1、燕菜源自武则天!
2、缠丝鸭蛋不一般!
3、黄河鲤鱼去新乡，
4、大年初一去磕头，
5、鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。
6、八大碗,六个盘,细品慢用吃个完。
7、信阳潢川有贡面，
8、9豫剧老少都喜爱
9、河南特色小吃顺口溜(十)
10、6天井窑院地下开
11、还有四个可口汤，不要客气喝个光。
12、二十四，扫房子，
13、起源漯河已百年!
14、酒逢知己千杯少，不遇知音不谈心。
15、2开封古城摞起来
16、二十五、炸豆腐，
17、河南特色小吃顺口溜(六)
18、酒逢知己千杯少，不遇知音不谈心
19、二十七，宰年鸡，二十八，把面发，
20、＂短——说谁谁短，应该是不仗义的意思＂
21、小孩小孩你别馋，
22、白动——别动
23、还有郏县饸烙面!
24、揉（rou）夕——傍晚
25、“河南的农民说，新时代的制度好，俺农民心里忘不了；贫困的农民脱贫了，历朝历代没做到；农民种粮直补多，国家实行了新农合；贫困户享低保，孩子上学全免了；村村都通水泥路，农民说了，新时代，条条致富阳光道。”
26、二十六、炖羊肉（蒸馒头），
27、北舞渡镇胡辣汤，
28、河南特色小吃顺口溜(八)
29、二十九、集上走，
30、济源煎包羊肉汤，
31、河南过年的传统习俗：炸年货、正月古庙会、咒骂社火、祭灶(腊月二十三)、正月初五吃饺子放鞭炮、正月十五偷灯座、河南安阳正月初一吃焖菜、十月初十祭石庆生。二十三，过小年，
32、布住——抱着的意思
33、愚活——绣逗，迷瞪
34、好烟好酒摆上桌,有啥玩啥不吝啬。
35、河南小孩喜欢过年，盼望过年穿上新衣服，吃上肉，吃上饺子。
36、5阳字地名多的怪
37、四、饧面，把每一片面双面刷油，放在一个不锈钢托盘中用保鲜膜盖严实，醒面两个小时以上；
38、一代明君秦始皇，他的名声美名扬，要说本事他也大，统一全国名天下，沔南名人就是多，具体我也不多说，要说啥花名气大，洛阳牡丹甲天下。中原是个好地带。
39、焦作柿饼多营养，武陟油茶越千年。鹤壁豆腐豆腐皮，缠丝鸭蛋不一般!
40、还有天中驻马店!
41、邓城猪蹄宴!
42、萧记合记是首选!
43、濮阳回民铺牛肉，
44、一碗好的烩面要经过以下几个步骤，说是口诀也行。
45、一观汤，二看面，三尝辣椒油。
46、商丘贾寨豆腐干，
47、河南一带民间流传有这样一个顺口溜：“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；
48、大年初二娘家走，
49、准备香菜,葱花,豆腐皮丝,海带丝,有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜
50、河南特色小吃顺口溜(三)
51、4中字说的真不赖
52、汴京开封小笼包，
53、二十四、扫房子，
54、过了十五下地头。
55、11台湾村人魂归海
56、试量狗肉在民间!
57、河南特色小吃顺口溜(五)
58、洛阳有名是水席，
59、安阳三熏已百年，
60、二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，
61、二十六，去割肉，
62、出奇，出样——新鲜，与众不同
63、花生米就酒，不醉不休。
64、河南省十八怪：
65、鲁山水席八碗八，
66、商水固强手擀面!
67、河南过年习俗顺口溜，根据节气来说，冬至十天阳历年，腊八祭灶，新年来到，腊月二十三，过小年；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀稻鸡，二十八，贴花花(指贴对联、窗花、年画等)，二十九，去灌酒，年三十九，贴门旗儿（门神）。
68、小和尚可谈恋爱，有话不说歌舞代。
69、商丘贾寨豆腐干，景家麻花是祖传。许昌烧鸡丸子汤，姜丝藕片脆香甜！
70、扑狼鹅——蛾子
71、另一个就是饭后一曲戏，人生不白活。咱河南最出名的就是豫剧了，原来穷没有电视，大家吃完饭都到广场上聚在一起听戏，聊天，一起聊一聊白天的农活还有家里的琐事。总而言之，饭后听戏是传统。
72、走在大中原，观看开封包青天，观望黄河水西去洛阳老君山，还有少林寺也有焦作云台山，转南去了嵖岈山，游览鸭宿湖，又转圈去了周口太昊陵，还有鹿邑老君台，东去商丘大古城，北去可看林州红旗渠，还有殷墟文化大观园，往南可去信阳鸡公山，大别山。
73、小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。
74、出儿出儿油——蟋蟀
75、鹤壁豆腐豆腐皮，
76、今逢喜事都高兴,-会新人把酒敬,酒敬三杯表示亲,可要赐光一口闷。
77、河南特色小吃顺口溜(二)
78、马虎瞪——迷瞪
79、带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;
80、省会郑州有烩面，
81、二十七、杀公鸡，
82、酒肉穿肠过,朋友心中留!
