报菜名 菜谱
1、炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
2、杏鲍菇这种菌类，做起来那真是比肉还要香，而且营养特别丰富，热量也特别低，很受女孩子们的喜欢，而且啊，搭配上西兰花和酱汁，你吃起来感觉就像菜肉结合一样舒坦，这道菜绝对符合“好吃的菜”！
3、这道菜大家一定要试试，尤其是配上凉粉或者面条，一口下去简直太爽啦！
4、皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)
5、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋。
6、豆腐对半切开，再切成六小块，或者4大块也是可以的，中间用勺子挖空，不要挖投，也不要把一整面挖掉，挖出一勺左右的地方就行了，将肉酿入。
7、婚宴菜单2
8、下面给您简单说说做法：
9、龙凤呈祥：红烧狮子头
10、熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
11、百年好合(莲子百合红豆沙)
12、怎么样这种茄子做法是不是小巧玲珑又好吃呢？大家可以做一下试试看呢。
13、美点双辉映(花好月圆)
14、调肉馅，鲜肉切末，放入酱油、黄酒、葱姜末、水调和，调和后的肉末炒熟，捞起备用。
15、十全美德如意盅(花胶炖北菰)
16、干红辣椒二根、葱姜蒜适量、郫县辣椒酱一汤匙。
17、佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)
18、微波炉烤完的茄盒已经熟了，但是茄子表面水汽还是很大，为了使表面吃起来脆脆的，放到电饼铛或者平底锅上，小火煎至两面焦脆。
19、老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺、番茄沙司（如果您喜欢西红柿牛腩那种味道可以放一些），黑胡椒适量、盐适量。
20、百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
21、蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿；
22、土豆炖牛肉
23、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
24、时不知道如何回答皇帝的问话，皇帝非常着急，就在那儿一个劲儿地“福寿全、福寿全”地嘟嚷着。后来这道菜就有了名字——叫“佛跳墙”。其实这菜原名就叫“福寿全”。乾隆皇帝这么一嘟嚷，“福寿全”就变成了“佛跳墙”。
25、蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，卤猪，卤鸭，酱鸡，腊肉，松花小肚，晾肉香肠。
26、这种独特的方式来做茄子，味道够香，而且吃起来一口一个非常带劲儿，同时呢，又不像红烧茄子或者肉末茄子那种油量特别大，下面就来看看这道菜具体怎么做的吧。
27、炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
28、香煎茄盒
29、经典的报菜名顺口溜：
30、永结喜同心(生炒糯米饭)
报菜名 菜谱
31、再说一道经典凉菜，凉拌三丝，这菜表面看是一道凉菜，其实还能搭配凉皮、凉粉、面条等主食做成一碗拌面，可以说是非常的方便了，尤其是夏天，你不想出汗做一道热菜的时候，这道简单又爽口的凉菜最适合不过了。
32、酱油适量、白糖适量。
33、红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,
34、相声报菜名满汉全席全部上菜一共是108种，菜式有甜、咸、荤、素等，用料考究，在突出了满族菜特殊风味的同时，又展示了汉族的特色，不光有烧烤、火锅、涮锅等不可少的菜品，还有扒、炸、炒、熘、烧等，实为中华菜系文化的最高境界
35、锅内注油下入葱姜爆香，加入清水，下入虾仁，放入料酒、盐、虾皮粉调味。
36、土豆、洋葱、胡萝卜洗净切成小块。
37、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
38、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
39、银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
40、金球辉影照(酱皇龙凤球)
41、准备：现成的玉米粒一包（超市就能买到），青豆适量、胡萝卜一根、松仁适量、盐半勺。
42、葱姜蒜、生抽一勺、醋两勺，糖一勺，盐适量，鸡精少许，芝麻油或者香油一勺。
43、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟，等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。
44、仙鹤展翅：翡翠蔬菜炒虾仁
45、下面说一道带点海味的菜，鱼类做起来太麻烦，不如试试虾，搭配上娃娃菜是非常的鲜美，同时营养丰富又下饭哦。
46、用料：黄瓜半根、胡萝卜1根、香菜适量、金针菇1把、小尖椒适量、大蒜3-4瓣。
47、星光金砂满华堂(烧汁羊小排)
48、红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,
49、金玉满堂：黄金鲍鱼翅
