1、肉狗的市场前景近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱,虽然肉犬规模化饲养前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失。
2、近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱,虽然肉犬规模化饲养前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失。狗肉虽为大补食品,但其销路有一定的局限性,不像猪、羊、牛肉那样消费群体庞大。现在,精狗肉的市场零售价虽然在每公斤20~30元,餐馆里的熟狗肉一般在每斤40~60元,效益可观,但其固定消费群体受地区文化差异影响较大,内地城市食用者较少,市场范围并不宽广。
3、狗肉市场销路可行性分析
4、估计在二十元左右我说的熟肉生肉一般在9块到十二块之间
5、一、据消费习惯饲养
6、鲁村狗肉冻约160元一盆,每天要用大锅烀十几条,老板说是用猪骨头汤熬煮的狗肉,煮好之后装入盆里,然后冷藏凝固,直接打包带走回家慢慢吃。
7、国内根本没有上规模的肉狗养殖场,但是却有为数不少的狗肉馆,主要是在小城市和农村地区。这些狗肉馆的狗是哪来的?是有些养狗人把自己养的狗卖给狗贩子,狗贩子再把狗卖给狗肉馆,但这些卖狗的人是很少数,根本满足不了狗肉馆的需求。狗肉馆的狗大多数是偷狗贼偷来的狗。各地公安都抓了众多的偷狗贼。在有的偷狗贼的黑窝点竟然查到数十吨冷冻毒狗肉,这些毒狗肉都是卖给狗肉馆的。可以说如果没有偷狗贼,大多数狗肉馆都要倒闭。以江苏沛县为例,那个樊哙的后人樊宪涛讲沛县每年要屠宰60万条狗。但是据中国青年网记者调查,沛县根本没有肉狗养殖场。每年的玉林狗肉节,玉林更是成了全国偷狗贼的销赃黑窝点。
8、从市场方面看,由于国内规模养殖起步晚,人们历来喜食狗肉,加之人口基数大等原因,肉狗供不应求的状况将维持相当长的时期。随着中国加入WTO,狗肉出口将大幅增长,前景十分广阔。
9、狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响,有很多地方没有食狗肉的习惯,消费需求受限,狗肉市场尚待进一步引导、开发。
10、肉狗的市场前景近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱,虽然肉犬规模化饲养前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失。笔者认为发展肉狗养殖需要特别注意以下10点:
11、三.市场定位
12、他们家用的还是柴火灶台,所以肉汤有一股独特的香味,老板自己16岁开始做到现在75岁,厨艺得到大家的肯定,根本不需要拿出来,老主顾直接来家里买,十几条很快就被抢光了。
13、我在玉林工作十几年,狗肉市场对于玉林来说只有更好没有最好,特别是近几年在爱狗人士的大力宣传下,玉林狗肉已经走向国际,每年夏至全国各地乃至世界各地的爱狗人士和爱狗肉人士都会聚集玉林,给狗肉加工,狗肉养殖,狗肉运输等等行业带来了巨大的商机
14、二、引种之前要三思
15、具不完全统计,2000年以前的狗肉销售企业不足十家,到2007年,增加到现有的大型供货商有二十多家,均分布在沿海一带,由此可以看出狗肉市场的潜力依然巨大
16、个人认为狗肉市场的前景不好。首先在很多人的眼中,狗是人们的朋友,狗通人性,在农村狗甚至成了留守妇女儿童的家人一样重要,城市里面养狗的要求比较多,养狗爱好者都是养的宠物,跟宝贝一样。吃狗肉的大部分是男生,受女性的影响,越来越多的人不吃狗肉了。我已经十年没吃过了
17、市场上销售的一切猫狗肉都没有经过卫生检疫,均为非法(国家和各省都没有出台猫狗屠宰检疫规程)。热心市民应该积极拨打12331(食品药品投诉举报热线)举报!
18、一.机遇分析
19、二.风险分析:
20、生的每公斤32元,熟的每公斤38元,狗腿之类部位好的肉价格更贵,接近60元每公斤
21、目前,我国狗肉市场大致分布在我国沿海一带。其中,东北地区的哈尔滨,山东,江苏等城市的狗肉主要以出口到日本,韩国及朝鲜国家,西南地区的广西省,贵州省,云南省狗肉以出口到泰国,老挝,越南,缅甸为主。狗肉的大量出口,使得国内狗肉消费市场长时间仍处于蓬勃发展阶段。
22、狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响,有很多地方没有食狗肉的习惯,消费需求受限,狗肉市场尚待进一步引导、开发,我觉得是更多的是看你那个地方吃的人多不多才行。
23、市场前景问题,从营养价值讲,肉狗全身都是宝。狗肉含蛋白质多、脂肪少,营养丰富,味道鲜美,滋补强身;狗皮御寒性能好,毛色美观,可制成皮衣、皮鞋、皮褥子等;狗骨有除风祛湿、活血止痛之功效,可治风温性关节炎;狗肾、狗心、狗肝、狗鞭、狗血、狗头、狗蹄等皆可入药,治疗多种疾病。
24、发展趋势:肉狗生产产业化是肉狗生产的发展趋势,加工销售是目前生产中的薄弱环节,制约了肉狗生产的快速发展。目前,全国只有及少数地区和者狗肉系列化食品加工基地,在销售狗肉的同时,对狗头、狗脑、狗骨、狗鞭等进行深加工,增加花色品种,提高生产效益。今后,狗肉市场将走上公司+基地+农户的一体化生产之路。
25、如果按规矩防疫,检验,一只狗的商品价值还不到成本的一半!专门搞肉狗生产,很快就会赔的连裤子都穿不上!所有打着肉狗生产晃子的,干的都是偷狗的勾当!