1、一般来说，野生的中药因为生长时间长，植物体内沉积的有效成分就多，相对人工种植上市时间相对较短的品种，效果是不一样的。
2、一般何首乌长至20-30cm时，即可采收嫩茎叶，等到种植3-4年之后即可在秋季采收块根，它可以鲜食也可切片晾干，茎藤等到来年秋天落叶后即可割除，将残叶与细枝剪除，切成70cm长度的茎段，绑好，晒干之后入药。
3、三、种植时间
4、二、整地施肥
5、人工栽培的何首乌，由于可以使用肥料和土地可以疏松一些等原因，一般两年可以长到400g。
6、一、选地种植
7、一般何首乌适宜在3-5月初进行种植，这个阶段的气候，雨水充足，温湿度刚好，有利于提高植后的成活率，也可在夏季6-7月种植，这个时候温度较高，应适当进行遮蔽，否则植株不易存活，一般可采用分株、扦插、，三种方式进行繁殖。
8、何首乌亩产大约在1200公斤左右。
9、植株种植好以后即可搭建篱笆式藤架或人字形棚架，等到幼苗长至34cm左右就可以人工引蔓上篱，在这之前只需保留1-2条壮苗上篱，其他多余的侧苗及时剪除即可，注意在人工引蔓上架时，应右旋转引蔓上架，不宜左旋转上架。
10、比较好。何首乌是一种普通的药材，常见于云南、贵州、四川、华东等地区，市场上对于该药材的需求量还是有的，价格可以卖到17~18元/斤，种植前景还不错。
11、何首乌的花
12、何首乌现在野生的很稀少了，它如果有合适的生长环境一般是1年能长1斤重，自家的这个何首乌估计现在有10多斤重，如果能长30年就达到30多斤，有很大的价值，至少能值1万多元钱，当然药用效果更好。
13、种植何首乌应选在温暖、湿润气候的地区，它忌积水、干燥，种植前应选在肥沃、疏松、光照充足、排水好、湿润的半沙半泥土种植为宜，不宜在坚硬、土粘、砂粗的瘦岗地种植。
14、野生何首乌常生长在山坡、路边、山沟沟边、灌木丛等地方，它适宜在潮湿温和的环境下生长，何首乌的适应能力比较好，大部分土壤都可以种植。
15、在网上查，经常可以看到十几斤的人形何首乌，那些全是假的。还可以另外看到十几斤的野生何首乌，再仔细看竟然是雪胆，与何首乌不沾边。
16、六、收获储藏
17、泰山是一个天然的的植物药园，它的植被丰茂、物种齐全，在泰山上生长的野生植物中，600多种有很高的药用价值。其中泰山何首乌、黄精、紫草、泰山参被誉为是泰山的“四大名贵中草药”。
18、选好种植地之后，应对土壤进行翻耕，深耕50cm左右，然后晾晒，施入基肥以复合肥为主，大概30-60公斤左右，再作畦，畦宽为67-83cm左右，畦高为27cm左右，按照双行进行种植，行间距为27cm左右，株间距为27cm左右，也可按照株间距27cm左右，利用五边地进行种植。
19、何首乌在生长期需要充足的肥料，在种植前应施入充足的底肥，在幼苗期，为了促进幼苗生长，可追施稀薄的农家肥一次，来年5月可再次追施农家肥一次，施肥后立刻浇水，等到9-10月，每公顷可施入厩肥1.5-2.25万千克。
20、泰山何首乌
21、野生何首乌一年可以长第一年一般只能长3g左右，以后植株长大后，生长速度会加快，但第五年后又会减慢。野生何首乌一般生长10年，可以达到400g重。
22、四、搭架引蔓
23、五、合理水肥
24、何首乌在野生的环境之下多生长在山林灌木丛中，或者山脚阳坡，缠绕树木生长，它喜温暖湿润，沙土或者黄土里它的块根发育肥大
