1、一般空心菜的植株长到16厘米左右时，或者在出苗1个星期之后，就可以将其移栽定苗。移栽时先在菜田或者大棚里准备好的地块上按照合理的株行距挖好穴窝，株距为15厘米左右，行距为20厘米，然后将植株连带着原土一起栽种进去，1个穴窝大概可以种植1-2株左右。
2、春、夏、秋三季都适合种植空心菜，但秋种的空心菜容易发生过早开花的现象，所以在春季和夏季种植最为合适，因为空心在高温高湿的环境下生长旺盛，而且它也具有很强的耐高温性，所以又以夏季种植最好。一般来说，只要表土下5-10公分的土壤连续3-5天内稳定在15度以上，即可进行空心菜的种植，最适合的生长温度环境是25-30度。
3、空心菜的点播种植方法很简单，首先选择一个阳光充足的地方，挖一些浅坑，将空心菜均匀地撒在坑里，然后轻轻地覆盖一层土，浇透水。
4、空心菜对环境的适应能力非常强，绝大部分土壤都适合种植。但因为空心菜在光照、水分、温度充足的环境中生长的速度更快、口感品质会更好，所以如果要想空心菜长势好、产量高、收获早，建议选择光照充足、土壤肥沃深厚、温湿度较高、地势较低、地下水位较高、土壤适度黏性或靠近水源的土地上种植。在空心菜种植前15-20天，应当对土地进行25公分左右的深翻晾晒，并撒施80公斤左右的生石灰对土壤进行消毒杀菌，同时结合土地精整每亩施入2500公斤以上的腐熟农家粪肥（有机肥）+100公斤的草木灰（钾肥）做基肥，左后作成1-1.2米的宽畦待种。
5、点播和条播是空心菜播种的两种方法，点播可以按照15-18公分的穴距、每穴2-5粒种的密度进行定点打穴播种，条播可以按照33-35公分的畦行距、每亩2公斤左右用种量的方法开沟撒播。播种后要用1-1.5公分的细薄土覆盖，然后用覆盖秸秆稻草或地膜等来遮阳保温和保温保湿，在空心菜出苗到移栽前应当注意保持苗床始终湿润。
6、五、及时采收，有利于提高产量和品质
7、二、选整好空心菜的种植地块
8、当空心菜的叶子达到适宜的收获期时即可采摘，一般采摘的做法是保持基根完整，避免对其成长的干扰。
9、空心菜是一种比较好种植的蔬菜，对生长环境不是很挑剔，在全国各地都可以种植。对于空心菜而言，生长适温在25-30°C左右，最佳的种植时间是春季和秋季，这两个季节气候适宜，种植后空心菜可以迅速萌芽生长，成活率也比较高。
10、空心菜名蕹菜。是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。
11、该种原产中国，作为一种蔬菜广泛栽培，或有时亦为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
12、种植时间：
13、播种：空心菜的表皮较厚而硬，如果直接播种发芽会极慢，影响种植周期，而且如果是长期阴雨天气，可能会导致腐烂。所以播种前将用50-60温水浸泡15-30分钟，浸泡时要搅拌，以免烫伤，然后再用清水浸泡一天，再放入温室环境催芽，催芽时每天冲洗一次，直至直至大面积开始泛白时，即可播种。可撒播或条播，每亩用种量为2公斤左右，播种后覆一层细土，浇水保持土壤湿度。
14、空心菜需要充足的光照，它对密植的适应性较强，由于它对土壤条件要求不严格，所以种植时以比较粘重、保水保肥力强的土壤为主即可。空心菜的叶梢一般会生长的很迅速，需肥量大，耐肥力强，尤其是对氮肥的需要量。
15、掌握好空心菜的种植时间
16、播种后一定要及时追施肥料，喷洒水分保持湿润，必须将空心菜养在充足的阳光下，等到幼苗长到17厘米左右时，就可以进行摘心处理。等播种30天后，空心菜长到35厘米左右时，就可以进行采收。
17、空心菜长在旱地或水田中。空心菜适宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死，水分较多时生长旺盛，可以在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植。
18、空心菜属于连续采收的作物，对水肥的需求量比较大，除了施足基肥、浇足定植水外，生育期内还要多次进行追肥浇水。在施肥管理上，在幼苗期时，每亩可以用1000-15公斤的15％的稀释人粪尿进行淋浇，在幼苗长出3-4片真叶后，每亩可以用3-4公斤的速效氮肥（尿素）+15-20公斤的氮磷钾复合肥进行追施，施肥后要及时浇水，此后到采收前一般不需要再施肥。但等空心菜进入到采收期后，每采收1次每亩需要及时追施6-8公斤的氮磷钾复合肥，或者按照每10-15天的间隔进行追肥1次，施肥种类建议以氮肥为主，以此促进枝叶的旺盛生长。在浇水管理上，苗期不必过多过勤的浇水，建议湿度控水来健壮苗棵，平时只要保持土壤湿润即可，等长到6叶以后应当经常浇水保持土壤始终湿润，可以每隔7天左右浇水1次，以此来加快空心菜的生长。
19、空心菜生长对肥水需求较大，除了在种植时施足底肥时，但其长至5cm是就要浇水施肥，让其快速生长，以后要经常浇水，保持土壤湿润。此外在采收后也要及时施肥，这样可让其二次生长，施肥时以氮肥为主。
