火锅店报菜名节目台词
1、八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八种。山东有木须肉，四川有辣子鸡，江苏有叫花鸡，广东有工作文昌鸡，福建有佛跳墙，浙江有龙井虾仁，湖南有剁椒鱼头，安徽有拔丝芋头，
2、原因5.
3、一.鲁菜
4、糖醋排骨；阳澄湖大闸蟹；叫花鸡；太湖银鱼；扬州狮子头；咕老肉等
5、六.浙菜
6、四.粤菜
7、比如地域特色的有:东北风味，川菜小炒，广式粤菜，食在顺德，街角餐厅，三道街大排档等
8、现在大部分的火锅店选用的都是半自助的方式，自助可以大大增加用户体验，也能提高同行店铺中的辨识度
9、原因4.
10、八.徽菜
11、七.湘菜
12、只要你店铺菜品的摆盘新奇或美观，用户拿的菜品回更多，这时候客户挑选的是美观而不是价格，
13、龙井虾仁；东坡肉；荷叶粉蒸肉；西湖醋鱼；宁波汤圆；干炸响铃等
14、腌鲜鱖鱼；黄山炖鸽；腊八豆腐；安徽板面；拔丝芋头；蜜汁红芋；清炖马蹄；火烤鱼等
15、半自助火锅店通常三五个人吃，由一两个人点菜，而全自助首先调动了所有人的积极性，在每个人都挑到自己满意的菜品，用户满意度会更好，回头客才会源源不断
16、二.川菜
17、原因3.
18、全自助比半自助没桌客人的用餐时间更短，因为菜都是自己拿的，加快了用餐效率，减少了用餐时间，也就加大了店铺营业额。
19、白斩鸡；煲仔饭；虾饺；烤乳猪；什锦乌石参；盐焗鸡等
20、腌鲜鱖鱼；黄山炖鸽；腊八豆腐；安徽板面；拔丝芋头；蜜汁红芋；清炖马蹄；火烤鱼等一.鲁菜
21、麻婆豆腐；四川火锅；回锅肉；辣子鸡；夫妻肺片；宫保鸡丁；鱼香肉丝等
22、饭店菜谱的标题可以主打地域特色或招牌菜。
23、佛跳墙；荔枝肉；沙茶面；虾面；炸五香；面线糊；鱼丸；馄饨等
24、葱烧海参；九转大肠；黄焖鸡块；酱猪蹄；糖醋鲤鱼；一品豆腐；香酥鸡等
25、欢乐趴火锅，尽情翻滚，香气扑鼻，肴香四溢！火锅里头不仅拌着各种天然食材，还有清新鲜美的海鲜，配以多汁蔬菜，美味可口，更加惊喜的是，菜谱丰富多样，可以让您每次来都尝到新口味，真正做到让每个客人都变成火锅爱好者！
26、原因2.
27、五.闽菜
28、以上内容仅为个人建议，实际根据个人情况而定。
29、招牌菜为标题的有:营养靓汤，下酒菜，家常小炒，牛腩火锅等
30、剁椒鱼头；辣椒炒肉；辣小龙虾；腊味合蒸；湘西外婆菜；长沙臭豆腐等
火锅店报菜名节目台词
31、三.苏菜
32、原因1.
33、这属于半自助了，自助就帮你上个锅底，其它都得自己来
34、可以选自助
35、可以大大降低人工成本，增加服务效率，传统半自助火锅店，往往上菜比较慢，如果客人比较多，服务员忙不过来，就会加大用户的负面情绪，从而加大客户流失率
36、肥牛卷，羔羊卷，四川粉皮，茼蒿菜，香菇，鸡腿菇，娃娃菜，金针菇，鸭血，鸭肠，河蟹，豆腐，黄喉，毛肚，香菜，五花肉片，绿豆芽，猪里脊，白菜，番茄片。
37、办自助，他们让你点菜给你上菜，而自助是什么都要自己拿。
