1、我们一天要吃三顿饭，早餐，午餐和晚餐。那么，在现代人的生活中，葱姜蒜基本上成了主要的调料，而花椒，大料，干姜却成了次要的调料，有时候甚至做饭都不放花椒，大料和干姜。但是葱姜蒜就不同了，不管是做汤，炒菜，烩菜，炖菜甚至是涮羊肉都离不开葱姜蒜。
2、一日三餐之所以离不开葱姜蒜，是因为人类味觉功能的发展！
3、葱姜蒜是三餐使用的必须调味品，不放味道不香，没食欲，现在人们生活水平提高了，不是填宝肚子就行，传说葱姜蒜来原天宫，神仙的调味品，神仙觉的人间的百姓吃食不香，为了造福百姓，才把天宫的葱姜蒜带到人间，所以葱姜蒜是特别入味，有益健康。
4、葱姜蒜还蕴涵着人生寓意，比如说：“人生有葱动，才会有姜来，千万不要遇到一点挫折，就蒜了。”——就饱含人生哲理。再比如猜谜语：“姜葱大蒜能治病”猜一个古代诗词名家（辛弃疾。辛，辛辣，弃疾为“去病”）——就饶有风趣。
5、葱姜蒜是中国老百姓千百年流传下来的调味品，葱姜蒜和百味，能让每道菜色香味俱全，葱煮什么粥都可以下来调味，味道翻倍，姜煮什么肉都可以用去腥，而姜又有暖胃驱寒作用，蒜是和百味，你炒什么青菜都可以下点蒜，味道好极了，所以一日三餐都离不开葱蒜。
6、③蒜味道辛辣，具有杀菌，增香的作用，是各种菜肴必不可少的调味品，也可以生吃！
7、火蒜的蒜衣有明显的腊肉香味，将其连皮一起生磨蒜茸，然后再去腌肉腌鱼，能增加特殊的风味。如果将火蒜放到石臼里连衣捣碎后，用滚油爆炒后放入生虾油泡大虾，会产生让人琢磨不透的香味。
8、葱姜蒜既是调味料也是营养品兼为药材。人左进化中味觉系统也随着进化发展。葱姜蒜的出現增加荣肴兹味，丰富了人们的口感。长此以往人们习慣了葱姜蒜的兹味，不管多么好的菜肴没
