苏东坡描写东坡肉的诗句
1、一饱未敢期,瓢饮已可必。
2、行当知此味,口腹吾已许。
3、层层码封。
4、泥芹有宿根,一寸嗟独在。
5、绑形定立壶中,
6、把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。
7、雪芽何时动,春鸠行可脍。
8、老酒一杯伴君意,百食不厌意无穷。
9、东坡酒慵。
10、岁旱泉亦竭,枯萍黏破块。
11、《浣溪沙.东坡肉》
12、十年何足道,千载如风雹。
13、客似云来众人去寻觅
14、铜驼陌上会相见,握手一笑三千年。
15、仍须卜佳处,规以安我室。
16、江南有蜀士,桑果已许乞。
17、传承不朽
18、下隰种秔稌,东原莳枣栗。
19、好竹不难栽,但恐鞭横逸。
20、(蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉作之。
21、种枣期可剥,种松期可斫。
22、贵者不肯食,贫者不解煮。
23、《满江红》宋代:黎廷瑞
24、香天下一解离愁
25、我久食官仓,红腐等泥土。
26、洗净铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
27、待他自熟莫催他,火候足时他自美。
28、花肉煮先待后蒸,红中透亮草席绳,糯而不腻味汁浓。
29、火候足时它自美
30、大小火转换配冰糖
苏东坡描写东坡肉的诗句
31、富者不肯吃贫者不解煮多吃很滋补
32、他年雪堂品,空记桃花裔。
33、千亩君封,新移就、美泉天禄。形制古,椰樽嫌窄,瓠壶嫌俗。爱酒步兵缘业重,平生所愿何时足。再来生、竟堕此林中,充其腹。秋入洞,鉴金筑。春出户,跳珠玉。想宜城九酝,叶光凝绿。驴背夕阳同倒载,醉乡只在篔筜谷。问东坡、何独饮松醪,还思肉。
34、农夫告我言,勿使苗叶昌。
35、恨君不识颜平原,恨我不识元鲁山。
36、(蜀中稻熟时,蚱蜢群飞田间,如小蝗状,而不害稻。
37、门前罢亚十顷田,清溪绕屋花连天。
38、自昔有微泉,来従远岭背。
39、再拜谢苦言,得饱不敢忘。
40、强疏浚西湖泥
41、家有十亩竹,无时客叩门。
42、事在十年外,吾计亦已悫。
43、平生寓物不留物,在家学得忘家禅。
44、作者:苏轼
45、傍人笑此言,似高还似痴。
46、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
47、江南老道人,齿发日夜逝。
48、“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的,那时他曾将烧肉之法写在《食猪肉》一诗中:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”但此菜当时并无名称,以其名字命名为“东坡肉”,是在他到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草湮没了大半,他上任后组织民工铲除葑草,疏通湖巷,筑堤建桥,使西湖重新恢复了容貌,并增加了景点。
49、酥红诱人
50、君欲富饼饵,要须纵牛羊。
51、我游兰溪访清泉,已办布袜青行缠。
52、初缘厌粱肉,假此雪昏滞。
53、我愿君王心,化作光明烛。不照绮罗筵,只照逃亡屋。
54、嗟我五亩园,桑麦苦蒙翳。
55、昨夜南山云,雨到一犁外。
56、无肉令人瘦,无竹令人俗。
57、早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。东坡肉】苏轼黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
58、借光找到了有利商机
59、黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样。
60、郭生本将种,卖药西市垣。
苏东坡描写东坡肉的诗句
61、《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》宋代:苏轼
62、稽山不是无贺老,我自兴尽回酒船。
63、溪堂醉卧呼不醒,落花如雪春风颠。
64、稻初生时,农夫相语稻针出矣。
65、释耒而叹,乃作是诗,自愍其勤,庶几来岁之入以忘其劳焉。
66、余至黄州二年,日以困匮,故人马正卿哀余乏食,为于郡中请故营地数十亩,使得躬耕其中。
67、忽闻河东狮子吼,拄杖落手心茫然。
68、大火烧开切块铺垫葱与姜
69、地既久荒为茨棘瓦砾之场,而岁又大旱,垦辟之劳,筋力殆尽。
70、就有惊喜
71、失控的冲动
72、几时轻步幽篁里,一醉东坡明月来。
73、想见竹篱间,青黄垂屋角。
74、苏轼请你吃东坡肉
75、崎岖草棘中,欲刮一寸毛,喟焉释耒叹,我廪何时高。
76、杭州城里的老百姓都很感激他,听说他平时最喜欢吃红烧肉,于是不少人不约而同地上门送猪肉。他收到许多猪肉后,便让家人将肉切成方块,加调味和酒,用他的烹调方法煨制成红烧肉,分送给参加疏浚西湖的民工。
77、文火黄州三味入,念奴娇里赞英雄。
78、《咏田家/伤田家》唐代:聂夷中
79、香郁浓浓锅子开,油光红亮叫添杯。
80、周诗记苦荼,茗饮出近世。
81、月明看露上,一一珠垂缕。