50、四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
51、好吃的菜可太多了，这世界上的美食穷尽一生也难也享用完全呀，懒妈在这推荐几个咱们自己能做，简单方便，而且也非常经典的美味，以素菜为主，为啥呢？毕竟我们平时想吃肉的机会可太多了，一些素菜反而难入大家法眼，当然爱吃的朋友也有符合您的菜品哦。我这里给您介绍几道我自己做过的吧。
52、烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
53、是福建菜，现在把名字改了。您知道这“佛跳墙”这三个字，原来是哪个字吗？
54、永结连理(美点双辉)
55、炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
56、(2)热碟：红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。
57、清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
58、蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿。
59、准备：牛肉（牛腩）适量（根据吃饭的人多少来做一般半斤左右），土豆2个，洋葱1个，2根胡萝卜、葱姜适量。
60、凉拌金针菠菜
报菜名 菜谱
61、上菜报菜名是上菜服务中的第一个环节，在上菜时准确报出菜名是对餐厅服务员的最基本要求。正确的报出菜名，不但使客人核对菜单，了解菜品知识，而且还能增进食欲。
62、锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)
63、将糖、盐、醋和生抽调和均匀，花生用刀压碎，或者捣碎。红椒切成碎丁和花生大小差不多最好，这样做出来漂亮
64、瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)
65、玉米粒和青豆下锅用开水煮5分钟左右，煮软捞出，然后起锅热油，先炒一下松子，把香味炒出来，接下来放入胡萝卜丁翻炒30秒左右，然后放入青豆和玉米粒翻炒30秒，撒上盐就可以就可以出锅了。
66、调酱汁：
67、八角、茴香、干辣椒爆香，让适量一品鲜、老抽、温水调个底汤。
68、汤底沸腾下入滤干的粉丝，用筷子拨散，倒入肉末。大火烧开转中火烧5分钟，收卤起锅，最后撒上葱花，即可食用了。
69、准备：花生适量，金针菇一把，菠菜一把，红甜椒半个（喜欢吃辣的用辣椒也可以）。
70、这道菜可以说是很经典的一道菜了，大家肯定没少吃，好吃的菜，它的名字还真的都挺特别的。
71、酱油、老抽、黄酒适量、八角、茴香、干辣椒、葱、姜少许。
72、红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,
73、(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
74、清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
75、干锅千页豆腐
76、肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味，加入适量的葱姜末，搅拌均匀。
77、调凉拌汁，小尖椒切小段，加入蒜蓉、盐、酱油、醋、味精（一般咱们用的酱油不带甜味，有专门标注的带甜味的酱油可以不用放糖了，这里我用的酱油是带甜味的，所以没放糖，当然如果您喜欢吃甜一点的可以再多加一些糖。）
78、最关键的一步，起锅热油，然后有肉的一面朝下放入锅中煎熟，呈焦黄色时翻面，然后两面都金黄的时候就可以出锅了。
79、瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
80、甲：我是把它研究透了。您看！比如这个“佛跳墙”，其实就
81、婚宴菜单4
82、酱油、耗油、胡椒粉、水调成汁，将豆腐和酱汁放入锅中，闷煮三分钟左右，收汁出锅即可食用了。
83、怎么样这么一道简单又营养丰富的炖菜就完成了。
84、生抽二汤、匙料酒二汤匙、糖一茶匙、盐一茶匙、鸡精少许、油适量、芝麻香油适量、
85、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
86、炒虾仁儿，炒腰花儿，炒蹄筋儿，锅烧海参，锅烧白菜；
87、心心相互印(避风塘排骨)
88、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
89、翡翠琥珀：清炖鲍鱼海参
90、中国好吃的多着呢，有十二大菜系之说，即山东（鲁）,淮扬（苏）,四川（川）,广东（粤）,浙江（浙）,安徽（徽）,湖南（湘）,福建（闽）,北京（京）,上海（沪）,河南（豫）,陕西（陕，秦）.这里给你主要介绍十二大菜系：
报菜名 菜谱
91、凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
92、烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
93、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
