1、蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。
2、梨洗干净，把梨中间挖空，6克贝母打成粉末，放入梨中，再加10克冰糖，把梨放蒸锅蒸半小时。贝母蒸梨选鸭梨或雪梨，贝母用川贝母最好。
3、第2步、雪梨洗净，从根部切下一点(大约五分一处)。
4、用川贝母来蒸梨的时候放的是黄冰糖，利于润肺
5、第8步、盖上梨盖，用牙签固定住。
6、用一个压力锅，加入一些凉水，放上垫架，再把碗和雪梨一起放在垫架上蒸，盖上盖子，按蒸鱼键或煮饭键，蒸熟后就可以吃了，分成两次，早晚各服一次。
7、第10步、盖好盖子，设定20分钟。
8、川贝炖雪梨的做法如下：
9、川贝母粉炖生梨，先把生梨打开，在把梨心挖空后，把川贝母粉倒在梨中间放上冰糖后。盖上梨盖放在碗中。用水蒸上半小时即可
10、第4步、把切碎的梨肉装回去。
11、川贝母粉炖梨的方法是：把梨用清水洗净，用刀把梨靠上半部分切下来备用，再把梨核挖出来，要挖净。之后把川贝母粉到入梨子里面，盖上切下来的梨盖，并且用牙签把梨盖扎透和梨固定在一起，放入陶瓷碗里，再把碗放入蒸锅里蒸20分钟即可。等水烧开后开始计时。
12、具体做法：准备雪梨1个，川贝母5克，冰糖5克。将川贝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。然后将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸30分钟，放温就可以吃了。
13、第3步、用勺子和刀挖出梨核，然后把能挖出梨肉挖出来切碎。
14、川贝约6~9克（小孩减半），放入一张白色的复印纸上，再把纸对折盖上川贝，用一个擀面棍反复的来回滚动，刚开始是用擀面棍用力的压着慢慢的滚动，这样川贝不易受压后跳出去，然后再来回滚动三到五次致全部碎成灰为止。
15、把准备好的雪梨从顶头切掉1/4，用一个小的水果刀把中间的核心去掉，放入压成粉的川贝，和几块冰糖后，再把切掉的1/4盖上去，两边各用两个牙签固定后，放入一个瓷瓦的碗内，碗内再加半碗凉水后。
16、做法步骤：第1步、雪梨1个，野生川贝3克，黄冰糖少许。
17、第6步、3克川贝擀碎。
18、雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，而川贝属于寒凉药，具有化痰止咳、清热散结的作用。二者搭配食用具有滋阴润肺、清热化痰的功效，适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。需要注意的是，身体虚寒、肺寒咳嗽、痰涎清晰者不宜食用。另外，对两种食材过敏者不宜食用。
19、川贝蒸梨是一道养生药膳。以雪梨，川贝和冰糖制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有润肺，止咳，化痰的功效。原料：雪梨、川贝、黄冰糖。
20、第12步、基本上蒸化了，搅拌均匀就可以了。据说野生的比较好用，一天蒸一个梨三天就差不多。
21、川贝——6克，雪梨——1个，
22、一般需要根据火候的大小决定。川贝蒸梨子当中含有的营养物质丰富，比如含有微量元素和矿物质成分及含有水分，可以补充人体消耗所需的营养物质。
23、①雪梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出．挖出果肉，用刀剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、冰糖放入梨盅内，梨盅放入烧开的蒸锅中。中火蒸带制40分钟即可。
24、川贝蒸雪梨
25、第11步、好了，晾凉一点就可以吃了。
26、川贝母蒸梨，需要将梨和川贝母蒸熟，并且将川贝母中的有效成分蒸出来，一般蒸30分钟左右就可以了。
27、贝蒸梨子要蒸10到20分钟左右的时间，
28、用的冰糖，一般用冰糖比其他糖好一些，没那么甜。
29、第7步、放到盅里。
30、①雪梨洗净，切块。②将梨块和川贝母放入锅中，加适量清水，炖约1小时，梨熟烂后，饮汤吃梨。
31、第5步、放上黄冰糖，第一次放多了吃的时候加水稀释一下，可少放一点。
32、水——适量。
33、第9步、放高压锅里，下面加了500ml水。
34、冰糖——两厘米见方约三块(也可以随个人喜好加减量），
35、川贝母蒸梨用的是冰糖。
