1、江苏产区晚粳稻价格趋稳，目前已参拍的粮源正在出库中，稻价高位。籼稻市场多为有价无市，米企开始担心库存消耗不完，各地方轮换出库量较多。国内大米方面，各地区降雨量较多，加之气温上升，库存可满足日常消耗。国内油脂价格仍在上涨，因此米糠货源供应紧张的情况或将继续上涨。
2、年东北水稻出米率在7成左右，既大约在70%左右的出米率。这样的出米率要求稻子颗粒饱满，瘪粒少于1%，水分低于0.2，出米率能达到七成的是非常不错的的了，一般的稻子出米率在6.5成左右。当然水稻出米率高低和品种也有一定关系，优良品种产量高品质好，口感也好，出米率也相应高些。
3、(二)收购期限。中晚稻最低收购价执行时间为2021年10月10日至2022年1月31日。当市场收购价格持续3天低于国家公布的最低收购价格时，经国家有关部门批准后启动。当市场收购价格回升到最低收购价水平以上时，停止收购，并向当地群众公告。经批准，自11月3日起在信阳辖区启动2021年中晚稻最低收购价执行预案。
4、年六月份以后，水稻价格不会涨太多了因为现在好多地方普遍都种水稻个人觉得不会涨太多了有可能不会长
5、水分的要求是以14.5%为基准的，不得大于16.5%，每高0.5个百分点扣1%；此外杂质要求小于1%，整精米大于55%谷外糙米小于等于2%，无黄粒米，色泽气味正常。
6、目前东北仍是农忙时节，稻价已基本止跌企稳，主要是以长粒水稻为主，圆粒稻价多已在1.35元/斤上方运行，出米率68%左右。
7、(四)收购价格。国标三等中晚籼稻、粳稻到库价分别为1.28元/斤，1.30元/斤。相邻等级之间等级差价均为0.02元/斤。
8、2021早籼稻最低收购价：每斤1.22元;
9、2021中晚籼稻最低收购价：每斤1.28元;
10、月25日，国家发改委就公布于了2021年稻谷最低收购价格政策，有关收购价格具体如下：
11、2021粳稻最低收购价：每斤1.30元。
12、基本上在2月份开始收购粳稻。
13、收购总量：根据近几年稻谷最低收购价收购数量，2021年最低收购价稻谷收购总量为5000万吨，粳稻为3000万吨，籼稻为2000万吨。
14、年中储粮收水稻谷的。
15、圆粒水稻的出米率是以65%为基准的，上涨一个出米率价格上涨0.01元，也就是65%出米率是1.31元，66%出米率就是1.32元以此类推。
16、(一)收购政策要求。依质论价、公平定等，准确计量，不打白条。
17、绥化庆安博林鑫农业新季圆粒粳稻收购价2670元/吨，与上周持平；圆粒粳米出厂价4100元/吨，与上周持平。
18、今日国内稻价整体稳定，但需求方面依然疲软，剩余余粮都在积极变现中。东北产区农户忙于春耕，预计将在5月10日前后准备移栽。米企大米走货依然不畅，但普通圆粒水稻价格依然高位运行。
19、(三)质量标准。最低收购价收购的是今年生产且符合国家标准三等及以上的中晚籼稻和粳稻。稻谷质量标准按国标(GB1350)执行，非标准品中晚稻收购按照国粮发〔2010〕178号文件规定执行增扣量。
20、哈尔滨方正县盛军米业新季长粒粳稻收购价2880元/吨，较上周下跌40元/吨；长粒粳米出厂价4740元/吨，较上周下跌40元/吨。
21、七台河市金穗米业新季圆粒粳稻到厂价2640元/吨，较上周上涨20元/吨；圆粒粳米出厂价3760元/吨，与上周持平。
22、双鸭山宝清县本东米业新季圆粒粳稻收购价2600元/吨，与上周持平。
23、目前早籼稻轮换收购任务已完成70%，进度快于去年同期。今年夏收，中储粮首次开始在部分直属库试点开展粮食智能检测系统。目前中央储备早籼稻收购均价2700-2800元/斤，比最低收购价高出10%左右；中央储备小麦轮换收购任务已完成82%，收购均价3100元/吨，比最低收购价高出30%多。
