生抽快炒两秒，出锅。
252、圆白菜的选材，一定选中间的叶子并且除去有硬梗的部位
253、材料：圆白菜、培根、蒜、花生油、盐。
254、五、圆白菜腌菜
255、放入生姜片、花椒爆香。
256、一、炝炒圆白菜
257、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
258、豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝。
259、第5步、大火翻炒。
260、/7花生油烧至六七层热。
261、小贴士：这道菜要做好要掌握以下几个关键点
262、炒均匀即可盛出享用。
263、迅速下圆白菜，翻炒几秒，出锅。
264、十六、椒油炝圆白菜
265、圆白菜用手撕成大小合适的片状，洗干净备用。
266、圆白菜150g、黄瓜80g、油适量、盐适量、芝麻油适量。
267、肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀。
268、原料：洋白菜、食用油、花椒、干辣椒、食盐、生抽、鸡精。
269、放入葱姜蒜、甘蓝进行煸炒。10、加入胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。11、临出锅时放几粒味精，淋少许醋，翻炒盛盘。
270、圆白菜适量、火腿肠适量、红尖椒适量、粉丝适量、食盐适量、味精适量、香油适量、花椒粒适量。
炒圆白菜怎么做好吃
271、泡几分钟后，将卷心菜沥干水分，防止炒的时候有水分析出。
272、准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。
273、做法：1.首先将圆白菜切成小块，放入到清水中清洗干净后，取出沥干水分。再将培根切成小块。蒜切成蒜末后备用。
274、将圆白菜炒制八分熟时，要换成小火炒制，再放入适量食盐，味精。之后撒入葱花，即可关火盛出装盘。
275、豆腐干煎膨松后，加入酱油和五香粉，再放入圆白菜，炒到稍软后，加盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多，调入少许水淀粉也可。
276、在锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的蒜末炒香。
277、烧锅下油，放半勺盐。后面无需放盐。
278、加入盐和花椒粉调味。
279、压缩元蘑25g、圆白菜350g、油适量、盐适量、白糖适量、葱姜适量。
280、煸出香味，花椒变色后捞出不用。
281、倒入圆白菜片，可先放靠近根部的厚片稍炒，再放嫩叶片。
282、加入5克食盐、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水，大火烧5分钟；
283、/7包菜下锅快速炒至五层熟（小片菜边变深绿色）时下红椒炒至八层熟（整片叶翠绿翠绿，比新鲜时更心怡的绿）。
284、/7锅里放油小火烧五成热放入花椒，干辣椒煸出香味，随即放入葱姜蒜爆香
285、锅内倒入食用油，加热，放入香葱和大蒜，炒香。
286、热锅凉油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至软身。6、最后加盐调味即可。
287、主要食材
288、浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
289、具体制作方法
290、圆白菜300g、猴头菇60g、油适量、盐适量、白糖适量、葱适量、姜适量。
291、圆白菜去掉老叶，清洗干净；
292、猪油、猪油渣、干红辣椒准备好；葱姜蒜可以随自己喜欢放，其实有油渣已经很香很香了；
293、油8成热，鸡蛋超撒。盛出备用。
294、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
295、加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐。
296、热锅入油，然后放入沥干水的圆白菜，放入锅中大火翻炒2-3分钟。
297、看圆白菜丝变软就下入控干水分的粉丝翻炒。
298、煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒。
299、加2调料匙糖，炒匀，菜会出汤，可以盖上锅盖焖一分钟。
300、卷心菜半颗洗净外皮。
炒圆白菜怎么做好吃
301、圆白菜去掉老叶，洗净，一分为二，切成细丝。
302、卷心菜400g调和油适量食盐适量味精适量
303、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
304、八、圆白菜炒鸡蛋
305、首先，将白菜切丝。
306、融化后将一分为二的干红辣椒和油渣入锅中，小火煸炒出香味；
307、主料：洋白菜（也叫圆白菜）
308、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
309、放入肉片进行煸炒。8、肉片出油后放一些酱油，慢慢煸炒。
310、加入圆白菜继续煸炒。
311、加适量的清水。
312、加入15ml生抽翻匀，再加入2克盐，翻炒均匀即可出锅开吃。
313、肉末切好备用，葱姜切碎备用。
314、准备葱切小段，干红辣椒切小段，蒜切片。
315、煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。
316、起油锅，杏鲍菇入锅过油。
317、第1步、洋白菜洗净，切成块或手撕成块。
318、倒入豆腐皮，翻炒均匀。
319、大火继续翻炒至梅花肉条断生。
320、加盐炒，炒均匀关火，盛出享用。
321、把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。
322、十七、蒸圆白菜肉卷
323、干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。
324、五花肉切薄片备用；
325、甜面酱不可替代，也是这道菜必备味道
326、干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。
327、这个时候加入卷心菜丝，大火爆炒继续翻炒均匀。
328、十四、豆瓣手撕圆白菜
329、红椒切成丝，大蒜去皮切薄片，九菜摘洗干净切段。
330、热锅凉油放少许虾皮，姜片炒香再放入葱丝，撕好的圆白菜爆炒
炒圆白菜怎么做好吃
331、圆白菜半个、生姜三片切丝、干红辣椒五个切段、糖一平汤匙、醋一汤匙、盐一茶匙、鸡精一茶匙。
332、一道天津特色菜---酱爆洋白菜就做成功啦！
333、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。
334、圆白菜变软，放入鸡蛋。
335、辅料：葱3克、盐6克、油20克
336、再放入豆瓣酱进去煸炒香；
337、第2步、剥一瓣蒜，切成片状。炝锅备用。
338、将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。
339、小碗中放入一勺生抽一勺醋，一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁。
340、杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。
341、再起油锅，葱姜入锅煸香，圆白菜入锅炒。
342、煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油。
343、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下。
344、、用料：包菜300克、辣椒4颗、大蒜3瓣。
345、加白糖炒。加少许水，烧一会儿。
346、准备材料，洋白菜，红辣椒，花椒，葱花，盐，食用油，生抽
347、准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟，
348、（此后动作要快，爆炒，不要炒的太烂）
349、起油锅，葱姜入锅煸香后猴头菇入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
350、同时，炒的时间也要掌握好，不要过度炒制，保留包菜的脆嫩口感。