94、锅中放入一大勺郫县辣椒酱炒出红油即可，将五花肉片回锅后大火翻炒均匀。将胡萝卜片和千页豆腐放入。翻炒均匀。烹入料酒、生抽炒匀。继续放入青红椒、蒜苗翻炒片刻。调入盐、糖和少许鸡精。最后淋上芝麻香油，喜欢辣口的可加些许红油，即可。
95、酱鸡，腊肉，松花，小肚儿；
96、乙：那这个“炒虾仁儿”呢？它又是怎么来的？
97、控干水份后的菠菜切段，与金针菇一起放入碗中，加入姜末和蒜末，倒入之前调好的料汁，最后撒入切碎的花生碎和芝麻油，充分拌匀即可食用了。
98、鸿运当头(大红乳猪拼盘)
99、准备：杏鲍菇3-4根就够了，西兰花半个掰碎，葱（小葱最好）蒜。
100、八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
101、准备：豆腐若干块、肉沫、姜葱、蚝油、胡椒粉、嫩肉粉、酱油、盐适量。
102、,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
103、八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
104、非常简单的一道凉菜就完成了。
105、红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,
106、乙：不知道。
107、蚂蚁上树是汉族的传统名菜，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味。也是我家上桌率比较高的一个菜。
108、把做好的茄盒放入微波炉专用的蒸屉终中，平铺不要有重叠，这样才可以同时熟。
109、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。
110、烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
111、这菜咱们一般去饭店都会点上，确实非常经典，而且很好吃，还能当成甜品来吃，可以说是非常的特色了，而且外表光鲜亮丽，让人一看就非常有食欲。
112、喜气洋洋(大漠风沙鸡)
113、山东菜编辑本段 代表菜有：爆双脆，葱烧海参，清汤燕菜，糖醋鲤鱼，清蒸加吉鱼，九转大肠，德州扒鸡等
114、一般上事宴
115、月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
116、烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅；
117、腰腰丝会压，腰会压条，清拌鸭丝，黄心管，焖白鳝，焖黄鳝，豆豉鲶鱼，锅烧鲤鱼，锅烧鲶鱼，清蒸甲鱼。抓炒鲤鱼，抓炒对虾爪
118、炸海耳，浇田鸡，木樨翅子，清蒸翅子，炸飞禽，炸葱，炸排骨；
119、喜获天赐玉麒麟(XO酱炒象拔蚌)
120、凉拌三丝
报菜名 菜谱
121、准备：娃娃菜2颗、虾仁适量个数（也可以用扇贝之类的海鲜）、
122、天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
123、接下来给大家说说做法：
124、金针菇掰小撮，焯水煮熟后放凉。
125、什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,
126、甲：这可不是乱报的，这是按照《礼记》和《周礼》两部书，起菜名。
127、这八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。
128、十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)
129、良辰添美景(季节鲜水果)
130、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。
131、放葱姜，挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
132、什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
133、乙：哦！那您可不能掉以轻心。
134、香飘十里：梅菜扣肉
135、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
136、江苏菜编辑本段 代表菜有：三套鸭，清炖蟹粉狮子头，大煮干丝，叫化鸡，清蒸鲥鱼，霸王别姬，羊方藏鱼等
137、将千页豆腐切成薄片，青红椒斜刀切、胡萝卜切片、洋葱切丝，然后葱姜蒜、干红辣椒切好备用。
138、四川菜编辑本段 代表菜有：宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，樟茶鸭子，怪味鸡块，干烧岩鱼，干煸牛肉丝等
139、这道菜看起来十分简洁，大家可能以为非常容易就做好了，其实啊，这里面还一个关键步骤要做到位，要不然做出来就会很难看了，下面来看看这步是怎么回事吧。
140、杏鲍菇切小片，西兰花掰成一小朵一小朵的，蒜切末，葱咱们给它切成小段葱花。
141、家里的食用油如果换成咸黄油来炒，那味道更香甜。
142、准备：粉丝2把、肉末少许即可。
143、芳香四溢：干煎麻辣牛肉
144、石井苏盘儿，熏鸡白肚，清蒸八宝猪，江米酿鸭子。
145、婚宴菜单5
146、玉米粒一般为了省事都是买速冻的，包括青豆也是，这样做起来大大节省了时间，关键味道也不会差，胡萝卜咱们去皮切成小丁，一定要和青豆大小差不多，这样做出来漂亮。
