1、从现有数据可以看出，3月底，我国的库存在190.1万吨左右，仅郫州15万吨，金乡一地就有129万吨，河南杞县近30万吨；与去年五一相比，库存水平很高。截至2022年5月1日，大蒜库存约为105万吨。根据大蒜消费量和出口量，预计到5月1日，库存将消耗50多万吨。因此，与去年相比，今年同期的库存比去年增加了35万吨。
2、中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上，中国的大蒜种植面积达70万公顷左右，占全球大蒜种植面积的60%以上，主要生产基地集中在山东、河南、江西、广西、安徽等。
3、在5中下旬。
4、大蒜库存一直是影响其价格走势的主要因素。要是库存一直都还是很多的话，价格自然就卖不出去了。当然，这并不排除一些存储公司锁定库存并进行价格投机，导致市场短期短缺以高价出售。那么，与去年相比，今年大蒜的库存情况如何？
5、大蒜作为配料可以和蔬菜、肉类和谐搭配，提味的同时，有很好的杀菌功能。尤其是生食鱼、肉或者烤肉时吃一些大蒜，效果更好。
6、七月初到八月初,为干蒜入库下半期。
7、总之，未来大蒜行情走势受到多方面因素的影响，无法准确预测，需要根据市场变化及时调整策略。
8、目前无法确定2023年到2024年大蒜库存量如何，但可以根据历史数据和当前市场情况进行推测。
9、八月中旬到九月中旬为牙蒜销售期。九月中旬以后冷库蒜正式开库,漫长的冷库蒜销售期正式开始!
10、不会降价，反而会升。2023年，大蒜的价格是否暴涨，与库存量有着很大的关系。从能收集到的数据来看，3月底，全国大蒜主产区的库存剩余为190.1万吨，仅是金乡就有129万吨，河南杞县近30万吨，邳州在15万吨。这与去年五一相比，库存量是高企的。预估到5月1日，库存将会消耗50万吨以上，因而今年同期库存量比去年多35万吨。
11、目前无法确定2023年到2024年大蒜行情如何，但可以根据历史数据和当前市场情况进行推测。
12、在过去几年，大蒜价格波动较大，受行业政策、天气等因素的影响较大。
13、由于2022年大蒜种植效率较低，加上耕地保护政策，新一季大蒜种植面积将减少，新一季度库存也将达到峰值。预计市场总体上会有所改善。库蒜市场的各种交易迹象也表明，大蒜价格在短时间内也并不是一个会下降的情况。随着2023年新大蒜的上市，未来可能会有涨价的空间。
14、年度大蒜8月份也不会进行降价，主要是因为大蒜，由于去年以来价格非常低，导致种蒜的蒜蓉商家比较少，所以导致收蒜的价格持续提升，8月份也是运算的高峰期，并不会导致大蒜价格的整体下滑，笑容会才能帮助到你。
15、但随着科技的发展和生产技术的提高，在未来大蒜产量有望增加，同时，出口市场也将继续扩大，这可能对大蒜的行情产生积极影响。
16、随着中国经济的不断发展，如今人们的要求已经越来越高了。与此同时，大蒜的药用价值和健康益处逐渐得到人们的认可，对大蒜的需求也在逐年增加。随着全球大蒜产量的增加，市场竞争进一步加剧。与此同时，印度、埃及等一些大蒜生产国已开始加大大蒜出口力度，与中国大蒜出口的竞争日益激烈。
17、月时候上市。新蒜大多在每年的10月份播种,在次年的5月中下旬,也就是小满前后开始逐渐成熟并上市。大蒜的产地分布较广,在山东省、江苏省、河北省产量较多。
18、二、国内国外市场需求增加。
19、三、为何大蒜会上涨？
20、小麦和大蒜，属于同季竞争性农产品，小麦种植和大蒜种植相比，人工成本和其它成本投入方在，差距非常大。如果小麦价格能够稳定地保持在1.5元/斤左右，将会有一大部分蒜农选择弃种大蒜，而选择种植小麦。
21、不多，2023年预测全国大蒜种植面积一千多万亩，明年的种植面积会比今年少，因为今年大蒜价格的低迷，蒜种价格高，种植成本增加，所以会导致种植会减少，种植面积就减少了。
22、还有就是自然灾害。自然灾害是导致蒜价暴涨的一个重要原因。2023年，我国南方地区遭遇了一系列的自然灾害，如洪水、干旱、台风等，导致蒜的生产受到了极大的影响。由于洪水、干旱等灾害，导致了蒜的生长受到了严重的影响，蒜的产量大大降低。此外，台风等自然灾害也会导致蒜的运输和销售受到一定的影响，进一步推高了蒜的价格。
23、六月初到七月初,为干蒜入库上半期。
24、这种情况，可能造成2022年秋收后，大蒜的种植面积会减少。不过影响有限。
25、大蒜种植的最佳时间是秋季的九月或者春季的3~4月,此时的温度最适宜大蒜的生长和发芽,如果温度过低或者过高,会导致大蒜不发芽。大蒜在种植时,需将其掰成一瓣一瓣的,底部朝下栽种在土壤中即可,一般的园土浇透水之后就可以正常生长了。
26、根据目前的市场趋势和大蒜的生长周期，预计2023年8月份大蒜的价格可能会有所下降。然而，价格的波动受到多种因素的影响，如天气、供应和需求等。因此，无法确定具体的降价幅度。建议您密切关注市场动态，以获取最新的价格信息，并在购买大蒜时做出明智的决策。
27、新鲜大蒜的上市季节一般是在春季,具体时间是在5中下旬,小满前后,当发现蒜瓣开始突出的时候就可以进行收获了。
28、库存数量
29、五月初到六月初,为鲜蒜期。
30、新蒜头一般在4-5月份之间会上市,一般5.1前后新蒜头就会上市,最好及时关注菜市场菜摊或者咨询卖菜的。大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。大蒜生长周期为8个月，都是每年的10月播种，第二年6月收获。
31、近年来，大蒜在市场上的价格备受关注。根据销售地区和大蒜米加工厂，大连南关岭、北京新发地、广西海吉星等市场报告了当地的平均销售速度。然而，一些小网点反映，当地的一个车库需要十多天才能把大蒜全部卖掉，终端市场的商家对在产地囤货缺乏信心，这也不是一个好的办法。
32、2023年大蒜价格暴涨，主要因为库存量高，企不下价格自然就卖不上去。还有就是种植面积减少，导致预期产量下降，。另外，收储商数量的增加也吸引了更多的资本进入大蒜
33、但在当前世界经济不稳定的情况下，大蒜市场的走势也会受到国际贸易政策的影响，因此需要额外关注国际环境的变化。
34、年中国大蒜种植面积维持在70万公顷左右。
35、由于2022年大蒜种植效率较低，加上耕地保护政策，新一季大蒜种植面积将减少，新一季度库存也将达到峰值。预计市场总体上会有所改善。
36、大蒜在每年的9-10月份进行播种的,一般春播的大蒜生长周期在90-100天左右,而秋播的大蒜,从种植到成熟需要220-280天左右。