82、全诗节选如下:
83、富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
84、谁似濮阳公子贤,饮酒食肉自得仙。
85、人瘦尚可肥,士俗不可医。
86、庶将通有无,农末不相戾。
87、像追星般蜂拥
88、可使食无肉,不可居无竹。
89、东坡先生无一钱,十年家火烧凡铅。
90、饥寒未知免,已作太饱计。
苏东坡描写东坡肉的诗句
91、煎焦任油盈冲,
92、接着再炖把皮朝上
93、荒田虽浪莽,高庳各有适。
94、投种未逾月,覆块已苍苍。
95、慕名来排长龙
96、描写东坡肉的诗句有
97、卜算子·东坡肉
98、潘子久不调,沽酒江南村。
99、“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。
100、去为柯氏陂,十亩鱼虾会。
101、消忧难苏堤依旧
102、百栽倘可致,当及春冰渥。
103、西厢灶翁。
104、独有孤旅人,天穷无所逃。
105、细品人生观百态,留芳千古万家崇。
106、味觉与共
107、废垒无人顾,颓垣满蓬蒿。
108、春来冻地裂,紫笋森已锐。
109、贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
110、秋来霜穗重,颠倒相撑拄。
111、等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
112、《猪肉颂》:“洗净铛,少着水,柴头罨烟馅不起。
113、端来拾瓦砾,岁旱土不膏。
114、毛空暗春泽,针水闻好语。
115、武文炖慢工。
116、但闻畦陇间,蚱蜢如风雨。
117、谁能捐筋力,岁晚不偿劳。
118、不令寸地闲,更乞茶子蓺。
119、二月卖新丝,五月粜新谷。医得眼前疮,剜却心头肉。
120、徐地筑堤感肉送,苏轼制焖赠民迎,杭州名菜列其中。
苏东坡描写东坡肉的诗句
121、《寄吴德仁兼简陈季常》宋代:苏轼
122、七言诗.东坡肉智者风云剑
123、)遗我三寸甘,照座光卓荦。
124、李愚原创诗词:「醉太平·东坡肉」
125、良农惜地力,幸此十年荒。
126、百姓感激
127、若对此君仍大嚼,世间那有扬州
128、(蜀人以细雨为雨毛。
129、牛羊烦诃叱,筐筥未敢睨。
130、关于描写东坡肉的诗句有哪些有净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。出自宋代苏轼的《猪肉颂》。全诗如下:
131、该诗的名称为《猪肉颂》,是宋代诗人苏轼被贬黄州时所作的一首词,全文原文如下:
132、朝代:北宋
133、苏轼轶闻:东坡肉
134、慢着火和少着水
135、放盐老抽花雕酒加入清水保驾护航
136、泫然寻故渎,知我理荒荟。
137、价贱如粪土一口吞肚壮精骨
138、举世的东坡肉
139、【醉太平·东坡肉】
140、)分秧及初夏,渐喜风叶举。
141、他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关于饮食方面的内容,如《食猪肉》、《老饕赋》、《丁公默送蝤蛑》、《豆粥》、《羹》等诗,都反映出他对饮食烹调的浓厚兴趣。
142、黄州好猪肉,价贱如泥土。
143、释义:洗干净锅,放少许水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
144、各色千秋东坡风
145、苏轼东坡肉诗有《猪肉颂》,苏东坡自创猪肉的这种方法后世称东坡肉。
146、穿城过聚落,流恶壮蓬艾。
147、従我于东坡,劳饷同一餐。
148、旧闻李衡奴,此策疑可学。
149、)新舂便入甑,玉粒照筐筥。
150、大家吃后,称赞此肉酥香味美,肥而不腻,于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。后来此菜流传开来,并成为中外闻名的传统佳肴,一直盛名不衰。
苏东坡描写东坡肉的诗句
151、珍肥五重。
152、《猪肉颂》
153、家童烧枯草,走报暗井出。
154、盐油糖酱伴,炉火情热聊。
155、五花绽放玉玲珑,糖色偎依赤璧红。
156、黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。
157、我穷交旧绝,三子独见存。
158、看柴火罨焰烟不起
159、几行糖色红。
160、东坡有感而发,为惠觉写了一首《绿筠轩》:
161、楚楚露嫣红,脉脉含香馥。灿灿浓醇细细烹,几点疏疏绿。
162、炖肉歌广传颂
163、龙丘居士亦可怜,谈空说有夜不眠。
164、人恐盈盈腴,吾却生生俗。尤物天成喜东坡,宁可居无竹。
165、来吧来吧肉上猪毛刮净
166、黄州百年事,水沸赋逍遥。
167、《东坡八首(并叙)》宋代:苏轼
168、桑柘未及成,一麦庶可望。
169、黄金可成河可塞,只有霜鬓无由玄。
170、我有同舍郎,官居在灊岳。
171、然后回蒸浇汁果真好棒
172、(李公择也。
173、)种稻清明前,乐事我能数。
174、古生亦好事,恐是押牙孙。
175、来吧来吧黄州好猪肉
176、这种白水煮肉,配酱料的吃法,适合日常饮食口淡的人吃。