83、二十三、糖瓜粘，
84、五、抻面，面做的好，可以拉的很长也不断，一般一片面就是一大碗；
85、焦作柿饼多营养，
86、周口逍遥糊辣汤，
87、二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；
88、一、面粉要好，做烩面要用到高筋面粉，或者是烩面专用面粉；
89、掉板－－－丢脸
90、蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋。
91、客人干杯不能懒。吉日良辰图圆满，你笑我笑大家笑,嘻嘻哈哈算热闹。
92、12社火骂出水平来
93、脂油烧饼馋神仙!
94、二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，
95、过了腊八就是年，
96、黄河鲤鱼去新乡，红焖羊肉能驱寒。濮阳回民铺牛肉，张氏糟鱼交口赞!
97、众位听,众位看，坐好马上就开饭。
98、六、汤料，一碗好面离不开一锅好汤和独家配料，这里就不泄密了。
99、10寻根问祖河南拜
100、南阳锅盔和豆汁，
101、周口逍遥糊辣汤，商水固强手擀面。邓城猪蹄宴，量狗肉在民间!
102、年初一贺新岁、年初二回娘家，年初三赤口日。年初四接财神、年初五破五、年初六送穷出门。年初七庆人日、年初八不回家、年初九九皇诞。
103、三、制坯，把揉好的面最后擀成的面片；
104、王屋土馍代代传!
105、这个问题我来回答，因为我姐就经营着一个颇受欢迎的烩面摊位，
106、二十八，贴花花(指贴对联、窗花、年画等)，
107、长虫——蛇
108、1郑州商场扎堆盖
109、喜气盈门满堂彩，各位恭贺远道来。
110、烩面是河南的特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美享誉中原，而方城烩面更是名满天下。其汤，浓酽醇厚，羊肉鲜嫩酥烂；面条，鲜香有韧劲；辣椒油，热烈浓香。所以，品正宗方城烩面的秘诀就是，一观汤，二看面，三尝辣椒油。
111、洛阳有名是水席，燕菜源自武则天。安阳三熏已百年，道口烧鸡在滑县!
112、汝南五香大头菜，
113、腊八粥，喝几天，
114、河南特色小吃顺口溜(七)
115、红焖羊肉能驱寒!
116、辣酒涮牙,啤酒当茶。
117、鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快。
118、二十五，做豆腐，二十六，去割肉，
119、二十八，蒸枣花；二十九，去打酒；三十儿，贴画门；年初一，磕头又作揖。意思就是说自腊月二十三开始，就要开始“忙年”了。一天一样事至到年三十，这充分体现了人们对于春节的重要性和地方的习俗。
120、我的家乡在河南，处于辽阔的平原，河南女孩就是美，浓眉大眼樱桃嘴，名胜古迹多有多，不信你来走一走。
121、全国人大代表“河南话版中国加油顺口溜”火了！近日，全国人大代表、西辛庄村党支部书记李连成在谈起乡村振兴时，用顺口溜来表达农民的自豪与感激。
122、有几句，第一句就是老年男性们说的，饭后一支烟，赛过活神仙，咱河南的农民尤其是男性吸的都是旱烟，一般饭后都来一只，会身心预约。
123、八人一桌要坐齐,三三两两不成席。
124、腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。
125、河南特色小吃顺口溜(四)
126、天树杆——甘蔗
127、烧包——指人不踏实爱炫耀
128、简单来说：一要观汤色；二要看面相；三要尝辣子油
129、去到唐河吃桐蛋!
130、大年初三亲戚走，
131、肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖
132、二十八、贴花花，
133、3洛阳水席水做菜
134、掏劲——使劲a
135、初四初五遛一遛，
136、酒是粮食精,越喝越年轻。
137、灵宝铜川大刀面，
138、13新婚压床好运来
139、二、揉面要三揉三醒，用这个方法揉面，面团比较致密紧实，口感也会更加劲道；
140、最悠久是河漏面!
141、景家麻花是祖传!
142、河南烩面也许看上去很普通，但要做好却不容易。羊肉汤汤味儿浓，面薄而劲道，加入少许辣子油，再来个火烧配小菜儿，那味道就更绝了。所以河南烩面也就有了一句顺口溜“一汤二面三辣油配上火烧香去球”
143、姜丝藕片脆香甜
144、三门峡，平顶山，
145、许昌烧鸡丸子汤，
146、武陟油茶越千年!
147、河南特色小吃顺口溜(一)
148、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;
149、亲朋好友大家好，饭时已到天不早。
150、14红旗渠水引天外
151、省会郑州有烩面，萧记合记是首选。汴京开封小笼包，最悠久是河漏面!
152、哩哩啦啦二十三，
153、8少林太极最叫卖
154、固始茶菱酥又甜!
155、三十晚上熬一宿，
156、姑堆——蹲的意思
157、道口烧鸡在滑县!
158、张氏糟鱼交口赞!
159、7烩面吃出几大派
160、二十五，磨豆腐，
161、河南特色小吃顺口溜(九)
162、二十七，杀稻鸡，
163、确山五香松花蛋!
