1、三:广东腊肉
2、荔枝、菠萝、龙眼、芒果:岭南佳果
3、炒米饼。炒米饼也是每逢过年才会回忆起来的年味,用糯米炒香磨成米粉,和成面团状,加入各地特色的配料,压入木制模具印出各种形状的米饼,脱模后烤制而成,人们吃了相应字的米饼,使来年更加顺利。
4、四:大朗荔枝
5、二:石碣龙眼
6、在广州老城区中,水果店里都会有很多榴连
7、汤圆。北方是习惯过年吃水饺,而广东习惯过年吃汤圆,汤圆是中国传统小吃的代表之一,历史十分悠久,是一种很美好的象征,甜甜蜜蜜,团团圆圆,更是为了迎接春节的一个轮回。广东的汤圆有很多品种,有甜有咸的,最受欢迎的就是芝麻馅和花生馅汤圆。
8、当然,这东西喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人会很抗拒.
9、六:肇庆瑞砚
10、油角。提到了煎堆,当然就少不了油角了,同样作为必不可少的贺年食品之一,油角的做法好似炸饺子,面皮包着芝麻、椰丝、炒花生等甜馅料,形状与颜色像金黄色的荷包或金元宝一样,不仅有新年会赚得盆满钵满的寓意,吃起来也是口感酥脆味道香甜,一直深得人们喜爱。
11、广东出产的水果有:荔枝,芒果,菠萝,龙眼,黄皮,杨梅,香蕉,枇杷,梅州蜜柚,杨桃,沙糖桔,潮州柑,蕃石榴,菠萝蜜,三华李,鹰嘴桃等等。
12、五:东莞米粉
13、煎堆。煎堆是中国油炸面食的一种,用糯米粉加糖,有的会加馅料,比如有花生、椰蓉、肉丁等等,放到锅里用油煎成,材料大同小异,外形大多是球状,皮薄酥脆,香甜可口,色泽金黄,素有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。对于老广来说,金黄的煎堆象征喜庆和财富。
14、早在十几二十年前,很多人往广州出差,都会买榴连,因为这里是榴连的大市场!
15、广东十大特产及排行榜,有中国四大名绣粤绣、广东三宝新会陈皮、中国十大热带名果徐闻菠萝、岭南三大名菜惠州梅菜、岭南十大佳果德庆贡柑、中国三大红茶英德红茶、中华名果梅州金柚等广东著名特产,还有特产水果增城荔枝、农产品特产清远鸡、特产名茶潮州凤凰单丛茶、特产海鲜白蕉海鲈等广东值得带走的土特产,一起来看看吧。
16、糖环。糖环的形状看着很讨喜,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断、和谐共处。用糯米粉、白糖或红糖调配成团,再戳成条状放到油锅里炸至熟透,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意,吃起来又脆又香。
17、蛋散。蛋散是另一样传统年味小吃,闻着香,吃着脆,可咸可甜,一旦开吃根本就停不下来。主要是面粉、鸡蛋、油,把食材混合成面皮,在中间划一道口子,反转一下打成蝴蝶结状,随后下油锅炸起酥即可。因为配料有鸡蛋,而且入口即化容易散架,因此得名蛋散。
18、广东特产水果首先介绍四会沙糖桔,口感清甜而无渣,增城荔枝是领南的四大名果之一,湛江徐闻的菠萝味道很鲜美,还有翁源三华李味道酸甜酸甜很可口!
19、年糕。广东年糕是广东传统名点,年糕有“年高”的谐音,新春期间吃广式糕点,有发财、步步高、甜蜜的意义。年糕的种类很多,广东最传统的是呈深橙色的红糖年糕,它做法不是江浙一带的水磨年糕,只需简单几步,就能蒸制出美味的年糕,样子朴实无华,吃起来软糯又嚼劲十足。
20、一:咀香园杏仁饼
21、七:新会陈皮
22、既是岭南佳果,又名长寿果,因其营养价值高,有保健作用,故广州人爱之。同样,它的风味很独特,也有少部分人不接受
23、较受年轻广州人喜爱,做水果蛋糕时,草莓一般是首选。