1、常见的河豚有两种,第1种为海水河豚,全球各个海域都有分布。
2、从大范围上讲,世界上有4亚目11科92属320余种鲀形目鱼类,不管是否生活在河里,都统称“河鲀”,中国产11科52属106种。
3、河豚并不是生活技巧非常厉害的鱼类,甚至可以说是笨的。它们的行动非常迟缓,而且游泳水平很差,如果遭到捕食者的袭击,很难一下子就跑掉,所以它们只能秒变圆球,张开身体的刺,让捕食者无从下嘴。试想把河豚吞下去的鱼类都会被卡住。
4、河豚主要分布在中国沿海地区,因其外形似“豚”,又常在河口一带活动,江、浙一带俗称河豚,而山东则称艇巴,河北叫腊头,广东称乖鱼或鸡抱,广西则叫龟鱼。
5、必须通过专业厨师和经过培训的厨师,处理后才能使用。
6、亚马逊河豚:亚马逊河豚别称亚马逊淡水豚、粉红河豚、粉红淡水豚等,亚马逊河及奥里诺科河流域特有的物种,体形最大的淡水豚。通常在河底捕食虾、蟹、小鱼,偶尔也能捕捉到体形较小的龟。
7、全世界有鲀科鱼类19属121种,大部分均含毒素。
8、暖温性中下层有毒鱼类。受刺激后迅速吸入水或空气,鼓体张棘,以此威吓御敌。身上的骨头不多,背鳍和腹鳍都很软,但长着两排利牙,能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物。
9、河豚的品种总共有200多种,我国一共有30余种,基本上都是属于东方鲀属。虽然说,河豚是可以吃的,但是人类也并不是所有种类的河豚都会吃。我们国内一般吃的河豚只有两种,红鳍东方鲀和暗纹东方鲀,在2016年以前,我国都是禁止吃河豚的。
10、恒河豚:恒河豚是生活于印度、孟加拉、尼泊尔与巴基斯坦的淡水豚,分成印度河亚种和恒河亚种。现在全世界范围内仅存约2000只到6000只,印度境内的布拉马普特拉河段是恒河豚数量最稠密的地区,约有240只到300只恒河豚,是非常稀有珍贵的水生动物。
11、白鳍豚:白鳍豚别称白鳍鲸、白鳍、白旗、白夹、青鳍、江马、中华江豚、扬子江豚及长江河豚等,是中国特有的淡水鲸类,仅产于长江中下游。在20世纪80年代由于种种原因,白鳍豚种群数量锐减,2002年估计已不足50头,被誉为“水中的大熊猫”,被列为国家一级野生保护动物,也是世界上12种最濒危的动物之一。
12、但是呢在水族箱中通常是长不到那么大的市场上出售的多在5CM左右。成鱼体长9-13cm,也有说8-12cm的,概念上都差不多啦你的小艇应该也有半岁了吧,年轻着呢,好好养着吧,在水族箱内是不可能繁殖的
13、有121钟
14、河豚苦胆长得象一个极小的棕色球形器官,通常直径只有1-2厘米,但它却是河豚身上的一个重要器官。河豚苦胆通常位于肝脏附近,其中含有一种毒性非常强的神经毒素——河豚毒素。这种毒素可以对人体的中枢神经系统造成巨大损害甚至致死,它被广泛应用在医药、科学研究等领域,也是高档料理的重要食材之一。在日本,河豚苦胆的价格甚至比鲍鱼还要高昂。因此,河豚苦胆是河豚身上最重要的器官之一,也是河豚身上的一大特点。
15、从小范围上讲,河鲀是指生活在淡水里的鲀科鱼类,在我国,从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀,常见的有:虫纹东方鲀横纹东方鲀铅点东方鲀月腹刺鲀红鳍东方鲀暗纹东方鲀。
16、(二)横纹东方鲀河豚鱼 鉴别特征:背腹及体侧密布细小棘,体背深褐色,具多条细浅色横带,体侧下方具一黄色纵带。全长25厘米,中小型种。 毒性:筋肉、皮、精巢均有毒。
17、常见的河豚品种共有十二种,分别为:虫纹东方鲀、横纹东方鲀、铅点东方鲀、月腹刺鲀、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、刺鲀、绿河鲀、黑斑叉鼻鲀、星斑叉鼻鲀、白点叉鼻鲀、菲律宾叉鼻鲀。
18、河豚鱼品种及种类:
19、答:河豚种类繁多,规格大小不一,比如红鳍东方鲀是大形鲀类,体长一般在350-450毫米之间,最大可达800毫米,体重10千克以上。初次性成熟雄性350毫米、雌性360毫米。体亚圆筒形,背面和腹面被小棘。上下颌各具2个喙状牙板。体侧皮褶发达。背面黑灰色,胸斑后方具黑色斑纹多条。臀全部白色。
20、河豚体呈圆筒形,向后渐狭,体裸露无鳞或被覆刺鳞,背鳍一个,无鳍棘,与臀鳍相对,无腹鳍,尾鳍截型或圆形或新月型,体色及花纹随种类的不同而异。
21、我们常看到的河豚的像看起来都是气鼓鼓的,这是因为河豚会将水和空气吸入到自己的体内,然后鼓成一个球,全身的刺就张开了,这是河豚自我保护的方式。
22、河豚最早是指暗纹豚,后泛指豚科的东方豚属鱼类,我国现已将一些豚科的鱼类统称为河豚,其中包括东方豚、刺豚、兔头鲀、扁尾豚、密沟鲀、宽吻豚等等。
23、(三)铅点东方鲀河豚鱼 鉴别特征:背腹面均具弱小棘,体背黄褐色,具浅色小斑点,5-6条深褐色横带,体侧下方具一条黄色纵带。全长25厘米,小型种。 毒性:筋肉、皮、精巢均有毒。
24、一般的河豚体型在10cm-30cm左右,河豚的品种以及生长状况都会影响河豚的体型。大部分的河豚生活在海中,但在淡水以及海、淡水汇合处也可发现。
25、(一)虫纹东方鲀河豚鱼 鉴别特征:背腹面均光滑无棘,体背面灰褐色,具虫纹状白色花纹,胸斑小,其周围白色花斑状,体侧下方具一黄色纵带。全长30厘米左右,小型种。 毒性:筋肉、皮、精巢均有毒。
26、绿河豚它在野生环境中可以长到17CM,
27、第2种河豚,为淡水河豚,在中国基本上生活在长江水域,河豚非常唯美,但是河豚的头部,眼睛,血,肝脏,有剧毒。
28、普拉塔河豚:普拉塔河豚别称拉河豚(Franciscana,阿根廷,乌拉圭叫法)、Toninha(巴西人叫法)、Cachimbo、拉布拉他河豚等,分布于南美洲东南面及大西洋。
29、有四种。
30、河豚有4属4种7亚种。河豚是比较原始的鲸类。喙长,动作灵活,头部有较强的转向能力。体型似鱼,用肺呼吸。颈短,头似与躯干相联;颈椎愈合;鼻孔为鼻孔,鼻孔位于头顶最高处;前肢成鳍,前臂退化,掌部变长,趾数增加,但从外部看不出趾和爪;后肢退化;尾似鱼,有水平尾鳍,游泳时靠尾挥动。