1、空心菜在温度低于10℃时就会停止生长，温度低于0℃时，遇霜冻即会导致茎、叶枯死。空心菜性喜温暖、湿润气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4-10月份都能生长。
2、空心菜是一种比较耐寒的蔬菜，能够在低温环境下生长。但是当气温降到0度以下时，空心菜就会受到冻害而。
3、不会冻死，但是影响生长。
4、在通常情况下，空心菜在七度的时候是会被冻死的。空心菜一般是越热越会长。比较适合温度在20~35度左右的气候。长势就比较好。
5、不会被冻死的，他是非常耐寒，还可以直接养在水里面，培育的是比较强大的青菜了，如果不放心的话，你可以覆盖一层保护膜
6、施肥不当也会导致烂根。空心菜需肥较大，耐肥，对氮肥的需求量大，但在基施肥料时施用未腐熟的有机肥或使用肥料过多或追施碳铵，水分吸收与输送正常，而土壤中的营养不足，使水分在输送过程中，携带营养元素的量大大减少，造成空心菜植株各部位营养不足，表现叶子发黄。如果浇水太少，导致空心菜缺水了，也会出现叶子变黄的情况，如果是这种情况，那就赶紧给空心菜浇水吧。
7、空心菜7度时会冻死
8、空心菜在温度0度以上、低于10度时会停止生长，低于0度时，遇霜冻即会导致茎、叶枯死。空心菜的生存温度在零度以上是不会冻死的。
9、最低耐寒10度左右
10、入冬空心菜的叶子黑了是因天气太冷了，打霜而所形成的！如果说吃的话，可是可以吃，但是会影响那个口感，会失去蔬菜的营养成份。
11、空心菜不耐寒，当温度在10度的时候就会停止生长，温度下降到零度时，空心菜会冻死。空心菜冬季可搬到室内，或者大棚种植，还可在地面上覆盖草席或者薄膜，减少浇水次数，水温要与室温一致。室内养护可放在阳台，促进枝叶的生长。
12、会冻死。空心菜宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻会导致茎、叶枯死。空心菜在中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省比较常见，北方较少。
13、空心菜7度时不会冻死。
14、因此，在7度左右的气温下，空心菜不会冻死。但是需要注意的是，在寒冷天气中，土壤和水分也可能受到影响而导致植物枯萎或者发育缓慢。所以在种植空心菜时还需根据实际情况进行管理和保护。
15、空心菜喜热，最适合的温度25~30℃，正常情况下，温度降到十度以下后就会影响空心菜的生长，一旦出现降温就要采取保温措施。
16、不会死，空心菜在气温7摄氏度以下时会死，但在7摄氏度甚至更高的气温时是可以生长的。但高温也会导致，高温上限还不清楚。
17、空心菜是夏季菜，也是多叉菜，它是喜温好光，水的菜，最适合20以上温度最好，温度高，水浇足，这样摘了发得更快，夏季菜就是不怕温度高，就怕温度低
18、不论种植什么蔬菜都以氮肥为主，土壤氮肥混合均匀，而且，空心菜不能种植太密，太密营养不良叶子就发黄，尽量多采摘几次，空心菜好种植，适应能力强。菜盆内有机质含量少导致，因长期在室外放置经雨水不断冲刷，盆内的有机质含量逐渐降低，土层也随之降低，非常不利于根系生长，所以，根系逐惭瘦弱甚至枯死所导致。
19、我们在施用有机肥时一定要经过一段时间的腐熟后在进行施用，化肥施用的量一定要适当，这样就可以避免不必要的损失。如果有草木灰可以在整地前施用，它可以灭菌促进土壤优良环境等。再种植空心菜就不易生烂根病了。如果空心菜已经开始生烂根病，先把有病的菜拔掉，预防病菌感染源扩大化。
20、沤根，生理性病害，多发生于苗期，主要是湿度过大，遭遇长时间低温（12℃以下），致使幼根腐烂，且不发新根，白天萎焉，似缺水状发黄，逐渐枯黄至整株枯死。初发病时，茎叶呈水浸状暗斑1-2天，病斑处变软腐烂，但没有臭味，别与软腐病。潮湿时病斑处易长出白毛。现在正是春夏交接，天气多变，一会出大太阳，热得要命；一会又下一场大雨，水涝。如果菜地的排涝工作不做好，热冷交替，也会引起空心菜烂根。
21、打霜把空心菜叶子冻成那样子的话，我在这里不建议大家吃，要吃的话把那个冻坏的叶子拔掉！对自己的健康也有利