147、(1)冷碟：凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。
148、以下是一个可能的《报菜名》的相声剧本：
149、菠菜用热水先焯20秒左右备用，金针菇焯1分钟左右，然后捞出来过凉水备用。
150、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
报菜名 菜谱
151、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
152、妈妈和老婆做的菜。
153、软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,
154、懒妈就给你介绍这么多了，如果你中午晚上不知道做什么吃，可以关注我，我会分享更多更好的美食给大家的，谢谢。
155、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
156、熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
157、高山流水：清蒸鲈鱼
158、焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,
159、卤什锦,卤子鹅,卤虾
160、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
161、煸出的猪油若不多，再加少许油，热锅温油，下葱姜蒜炝锅，再下干红辣椒丁炒香。
162、空锅烧热，放入五花肉片小火煸炒出油。盛出备用。
163、,晾肉,香肠,什锦苏盘,
164、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。
165、黄瓜和胡萝卜不用煮，直接切丝，放入放凉的金针菇。
166、看到这您可能会说干锅呢？其实这道菜到这已经可以吃了，干锅就是可以保温，吃的时候找一干锅，锅底刷些许油，铺上洋葱丝。将锅里所有都倒入干锅内。要吃的时候干锅加热就可以啦。但是我们在家做就没必要如此麻烦了。
167、花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘
168、干淀粉适量、蛋清少许、辣酱、黄豆酱、葱姜蒜适量、味精适量、盐适量、料酒适量、
169、珍禽异兽：五彩缤纷宫保鸡丁
170、乙：您这可是说的好。
171、熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
172、百年美眷庆好合(唐墨子御饭)
173、婚宴常用菜单
174、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
175、甲：就是“福寿全”呀！这福寿全啊，在宋朝就有这道菜了。据说有一年某寺庙的和尚外出，把这菜带到了姑苏，当地人一吃，觉得非常好吃，就把这道菜传到了姑苏。后来又由姑苏传到了福建。有一年，乾隆皇帝下江南，到了福建，品尝了这道菜，非常爱吃。当时这菜还没有名字呢。他就问厨师：“这菜没有名字吧？”厨师一
176、烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。
177、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
178、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
179、加入水淀粉勾芡，等汤汁浓稠了，关火滴几滴香油，将汁浇在娃娃菜上即可食用了。
180、合欢水果盘(万紫千红)
报菜名 菜谱
181、现在说几道带肉的菜给大家，土豆炖牛肉应该是超级经典的一道菜了，我相信下过厨的人都应该是做过这道菜的，这道菜好吃就在于它的营养均衡，做法简单，适合人多的时候，一锅就能满足一家人，而且很下饭哦！
182、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
183、焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
184、接着说说做法：
185、上汤时蔬(良辰美景)
186、芦蒿香干(如意吉祥)
187、虾皮粉1把、盐5克、料酒1勺、水淀粉1勺。
188、彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
189、三鲜丁儿，八宝丁儿，清蒸玉兰片；
190、赵丽蓉老师的群英荟萃，你看这道菜，群英荟萃，后面词是啥不记得了，只记得一句，其实就是红萝卜加上那个白萝卜。再也没看过那么好看的小品了。
191、三丝里撒上一小把香菜碎，倒入调好的凉拌汁，搅拌均匀，就能吃了！
192、幸福美满(粤式香炒饭)
193、相声《报菜名》是一个非常经典的相声段子，主要内容是介绍各种美食和烹饪方法。这个段子的表演形式通常是由两位演员配合默契，互相补充，以幽默风趣的方式介绍各种菜品的独特之处。
194、想要清淡饮食，这道菜可能不太适合您，但是味道上绝对让你忍不住啊，也是饭馆中经典的一道小炒了，下面快来看看它的做法。
195、三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
196、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