20、蕹菜原产于南方，性喜温暖、湿润气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4～10月都能生长。
21、扩展资料：空心菜介绍
22、种植方法：
23、环境要求：空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。
24、一、空心菜的行距和株距
25、在空心菜的种植方法上，春季种植比较适合播种栽种，而夏季种植又以茎段扦插繁殖的栽种方法为佳。下面介绍一下空心菜的夏季扦插种植方法。如果是使用扦插栽种的方法，大面积种植的地块，可以在从正在生长中的空心菜植株的顶端剪取15公分左右的顶稍，小范围种植的可以把买回来的空心菜植株裁剪15公分左右的小段，然后把裁剪好的空心菜小段按照入土2-4节、露出地上2-3节的方法扦插到土壤中去，此后保持扦插地土壤的湿润即可，一般经过3-5天后就能长出新根成活，等长到6叶后即可进行正常管理。
26、田间管理：
27、用播种的空心菜一般在5-7天后就能发芽，当幼苗长到2叶1心时即可去掉覆盖物，按照5公分的苗距进行间苗，等到幼苗长到大约有15-18公分高、4-5片叶时（苗龄大约在一个月左右），即可先浇水、再带土起苗，最后按照30-35公分的穴行距进行定植，每隔定植穴建议栽种2-3棵苗。
28、空心菜是光照充足、高温多湿的环境，萌芽需15度以上的温度，所以一般在4-7月种植，而北方地区，温度相对较低，一般在6-8月种植。
29、四、提高水肥管理的科学性
30、每天保持适宜的湿度并及时除草，约10-15天后，空心菜就会萌发出来，注意保持适宜的距离，防止幼苗相互竞争。
31、二、空心菜的种植方法
32、蕹菜在栽培上有品种之分，有的以栽培条件分为水蕹菜（又叫小叶种或大蕹菜）和旱蕹菜（又叫大叶种或小蕹菜），有的以花色分为白花种（植株绿色，花白），紫花种（植株各部略带紫色，花淡紫）。
33、空心菜喜欢高温多湿的环境，萌发需15°C以上，种藤腋芽萌发初期温度一定要保持在30°C以上，这样出芽才能迅速整齐。蔓叶生长适温为25-30°C，温度较高时，蔓叶生长就会比较旺盛，采摘间隔时间也会比较短。空心菜能耐35-40°C的高温，15°C以下蔓叶生长就会很缓慢，10°C以下蔓叶生长就会停止。
34、催芽定植：将放入30度的温水中浸泡24小时，然后播撒在田地中，出苗后移栽。
35、空心菜生长期长，可以重收割，是餐桌上人人喜欢的蔬菜品种，种植空心菜的时候，要选择较为肥沃的土地，播种时每穴放2一3粒，出苗后要及时浇水，保持土壤湿润，才利于空心菜的正常生长。
36、种植时间：空心菜可以在每年春季的3月份或秋季的9月份种植，温室栽培可以在春季2月份进行。
37、按照株距15厘米左右，行距20厘米左右的距离挖好穴窝，将植株连带着原土一起栽种进去，1个穴窝栽种1-2株左右即可。空心菜喜高温、多湿的环境，萌发需15°C以上，种藤腋芽萌发初期须保持在30°C以上。空心菜喜充足光照，对密植的适应性也较强。
38、如果是采用播种栽种方法，因为空心菜的种皮非常厚硬，为了在播种后更好的发芽出苗，应当在播种前应当把进行浸种、杀菌、催芽，建议先用52-55度左右温水浸种25-30分钟，然后用25-28度的温水浸种24小时，漏出风晾后用干净湿纱布包括起来放在25度左右的环境中进行催芽，催芽期间早晚喷水保湿并每天清水冲洗，等到65％以上的露白后即可播种。但如果是夏季播种，为了预防空心菜受高温影响不出苗，建议播种前先用5毫克/公斤的赤霉素建中12个小时，然后再放在15-20度的通风环境中进行催芽。
39、空心菜的根部耐不住水湿，所以一定不能将其种植在地势低洼积水的地方，可选择肥沃、透气的沙壤土种植。如果只是少量盆栽，就可以自己配制好土壤，土壤确定好后，还要施入一定有机肥作为底肥。
40、当空心菜长到25-30公分高时或者播种期后40天左右时，即可进行采收，采收期可以连续进行2-3个月。需要注意的是，空心菜的第一次采收应当轻采，建议只采收植株上部10公分左右的嫩枝，茎基部应当保留2-3个叶节或保留茎基部10公分左右；第二次可以在萌生的新枝长到15公分左右时进行，植株茎基部保留2-3个叶节或10公分的长度；第3-4次建议重采1次，植株茎基部可以只保留1-2个叶节，同时要疏除掉病弱侧枝，这样既能提高透风透光环境，又能减少侧枝密生造成的养分过量消耗，进而达到增产、增收、提质的效果。
41、三、掌握好定植的时机与方法
42、每隔10-15天施一次肥料，根据自然和人工养分给予相应的营养，注意害虫的预防和治理，保持空心菜的健长。
43、种植时一定要选好合适的，这样既可以保证好长势，又能提高产量。空心菜的比较厚，而且比较坚硬，所以在播种之前要先浸泡催芽。可以先用温水浸泡一段时间，使充分的吸收水分，然后将其包裹到湿润纱布中，放在30°C的环境中促进催芽。种植时先在土壤中挖出小坑，然后把播种进去，覆盖上细土，喷洒水分保持好湿度，等待萌发出苗。
44、栽后管理：移栽30天后施加速效氮肥，促进植株生长。
