怎样炸肉丸子

1、把提前处理好的肉馅放在盆中，加入适量盐、5克花椒粉和5克白胡椒粉，下手抓拌肉馅，把肉馅抓拌至发粘。

2、加入葱姜料酒，胡椒粉木薯粉倒入搅拌机里，搅打成淀粉水，再把食盐加入猪肉中打碎。

3、开始搅拌顺着一个方向搅拌摔打上劲将肉馅摔打至黏手即可

4、猪肉末900克

5、冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末，葱切花。

6、做法步骤

7、肉200g

8、马蹄胡萝卜