197、娃娃菜从中间切开，再等切8分，锅中烧热水下入娃娃菜，加入盐煮熟，捞出备好。
198、当谈论好听的菜名时，这是一个非常主观的问题，因为每个人对于“好听”的定义可能不同。以下是一些在文化和韵味上较为优美的菜名供参考：
199、罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
200、花好月圆(花菇扒时蔬)
201、蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
202、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
203、酱汁杏鲍菇扣西兰花
204、说了两道热菜了，咱们说道说道凉菜，这道菠菜凉拌金针菇，也是很特色的，卖相也真是不错，关键是这道菜特别适合你减肥的时候吃，爽口又下饭，热量又相当低。
205、肉馅中，加入适量蛋清，用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，这样调好的肉馅比较入味，滑嫩。
206、将茄子切成夹刀片，第一刀不要切断，第二刀切断（尽量切的薄一点，方便熟和入味）茄夹内抹上干淀粉，这样放肉馅后，才会使肉馅与茄子更好的粘合在一起。用筷子取肉馅放入茄夹内，用筷子把肉馅铺平。把茄夹合上，一个茄盒就做好了。
207、锅内重新放油，把调好的酱汁放入锅中炒浓，然后浇在西兰花和杏鲍菇上，撒上葱花，完成！
208、海鲜娃娃菜
209、万紫千红(时令生果盘)
210、枣圆仁子羹(早生贵子乐)
报菜名 菜谱
211、熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,
212、准备：千页豆腐小半斤，五花肉半斤，青红椒适量，洋葱半个，胡萝卜适量，蒜苗一根。
213、蚝油、老抽、白糖适量，一勺淀粉、盐，适量清水，咱们调个汁！
214、接下来调一个汁，这可是茄盒好吃的灵魂啊。锅中放少许油，油热把葱姜蒜末炒香，加入辣酱和黄豆酱翻炒出香味，加入少许白糖，提鲜；加少许凉水，烧开就可以了，把茄盒摆放到碟子中，浇上汁就可以享用啦。
215、清蒸鸡，黄焖鸡，大炒鸡，熘碎鸡，香酥鸡，炒鸡丁儿，熘鸡块儿；
216、烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,
217、然后起锅热油，蒜末爆出香味，然后放入杏鲍菇煸炒至变色，最后放入西兰花翻炒30s即可
218、肉沫加入嫩肉粉、生姜、蚝油、葱花、盐，搅拌均匀，给它腌制一下。
219、,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
220、大展宏(雪蛤烩鱼翅)
221、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。
222、准备：长茄子1个、肉末50克
223、同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
224、西兰花一定要焯一下，半熟呈现亮绿色即可，因为西兰花还是比较难熟的。
225、碧波游龙情意长(清蒸七星斑)
226、情深双高飞(一品烩鲍片)
227、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
228、这道菜就非常的快手了，虾仁可以直接买处理好的，这样会非常省事，这道菜融合了娃娃菜的甜和虾仁的鲜香。
229、婚宴菜单3
230、还是给您说说做法：
231、松仁玉米
232、蚂蚁上树
233、粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，浸泡要求泡透，用手可以掐断，没有硬芯即可，泡透即可将粉丝捞出备用。
234、天香绝艳：花雕醉龙虾
235、幸福甜蜜：蜜汁叉烧
236、五花肉冷水入锅，加姜片和葱段中火煮四五分钟至七八分熟。这样操作肉质有韧劲好吃，冷却后切成薄片
237、软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
238、甲：这回我来报菜名。
239、婚宴菜单1
240、杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,
报菜名 菜谱
241、龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳牆)
242、炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
243、这只是一小部分示例，你可以根据自己的喜好和创意来创造出独特而好听的菜名。记住，除了菜名的好听，菜品的味道和质量才是更重要的。
244、红抱喜临门(国宾大拼盘)
245、百年偕好合(莲子红豆沙)
246、甲：这个“炒虾仁儿”呀，据说是咱们北京的“抓炒里脊”演变过来的。不过这可不是随便改的名字啊，“炒虾仁儿”四个字当中包含着中国烹调的哲理。为什么这么说呢？因为咱们中餐讲究的是色、香、味儿。“炒虾仁儿”在烹调上采取“抓炒”的方法。先抓后炒，抓的时候要用上三味佐料——干菱粉、鸡油、白油；炒的时候要用上两味作料——料姜水、白油。所以叫做“抓炒里脊”。而“炒虾仁儿”用的就是这些佐、作料再加上虾仁儿抓拌均匀以后下锅炒的。那味儿肯定香啊！
