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第一会所最新网址汇总27句

时间:2024-10-18 10:49:59

1、上菜时应用右手操作,并用:“对不起,打扰一下”提醒客人注意。将菜放到转台上(放菜时要轻)并顺时针转动转台,将所上的菜,转至主宾面前,退后一步,报菜名:“宫保鸡丁,请品尝”,并伸手示意,要声音宏亮,委婉动听,上每道菜时都要报菜名,视情况作适当介绍。

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5、先上凉菜,在接着上热菜,热菜第一道菜是荤菜,最后是主食,汤,水果

6、上菜应按照顺序进行,冷菜→例汤→热菜→汤→面点→水果(要先冷后热,先高档后一般,先咸后甜)。

7、上菜位置在陪同(或副主人)右边,在零点上应灵活掌握,以不打扰客人为宜,但严禁从主人和主宾之间上菜。

8、休闲会所的毛巾和浴巾:表面看上去很干净,可是你知道吗这毛巾可能是很多人用过都没有洗过的你还真不要不信,他们的服务人员只要看着不脏、不湿没有异味,就会叠好放哪里等下个人来了继续使用,节约成本。

9、狮门天地

10、恒星休闲会所

11、会所上菜即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术,要注意礼貌,尊重主宾,要方便食用。需注意以下几点:

12、第一次去足浴店要抱着平常心,进去要装作很"老练"的样子。问部长有哪几种套餐?分别是什么价位?

13、如果你平时经常去,那就注意把钱包带满。第一次去就注意别紧张,注意安全。还有注意不要酒后开车